2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
күшті Бальзам сірке суы жоғары тағамдық құндылығы бар, құрамында ең аз калория мөлшері бар және табиғи өнім болып табылады. Шын мәнінде, бұл өте бай, дәмі бар қою, қараңғы және сәл тәтті сұйықтық. Ол тағамды жақсы байытады және адам ағзасы үшін күшті антиоксидант болып табылады.
Оның атауы ежелгі заманнан бері белгілі, ол әр түрлі ауруларда қолданылған. Ол Италияда жүзімнің белгілі бір түрінен дайындалады және оның консистенциясы сиропқа көбірек ұқсайды.
Содан кейін ол ашыту өтетін және пісетін бөшкелерде сақталады. Бұл десерттер мен өткір тағамдарды, салаттарды хош иістендіруге өте жақсы, ал сірке суы неғұрлым ескі болса, соғұрлым ол қымбатырақ болады.
Мұнда көптеген бар бальзам сірке суының артықшылықтары біз қазір тізімдейтін боламыз:
- остеопороз қаупін азайтады;
- жүрек-қан тамырлары ауруларынан
- ағзаның иммундық қорғанысын арттырады;
- инфаркт қаупін азайтады;
- ісікке қарсы әрекет етеді;
- Альцгеймер ауруының даму қаупін азайтады.
Төмен калориялы және майсыз бальзам сірке суы - салмақ қосумен, соның ішінде диеталармен күресте жақсы одақтас. Бальзам сірке суы да балаларға өте пайдалы. Оның микробқа қарсы, антисептикалық және антиаллергиялық әрекеті бар.
Бальзам сірке суы сөзсіз артықшылықтары
Бальзам сірке суы бар тағамды пісіру кезінде кейбір маңызды нәрселерді атап өту қажет:
- термиялық өңдеуге ұшырағанда, ол қышқылдығынан айырмашылығы тәтті болады;
- маринадтауға жарамсыз, бірақ салаттар үшін өте қолайлы;
- егер біз аздап қосатын болсақ бальзам сірке суы қант қосылған жемістерде олар одан да тәтті болады.
Ұсынылған:
Бальзам сірке суы
Бальзам сірке суы / Aceto Balsamico / әлемдегі ең құнды және ең қымбат өнімдер қатарына енеді. Ол Италияның солтүстігіндегі Моденадан бастау алады. Сірке суының түпнұсқасы әлемнің басқа жерінде жасалынған. Бальзамико, көпшіліктің айтуынша, бұл итальяндықтар өздерінің дәм сезгіштерін қалай еркелетуді және екінші жағынан өздерінің аспаздық шедеврлерін бүкіл әлемге таратуды жақсы білетін аспаздық ләззат.
Шие сірке суы және оның көптеген артықшылықтары
Шие сірке суы - сіз болгар нарығында сирек кездестіретін өнім. Біздің елде өндірілгенімен, өндірістің барлығы дерлік шетелге экспортталады. Алайда, мұның барлығының пайдалануы керек көптеген артықшылықтары бар. Шие - көп мөлшерде қоректік заттар жүктелген жемістер.
Бальзам сірке суы қолдану себептері
Бальзам сірке суы салат тұздықтарының, маринадталған қуырылған маринадтардың және көптеген ет пен спагетти тұздықтарының танымал ингредиенті. Оның дәмі күшті, оны көбінесе тарт және бай деп сипаттайды. Кейбір зерттеулер осыны болжайды Бальзам сірке суының денсаулыққа бірнеше пайдасы бар Бұл теріні жақсартудан холестеринді төмендетуге дейін, тіпті салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Бальзам сірке суы туралы көбірек
Бальзам сірке суы Италияда кеңінен қолданылады, тіпті оны итальяндық дәстүрлі өнім деп атауға болады, өйткені ол орта ғасырлардан бері қолданылып келеді. Соңғы жылдары ол біздің елде көбірек танымал бола бастады, бірақ ол не үшін қолайлы, ол қаншалықты қолданылады және басқа сірке түрлерінен айырмашылығы неде?
Үйде бальзам сірке суы жасайық
Шетелдегі көптеген танымал аспаздар өздері дайындаған бальзам сірке суын пайдаланады. Тағамдар мен салаттарға хош иісті нота қосу үшін әркім сапалы бальзам сірке суын дайындай алады. Бальзам сірке суы шиеден оңай дайындалады. Құрамы: 2 шай қасық шиеге толы, 500 миллилитр шарап сірке суы, 1 ас қасық карамелденген қант, 1 лимон, жарты шай қасық даршын.
