2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сіз осы уақытқа дейін қызыл немесе ақ шарапқа тапсырыс беруге қымсынып жүрсеңіз, шарап жасаушылар алкогольдік ішімдіктер ішіндегі соңғы жаңалықтарынан туындайтын қиын жағдайдан шығудың жолын тапты - апельсин шарабы.
Бұл ақ пен қызыл шараптың тамаша үйлесімі, деп хабарлайды British Independent. Апельсин шарабының түсі ақтан гөрі қанық, қызыл шараптан жеңіл.
Оның түсі оның өндірісінде қолданылатын жүзім сорттарына байланысты қара янтарь мен лосось арасында өзгереді.
Апельсин шарабы негізінен ақ жүзімнен жасалады, бірақ жүзім шырынын жеміс-жидектен алмай тұрып бөлетін ақ шараптан айырмашылығы оны апельсин шарапына қалдырады.
Осылайша шараптағы таниндер көбейеді, бірақ оның дәмі мен хош иісі қызыл шараптағыдай қатты болмайды. Таниндердің көп мөлшері шараптың түсін күңгірт етеді және интрузивті дәм береді.
Жүзім шараптың мүлдем жаңа дәмін және түсін жасайды және ақ пен қызыл шараптың орташа нұсқасын іздейтін адамдардың мәселесін шешеді.
Қазіргі уақытта ең үлкен мөлшер апельсин шарабы Грузияда, Италияда, Словенияда, Хорватияда, Францияда, Жаңа Зеландияда және Калифорнияда шығарылады.
Жаңа шарап өндірісінде ең көп қолданылатын жүзім сорты - бұл Pinot Gris, бірақ кейбір шарап өндірушілер қалыңдығы бар Шардонены жақсы көреді.
Сарапшылардың пікірінше, апельсин шарабы ірімшіктің барлық түрлерімен, сондай-ақ үнділік пен марокколық тағамдардың экзотикалық тағамдарымен үйлеседі.
Ұсынылған:
2,3 миллиард жылға қарай артық салмақ болады
2015 жылға қарай артық салмақпен ауыратындар саны 2,3 миллиардқа дейін өседі деп күтілуде. Есептеулерді Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (ДДҰ) жүргізеді. Тек 6 жыл бұрын - 2005 жылы артық салмақпен ауыратындар саны 1,6 млрд. 2015 жылға қарай салмақ проблемалары бар ересектердің саны 400 миллионнан (қазіргі жағдаймен) 700 миллионға дейін өседі деп күтілуде.
Апельсин мен апельсин шырынын көптеген артықшылықтары
Апельсиндер - ең дәмді және шырынды жемістердің бірі, ұсақ-түйек ұнатады. Бұл күнбағыс жемісінің құрамындағы қоректік заттар ағзаға жүрек-қан тамырлары, қатерлі ісік аурулары және асқазан-ішек жолдарының аурулары сияқты ауыр аурулармен күресуге көмектеседі, сонымен қатар қабынуға қарсы және антиоксидантты әсерлері бар элементтерден тұрады.
Жаңа жылға арналған керемет стейктерді қалай дайындау керек
Үйде Жаңа жылдық қонақтарды қарсы алғанда сіз оларға жақсы қарауыңыз керек. Кестенің міндетті элементтерінің бірі стейктер болып табылады. Жаңа жылды дәмді және керемет дайындалған стейктерден бастаудан артық ештеңе жоқ. Жаңа жыл қарсаңында көпшілігі шошқа етіне сенеді.
Апельсин шарабы - мәні, өндірісі және тұтынуы
Апельсин шарабы жүзімнің қабығымен біраз уақыт байланыста болған ақ шарап жүзім сорттарынан алынады. Бұл терілерде түрлі түсті пигмент, фенол және танин бар. Олар көбінесе ақ шарап үшін жағымсыз болып саналады. Қызыл түс жағдайында терілермен мұндай байланыс өте маңызды, өйткені ол түс, хош иіс және қажетті консистенция береді.
Міне, жылға арналған суперфудтар
Суперфудтар олар барған сайын танымал болып, біздің үстелге жиі қатысады. Біздің көпшілігіміз үшін осы суперфудтардың кейбіреулері тым экзотикалық болып саналса да, оны көруге тұрарлық екенін қарастырған жөн. Алайда, суперфудтар кездейсоқ деп аталмайды - олар денсаулыққа пайдалы емес, сонымен қатар олар барлық маңызды қоректік заттардан тұрады, олар біздің иммундық жүйемізді қолдайды және қорғайды.
