2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Нильсеннің зерттеуіне сәйкес, біз өткен жылы шырындар мен жеміс-жидек сусындарын 5,4 пайызға артық сатып алдық. Пайыз өскенімен, біздің еліміз жеміс шырындарын тұтынуда соңғы орындардың бірі болып қала береді.
Еуропалық жеміс-жидек сусындарының қауымдастығының статистикасы көрсеткендей, ең көп тұтыну Мальтада, онда елдегі адам жылына орта есеппен 33,6 литр ішеді.
Германияда жан басына шаққанда 30 литр жеміс шырыны бар, ал Финляндия мен Нидерландыда бір адамға жылына орта есеппен 25 литр шырын жұмсалады.
Орташа болгар 1 күнтізбелік жыл ішінде тек 8 литр шырын сатып алады.
Біздің отандастарымыздың қызғылт сары дәмі - 48,8%. Екінші орынды апельсин, шабдалы және алма қоспалары қосады. Соңғы бірнеше жылда сұраныстың бұл тенденциясы сақталды.
Болгариядағы жеміс-жидек сусындарының көпшілігі картон қаптамасынан сатып алынады - 62,7%, содан кейін пластикалық қаптамадағы шырындар - 26,4% және шыны бөтелкеден - 7,5%.
Көбірек шырындарды әйелдер сатып алады, ал оларды тұтыну негізінен үйге арналған - болгарлардың 90% -ы үйінде жеміс-жидек сусындарын ішеді.
Болгарлар шырын сатып алғанда, орауға үлкен мән береді.
Назар аударатын қаптама белгісіз брендті таңдауға көмектеседі, ал әйгілі - нарықтағы үлесін сақтап қалады - Quadrant Beverages деп жазады.
Шырындар туралы директива 28 сәуірден бастап күшіне енді, онда өндірушілер оларға қант немесе басқа тәттілендіргіштерді қоспауы керек. Сусынның тәтті дәмі тек жемістерден болуы керек.
Алайда, бұл тек Шырын деп белгіленген сусындарға қатысты. Егер тәттілендіргіштер қосылса, өндірушілер оларды жемісті сусын немесе жеміс эликсирі деп атауы керек.
Бұл өзгеріс клиенттерді едәуір жеңілдетуі мүмкін, өйткені олар тек таза жеміс шырынын немесе Е-мен араластырылған сусын сатып алатынын біледі.
Ұсынылған:
Ыстық күндерге қолайлы тағамдар мен шырындар
Жаздың ыстық күндерінде тамақ дайындау біздің сүйікті іс-әрекеттеріміздің бірі емес, әсіресе бөлмеде тиісті желдету болмаса. Сонымен қатар, тамақ дайындау нәтижесінде үйді қосымша жылыту да артық болмайды. Дегенмен, сіз термиялық өңдеуді аз немесе мүлдем қажет етпейтін дәмді тағамдар дайындай аласыз.
Неге біз ақжелкен мен аскөкті көбірек жеуіміз керек
Жаңа піскен дәмдеуіштер бұл витаминдер бомбасы және біз бәрімізге белгілі. Мысалы, өте пайдалы К витаминін жыл бойына ішуге кеңес беріледі. Көптеген дәмдеуіштер жылыжайларда да өседі, сондықтан оларды күзде және суық қыста ағзаға ең қажет болған кезде оңай ала аласыз.
Біз жүгері үлпектері мен мюслиді азырақ сатып аламыз
Біздің елде жүгері үлпектері мен мюсли сатылымының төмендеуі Нильсенге сәйкес статистиканы көрсетеді. Соңғы 3 жылда нарықта тікелей тұтынуға арналған дәнді дақылдардың үлесі бес пайыздық пунктке төмендеді. Бұл біз сириялықтарды (жүгері түйіршіктері, экструдталған ұннан жасалған өнімдер), жарма мен десерт барын және т.
Біз жергілікті ірімшікті аз жейміз, ал Гоуда мен Чеддарды көбірек жейміз
Болгариядағы ақ қайнатылған ірімшіктің сатылуы 2006 жылғы тұтынумен салыстырғанда әлдеқайда төмен, деп Труд газеті келтірген Аграрлық экономика институтының талдауы көрсетілген. Біздің елде сары ірімшікті тұтыну да төмендеді. Сүт өнімдері есебінен болгарлар баламаларын пальма немесе басқа өсімдік майларынан көбірек сатып алуда.
Біз көбірек тамақ сатып аламыз және жейміз
Әлемдік дағдарыс тек тамақ өнеркәсібіне әсер етпеген тәрізді. Шағын кәсіпорындар немесе киім дүкендері мен студиялары есіктерін жапқан сайын азық-түлік желілерінің өсуі нақты және ауқымды бола бастағанын байқамай қалуға болмайды. Ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрі доктор Мирослав Найденов ауылшаруашылық секторына дағдарыс әсер етпейтінін және одан да көп - тамақ өнеркәсібі ұзақ мерзімді перспективада табысқа жетуге және кірісті көбейтуге мәжбүр болатынын мәлімдеді.
