2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Атақты болғанымен, лимон тосынсыйларға толы. Сергітетін және пайдалы, бұл өте қышқыл цитрус шынымен де дәмді, сығылған және қантпен тәтті бола алады. Оның С дәрумені бар екенін бәрі біледі, бірақ құрамында темір, кальций, минералдар бар, бұл оны жасына қарамастан, бәріне қуатты энергия жеткізушісі етеді.
Лимонның шығу тегі
Бүгінгі күні соншалықты пайдалы және соншалықты танымал болу үшін, лимон бізге ұзақ жолдан өтті. Үндістанда ашылған ол үш мыңжылдық бұрын Қытайды жаулап алды. Содан кейін ол Таяу Шығысты кесіп өтті. Еврейлер арасында бұл ерекше жеміс ұзақ уақыт бойы діни рәсімдер кезінде қолданылған. Ежелгі Грецияда ол бұл үшін де қызмет етті, бірақ гректер одан басқа күштер тапты - оның күшті емдік қасиеттері.
10 ғасырда бүкіл Жерорта теңізі бассейні, әсіресе арабтар, итальяндықтар мен испандықтар лимонмен толығымен жаулап алынды.
Еуропада лимон өсіру Генуядан 15-ші ортасынан басталады. Кейін ғана ол Христофор Колумбтың саяхаттарының арқасында Америкаға жетті. Испандық отарлау оны Оңтүстік Америкада әйгілі етті.
Лимонды қалай сақтау керек
Лимонды сақтауға болады бөлме температурасында бір апта бойы. Содан кейін ол кебе бастайды. Егер сіз оны тоңазытқыштың түбіне қойсаңыз, ол шамамен бір айға жетеді.
Егер сіз оны кесіп тастасаңыз, оның құрамында С дәрумені тез жоғалып кететінін есте сақтаңыз (бұл құбылыс жай көзбен де көрінеді). Сондықтан оны тез арада тұтынғаныңыз жөн, тіпті оны тоңазытқышта да кесіп тастамаңыз.
Оны қалай таңдау керек және оны қалай дайындау керек?
Жақсы лимон күшті және ауыр, оның қабығы жылтыр және ашық сары түске ие болуы керек. Әдетте, өрескел қабығы бар жемістерде нақты жемістер аз болады, сондықтан лимон шырыны аз болады.
Лимон оны мыңдаған тәсілдермен ішуге болады, бұл көптеген сүйікті сусындарда, салаттарда, тіскебасарларда және тағамдарда қосалқы немесе маңызды рөл атқарады. Алайда көбінесе ол шырын ретінде қолданылады. Сондықтан, оны кесуден бұрын, оны мүмкіндігінше көбірек шырын шығаруға көмектесу үшін оны қолмен айналдырған жөн.
Лимонның көптеген тағамдардың, әсіресе мидия, ет, балық сияқты хош иістендіргіштің сирек қасиеті бар. Оны салаттар үшін сірке суының орнына қолдануға болады, сонымен қатар кез-келген жағдайда сіздің табақшаңызды безендіріңіз!
Ләззат ал!
Ұсынылған:
Көктемгі аллергиямен күресу туралы бірнеше кеңестер
Егер сіз әлемдегі миллиондаған адамдардың қатарында болсаңыз көктемгі аллергиямен ауырады , онда келесі жолдар сізге ғана арналған! Ауадағы тозаңдар саны жыл өткен сайын климаттың өзгеруі және жүйелік ластану нәтижесінде артып отырады. Бақытымызға орай, келесі бірнеше айда көпіршікте өмір сүру үшін жұмыстан кетудің қажеті жоқ.
Асқабақ! Оны оңай тазартуға арналған бірнеше кеңестер
Асқабақ !! Өзінің талғамын жан-жақты тарататын күздің кейбір тамаша шеберлері қайтадан осында. Дәмді десертке, сорпаға және гарнирге айналуға дайын болыңыз және бізді қыста және көктемде ең тәбетті жолға апарыңыз. Бірақ біз осы маусымның классикасын ұнатып, оны дайындауға кіріспес бұрын, біз басқа нәрсемен күресуіміз керек, онша оңай емес - асқабақтың қабығы .
Соя соусы: оны қалай таңдауға болатындығы туралы бірнеше кеңестер
Соя тұздығы - әлемдегі ең танымал тұздықтардың бірі. Бұл оның төрт негізгі өнімі - соя, бидай, су және тұзды табиғи ашытудың нәтижесі. Сондықтан сапалы соя соусын өндірушілер оның құрамында ешқандай жасанды қоспалар жоқ деген ұстанымда. Бірақ стендтегі көптеген өнімдерден не сатып алуға болатындығын қалай білуге болады?
Тұз және оны қолдану туралы қызықты кеңестер
Тұз - кез-келген ас үйде қолданылатын дәмдеуіштердің бірі. Бір шымшым тұз сіздің тағамыңыздың дәмін керемет ете алады, бірақ сонымен бірге, егер сіз оны асыра пайдалансаңыз, нәтиже апатты болуы мүмкін. Бір қызығы, тұз өңделмеген және сақтау мерзімі шексіз.
Ұшақтағы тамақ: оны дәмді ету туралы бірнеше кеңестер
Сағатына жүздеген шақырым, мыңдаған шақырым биіктікке көтерілген ұшақтар көптеген адамдар үшін шынайы құштарлық. Адамдарға керемет жылдамдықпен ұшуға көмектесетін алпауыт күштері бар ессіз құстар. Кейде шағымдануға көптеген себептер бар - кешіктірілген рейстер, ыңғайсыз орындар және дөрекі серіктер.
