2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біздің көпшілігіміз итальяндық тағамдарды тек пицца мен макаронның алуан түрлілігімен байланыстыратын болсаңыз да, оның бұл жайттан алыс екеніне таң қаласыз. Ет, балық және көкөністердің көптеген қызықты рецептері бар, бірақ егер сіз Италияны байланыстыра алмайтын тағамдарды дәл көргіңіз келсе, оларды әртүрлі тәсілдермен дайындауды үйренгеніңіз жөн.
Бұл жағдайда лазанья тек тартылған етпен дайындалмайды және пиццаның ет болуы міндетті емес екендігі ескеріледі. Итальяндық пиццаның және макаронның барлық дәстүрлі түрлерінде біз болгар мейрамханаларында көруге үйренбеген және итальяндықтардың талғамына тән емес сансыз дәм мен көкөністерді қосуға болады. Мысалы, біз сізге Calzone пиццасына арналған 3 дәмді толтырғышты ұсынамыз, ол сізді шынымен таң қалдырады:
Calzone пиццасын толтыруға арналған 1 нұсқа
Қажетті өнімдер: 250 г шпинат, 200 г стерильденген қызанақ, 1 түйір сарымсақ, 150 г ірімшік, 2 қуырылған бұрыш, 1 ас қасық зәйтүн майы, тұз, қант және насыбайгүл.
Дайындау әдісі: Бөлінген шпинат ағызылып, қызанақ пюресі жасалады. Басқа өнімдер кесіліп, дәміне қарай дәмделеді. Пиццаны қызанақ қоспасымен және шпинатпен жағыңыз, туралған көкөністер мен ұсақталған ірімшікті қосыңыз. Пицца екіге бүктеліп, жабылады.
Calzone пиццасын толтыруға арналған 2 нұсқа
Қажетті өнімдер: Алдын ала пісірілген 700 г спаржа, 1 түйір сарымсақ, 1 банка саңырауқұлақ, пицца тұздығы, 1 ас қасық зәйтүн майы, 150 г ірімшік, орегано және насыбайгүл дәміне қарай.
Дайындау әдісі: Спаржа мен саңырауқұлақты жұқа тілімдерге кесіңіз, сарымсақ түйірлерін тураңыз. Пиццаны пицца тұздығымен жайыңыз, үстіне көкөністерді орналастырыңыз, ұсақталған ірімшік пен қажетті дәмдеуіштерді қосып, пиццаны екіге бүктеңіз.
Calzone пиццасын толтыруға арналған 3 нұсқа
Қажетті өнімдер: пицца тұздығы, 1 цуккини, бірнеше саңырауқұлақ, бірнеше зәйтүн, 4-5 дана моцарелла, насыбайгүл және орегано.
Дайындау әдісі: Томат тұздығын пицца табағына жайып, өте жұқа шеңберлерге кесілген цуккини, зәйтүндер мен саңырауқұлақтарды жайып, жаңа райхан мен орегано себіңіз. Моззарелла үстіне қойыңыз, содан кейін пиццаны бүктеңіз, ол пісіруге дайын.
Ұсынылған:
Дәмді сенбі таңғы асына арналған үш идея
Отбасындағылардың барлығы дерлік сенбідегі таңғы асты күтуде, өйткені демалыс күндері сияқты, тамақ дайындайтын адамда көбірек уақыт бар және ол жоспарлаған нәрсесін қуанышпен дайындай алады. Адам бір нәрсені рахатпен істегенде және уақыт асығыс болмаса, тамақ әрқашан дәмді болады.
Баклажан қосылған дәмді тағамдарға арналған үш идея
Баклажан мен цуккиниді жылдың жылы мезгілінде әртүрлі жеңіл тағамдарды дайындауға болады - бірнеше көкөністер, кішкене сарымсақ және гриль табасы және кешкі ас дайын. Алайда, егер сіз баклажанмен басқаша нәрсе жасағыңыз келсе, біз сізге үш рецепт ұсынамыз - салат, тағамдар және баклажан сорпасы.
Торттарды жеміс-жидекпен қалай толтыруға болады?
Толтыру бұл кондитерлік өнімдерді - пирожныйлар, пирожныйлар, кекстер, балмұздақ және тағы басқаларын қамтитын толтырғыш. Көбіне шоколад қолданылады, бірақ алуан түрлі кондитерлік қоспалар шынымен керемет, өйткені шоколадтан кейінгі ең сипаттамалы жеміс қоспалары .
Қойды қалай толтыруға болады - біртіндеп?
Болгариядағы дәстүрлер бойынша Пасха және Георгий күні біз қуырылған фаршталған ет дайындаймыз. Егер сізде ауыл болмаса да, сіз осы жарқын дәстүрді ұстануыңызға болады және осы мақсатта біздің елде анағұрлым үлкен тізбектерде сатылатын шамамен 8-10 килограмм салмақтағы қозыны сатып алуға тура келеді.
Торттарға арналған керемет глазурьге арналған алты идея
Көптеген десерттер жақсы көріну және дайын және кәсіби көрініс үшін мұздануды қажет етеді. Бір мұзды пирожныйларға, сондай-ақ кекстерге немесе кекстерге қолдануға болады. Біз глазурьлерде жемістерді оңай орналастыра аламыз, оларды жаңғақ немесе кокос үгінділерімен, шоколадпен және қалаған заттармен себеміз.
