2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жаздың ыстық күндерінде тамақ дайындау біздің сүйікті іс-әрекеттеріміздің бірі емес, әсіресе бөлмеде тиісті желдету болмаса.
Сонымен қатар, тамақ дайындау нәтижесінде үйді қосымша жылыту да артық болмайды. Дегенмен, сіз термиялық өңдеуді аз немесе мүлдем қажет етпейтін дәмді тағамдар дайындай аласыз. Осылайша сіз ас үйде болуды барынша азайтып, ыстық күндері аштықты қанағаттандырасыз.
Макарон және картоп салаттары
Макарон мен картопты түнде немесе таңертең пісіруге болады. Басқа нұсқа - салатқа мұздатылған картопты пайдалану, оны кешке шығаруға болады. Макарон мен картопқа қосымша дайын немесе жартылай фабрикаттар немесе балық болуы мүмкін, сондықтан оларды күндіз қыздырудың қажеті жоқ.
Салқын сорпалар
Осы күндерге ең қолайлы тағамдардың бірі - газпачо (испандық салқын қызанақ сорпасы). Дегенмен, сіз қиялға беріліп, бұршақ, қызылша, асқабақ немесе картоптың әртүрлі көкөніс пюрелерінен салқын сорпалар дайындауға болады.
Неғұрлым талғампаз және жұмсақ дәм үшін сіз қаймақ, туралған шөптер қосып, крабдар, асшаяндар немесе лобстер сияқты теңіз өнімдерімен безендіре аласыз. Суық сорпаларды дайындауға қажет жалғыз ас үй құрылғысы - блендер.
Сэндвичтер
Отбасының әр мүшесіне бөлек сэндвичтер дайындаудың орнына, 3-4 бауырсақ сатып алыңыз, оған теңіз өнімдерін, қуырылған көкөністер, авокадо, ірімшік, қуырылған тауық етінің бөліктерін немесе сіз ойлауға болатын кез-келген затты қосуға болады.
Бауырларды ұзына бойына екіге бөліп, әр бөлігін әр түрлі салындымен жайыңыз, содан кейін 2-3 сантиметрдей бөліктерге кесіңіз. Оларды үлкен табаққа салыңыз және картоп чиптерімен бірге қызмет етіңіз.
Ыстық күндері суды тамақпен көбейтуді ұмытпаңыз. Әсіресе жазда терлеу арқылы адам ағзасы тері арқылы сұйықтықтың едәуір мөлшерін жоғалтады.
Күніне кем дегенде 1,5-2,5 литр су ішу ұсынылады. Сарапшылар қызанақ шырынын ыстық жаз мезгіліндегі ең пайдалы сусындардың бірі ретінде ұсынады.
Температурасы шамамен 40 градус ыстық сусындар да қолайлы, өйткені олар дене температурасын қоршаған ортамен теңестіреді. Бұл терлеуді және дегидратацияны азайтады.
Ұсынылған:
Pinot Gris-ке қандай тағамдар мен тағамдар ұсынылады
Шарап Pinot Gris тән күшті жеміс хош иісі, балдың сәл иісі және дәмі өте бай. Пино Грис - бұл ең ақсүйектік сусындардың бірі болып саналатын асыл шараптардың бірі. Pinot Gris 8-10 градус температурада салқындатылған түрде беріледі. Pinot Gris әртүрлі балық түрлерімен, теңіз өнімдерімен және құс етімен өте жақсы үйлеседі.
Біз көбірек шырындар мен басқа жеміс-жидек сусындарын сатып алдық
Нильсеннің зерттеуіне сәйкес, біз өткен жылы шырындар мен жеміс-жидек сусындарын 5,4 пайызға артық сатып алдық. Пайыз өскенімен, біздің еліміз жеміс шырындарын тұтынуда соңғы орындардың бірі болып қала береді. Еуропалық жеміс-жидек сусындарының қауымдастығының статистикасы көрсеткендей, ең көп тұтыну Мальтада, онда елдегі адам жылына орта есеппен 33,6 литр ішеді.
Бүйрек тасына арналған ұсынылатын шырындар мен шайлар
Бүйрек тастары бүйректің кең таралған ауруларының бірі.Олар организмдегі зат алмасу процестерінің нәтижесінде несеппен бөлінетін әртүрлі тұздардың - кальцийдің, ураттың, фосфаттың немесе аралас кристалдану кезінде түзіледі. Емделмеген кезде олар бүйрекке немесе олардың жұмысына қатты зиянын тигізуі мүмкін.
Ол шырындар мен газдалған сусындармен толтырылған ба
Егер сізде кейбіреулер күніне сегіз стакан судың орнына сегіз стакан сода ішетін болса, онда өзгеріс уақыты келгені анық және біз сізді бұған сендіреміз. Тәтті сусындар - салмақ қосуға тікелей байланысты заттардың бірі және егер олар сіздің мәзіріңіздің ажырамас бөлігі болса, онда сіз өзіңізбен бірге күнделікті калория мөлшерінің көп бөлігін алып жүресіз.
Жылы күндерге арналған дәмді және жеңіл ұсыныстар
Жылы күндері адамдардың көпшілігі ауыр және майлы тағамдарды жемейді. Жеңіл және жаңа ұсыныстар мен салаттар ыстыққа қолайлы. Олар жаңа піскен көкөністерден дайындалады. Газпачо ыстыққа өте қолайлы. Қажетті өнімдер: 6 ірі қызанақ, 2 қияр, 2 қызыл бұрыш, 4 түйір сарымсақ, 2 тілім құрғақ нан, жақсырақ тұқым немесе мюсли қосылған, 1 қызыл пияз, 80 миллилитр зәйтүн майы, 2 ас қасық сірке суы, жарты ас қасық ірі теңіз тұзы, жарты ақжелкен, салқын су - дәміне қарай,
