2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кімге жасыл жапырақты көкөністер Бразика отбасына жатады. Оларға қырыққабат, брокколи, Брюссель өскіндері, желкек және қалыпты қырыққабат жатады.
Жапырақты көкөністерді жеудің денсаулыққа пайдасы өте зор және олар бумен пісіргенде көп сақталады.
Калориясы төмен, майы аз және натрий мөлшері аз, олар диеталар үшін керемет құрал және дұрыс тамақтануды қалайды.
Жасыл жапырақты көкөністер - бұл А, С және К дәрумендерінің керемет көзі, бұл көкөністер күнделікті мәзірдің маңызды бөлігі болып табылады. Олар кальций мен магнийге бай.
Жасыл жапырақты көкөністер ас қорыту процестеріне тиімді әсер етеді. Олар жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін азайтады, қандағы холестерин деңгейін реттейді. Кальций мен магнийдің арқасында олардың қан қысымы реттеледі.
Көкөністердің бұл түріндегі талшықтар оларды қант диабетімен ауыратын адамдарға пайдалы етеді, өйткені оларда гликемия индексі төмен, сондықтан қандағы қант деңгейін тұрақты сақтайды.
Егер сіз жасыл жапырақты жасыл түсті жүйелі түрде жеп отырсаңыз, сүйек денсаулығын сақтауға көмектесетін кальцийдің арқасында сүйектеріңізді нығайтасыз. Олардың құрамында марганец бар, ол сүйек метаболизміне де қатысады.
Сондай-ақ, жасыл жапырақты көкөністер фитонутриенттерге бай (кофеин қышқылы, кверцетин және басқалары), олар да ісікке қарсы қасиетке ие. Темекіні тұтыну өкпе мен простата қатерлі ісігінің даму қаупін азайтады деп саналады. Қырыққабат өнімдеріндегі хлорофилл еттің термиялық өңдеуден алынған аминдердің канцерогендік әсерін блоктайды.
Егер сізде психикалық проблемалар болса, сіз бұл көкөністерге сене аласыз. Олардың құрамында ұйқыны, оқуды, есте сақтауды және жүйке жасушалары арасындағы ақпараттың берілуіне ықпал ететін холин (В4 дәрумені) бар.
Олардағы фолий қышқылы депрессиямен күреседі және жатырдағы ұрықтың жүйке түтігі ауруларының алдын алу арқылы жүкті әйелдер үшін құнды.
Жасыл жапырақты көкөністерді пайдалану теріні және шашты тегіс, сау және әдемі етеді.
Құрамындағы С дәрумені мен марганец коллагенді алу үшін маңызды, ал А дәрумені әжімдерді азайтады және теріні жағымсыз дақтардан тазартады.
Ұсынылған:
Ең пайдалы жасыл жапырақты көкөністер
Біздің денеміз оларды таңертеңгі смузи-мен немесе түскі ас кезінде салатпен бірге ала ма, жасыл жапырақты көкөністер біздің мәзірімізді қайталанбас түрде байытыңыз. Жасыл түстердің алуан түрлілігі керемет және біз жалықтыра алмаймыз. Классикалық салат жапырақтары, шпинат, док, қалақай, күннен-күнге жақсырақ рукола, қырыққабат, қыша жапырақтары немесе қызылшадан бастап, үстелде жоқ жасыл жапырақты көкөністер .
Жасыл жапырақты көкөністер күн сайын деменциядан қорғайды
Көктем - жасыл жапырақты көкөністердің кез-келген түрінен - салат, шпинат, док, қымыздық және басқалардан ләззат алуға болатын уақыт. Дәлелді салат әлемдегі екінші көкөніс болып табылады - олар картоптан кейін бірден орын алады. Сонымен қатар, әлемде салаттың жиырмаға жуық түрі белгілі - олардың арасында қызыл, көк-жасыл және басқалары бар.
Жапырақты көкөністердің пайдасы туралы
Жапырақты көкөністердің ең танымал өкілдері - шпинат, қырыққабат, салат жапырақтары, ақжелкен, қымыздық, қалақай, док. Жасыл өсімдіктер кальцийдің құнды көзі болып табылады. Бұл әсіресе ақ қырыққабаттың, гүлді қырыққабаттың және салаттың сыртқы жапырақтарына қатысты.
Жасыл шайдың орнына жасыл кофе дәндері
Жасыл шай туралы күшті антиоксидант ретінде ұмытыңыз! Қартаюға қарсы күрестің соңғы зерттеулері бізді әжімдерден қорғайтын және денемізді ұзақ сақтайтын жаңа көшбасшы әкелді. Жасыл (қуырылмаған) кофе дәндері - қартаюмен күрестегі соңғы соққы - бұл қуырылмаған жасыл кофе дәндері.
Алма жасыл жемістер мен көкөністердің тез пісуіне көмектеседі
Алманың құрамында бізге энергия беретін көптеген көмірсулар бар. Орташа алғанда, 100 г-да шамамен 50 ккал бар. Алма организмге оңай сіңеді және құрамында фруктоза мен глюкоза бар қанттардың арқасында тез қуат алады. Ол негізгі тамақ арасында тамақтануға жарамды.
