2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қант диабеті денсаулықтың ең күрделі мәселелерінің бірі болып саналады. Бір кездері диабетиктерге көмірсулар қолдануға тыйым салынды.
Бүгінгі күні қант диабетімен ауыратын адамдар қанттың баяу бөлінетін белгілі бір көмірсуларды жей алады деп сенеді.
Балдың орташа гликемиялық индексі 61, оның құрамында фруктозаның мөлшері жоғары. Бал құрамында инсулинді тұтынуды үнемдейтін хром микроэлементтері бар.
Ол сондай-ақ глюкозаға төзімділік факторы деп аталады және инсулин рецепторларының сезімталдығын арттырады және осылайша осы гормонның әсерін күшейтеді.
Хром ұйқы безіне тікелей әсер етеді деп ойлайды. Осы себепті бал диабетиктердің мәзіріне енгізілуі мүмкін.
Құрамында фруктозасы жоғары бал сорттарына артықшылық беру керек. Бұл акация балы. Бал аз мөлшерде және әрдайым талшықтарға бай өнімдермен бірге ұсынылады.
Талшықтардың диетасы неғұрлым бай болса, соғұрлым ол қандағы қантты жоғарылатуға көмектеседі. Балды ұнтақталған тілімге таратуға болады.
Алдымен дәнді кесектерге сүзбенің жұқа қабатын жағып, содан кейін балды аздап жағқан жөн.
Қант диабетімен ауыратын балды тұтыну күн ішінде тұтынылатын көмірсулардың жалпы көлемінде ескерілуі керек.
Көмірсулар қабығы алмаға қарағанда, ұнтақталған наннан да, қабығынан тазартылмаған алмадан да баяу шығарылады.
Азық-түлік өнімі де маңызды рөл атқарады - қант майдалап туралған жемістер мен көкөністерден тұтастай алғанда жылдамырақ шығады.
Ұсынылған:
Күніне қанша грамм тұз бен қант жей аламыз?
Тұз бен қант - біздің дастарханымызда міндетті түрде болатын дәмдеуіштер. Алайда көп мөлшерде қабылдаған кезде олар жүрек ауруының пайда болу қаупін арттырады және салмақ қосуға ықпал етеді. Бұған жол бермеу үшін тұз бен қант тұтынуды қолайлы деңгейге дейін азайту жақсы.
Қант диабетімен ауыратындар үшін қолайлы жемістер мен көкөністер
Қант диабетіне барлық тамақтану топтары мен көптеген жемістер мен көкөністер кіретін теңдестірілген тамақтану қажет. Алайда, барлық жемістер мен көкөністер жарамды емес. Олардың кейбіреулері қандағы қант деңгейін өте тез көтереді, сондықтан диабетикті мәзірден шығарған жөн.
Мүкжидек - қант диабетімен ауыратындар үшін өте қажет
Көкжидек жапырақтары мен жемістерінің қаншалықты пайдалы екенін білесіз бе? Олар сондай-ақ, әсіресе қант диабетімен ауыратын адамдар үшін өте жақсы емдейді. Қант диабетінде судың орнына 3 ас қасық отвар ішуге болады. 1 ас қасықтағы кептірілген жемістер.
Пияз - қант диабетімен ауыратындар үшін супер тамақ
Ежелгі египеттіктер мен халдейлер өсірген, гректер, римдіктер және біздің ата-бабаларымыз тұтынған мыңжылдық егістіктен кейін, пияз өте кең таралған және пайдалы көкөніс. Алдымен Ауғанстан мен Иранда өсірілген пияз тұтынылатын көкөністер арасында бірінші орында тұр.
Асқабақ - қант диабетімен ауыратындар үшін ең пайдалы тағам
Қант диабетімен ауыратындар арасында асқабақ бірінші орынға лайықты. Ол аз калориялы және салмақты бақылауға көмектеседі. Асқабақ тағамдық қасиеттері мен қоректік заттардың құрамы жағынан көкөніс дақылдары арасында көшбасшы болып табылады.
