Көкөністерді қалай әдемі кесуге болады

Бейне: Көкөністерді қалай әдемі кесуге болады

Бейне: Көкөністерді қалай әдемі кесуге болады
Бейне: Тұсау кесу 2024, Қыркүйек
Көкөністерді қалай әдемі кесуге болады
Көкөністерді қалай әдемі кесуге болады
Anonim

Әр түрлі түрлер көкөністер ұсақталады не үшін қолданылатындығына байланысты әр түрлі. Мысалы, картоп, сәбіз және қызылша көкөніс таяқшаларына кесіледі.

Бастапқыда олар кесектерге кесіліп, содан кейін ұзына бойына кесіледі. Егер кесектер қалың болса, онда, әрине, таяқшалар қалыңдатады. Мұндай қалың таяқшалар бірнеше бөлікке кесу арқылы текшелерге оңай айналады.

Осылайша әр түрлі ыдыс-аяқтар үшін идеалды муссак текшелері алынады. Осылайша сіз картопты ғана емес, қияр, қызанақ, сәбіз, балдыркөк, алма, цуккиниді де кесуге болады.

Көкөністермен келісу
Көкөністермен келісу

Қияр, шалғам, баклажан, сәбіз, қызанақ, балдыркөк, алманы шеңберге тураңыз. Бұл матаның, картоп салаттарының және дәмді торттардың идеалды декорациясы. Кішкентай және қатты қызанақтардан әртүрлі себеттермен толтыруға болатын әдемі себеттер пайда болады.

Осы мақсатта қызанақтың бір бөлігін екі жартысына параллель етіп ортасына қарай кесіңіз, осылайша қызанақтың жоғарғы бөлігінің ортасында нағыз себет тәрізді қалың сабы қалыптасады.

Томаттың төменгі жағында шай қасықпен қуыс жасап, өз қалауыңыз бойынша толтырыңыз. Ол жаңа немесе пісірілген болуы мүмкін. Толтыруға арналған қызанақ келесідей дайындалады.

Қақпақтарды кесіп, өзегін шай қасықпен бірге тұқымдармен бірге алып тастаңыз. Содан кейін олар тұздалған және шырынды ағызу үшін төңкерілген. Дайындалған қызанақ толтырылған.

Әдемі пішінді қызанақ
Әдемі пішінді қызанақ

Оған қызанақтың қақпағы бекітілген, бұл жұлдыздарға тәбетті және тартымды көрініс береді. Біз оны маринадталған қиярдан екіге бөліп жасай аламыз. Содан кейін әрбір жартысы ұзына бойына кесіледі.

Кесектер соңына дейін кесілмейді, қиярдың төменгі бөлігінде олар кесілмей қалады. Содан кейін қиярды саусағыңызбен аздап басыңыз, осылайша біз салат немесе салқын сэндвичтерді безендіре алатын желдеткіш алынады.

Балаларға арналған көкөністерді кесу
Балаларға арналған көкөністерді кесу

Әрқашан өнімді үнемді пайдаланыңыз. Мысалы, қызанақтың оларды толтыру үшін кесілген жұмсақ бөлігін әртүрлі тағамдар мен сорпалар дайындауға болады.

Тым жұмсақ қызанақ ыстық тағамдарға, ал қатты қызанақ - салаттарға қолданылады. Піспеген қызанақ пісіп, оларды таза табаққа салып, бірнеше күн өткеннен кейін қызылға айналады.

Әдемі туралған көкөністер кез-келген жақсы үй шаруасындағы әйелдердің ең мықты қаруының бірі. Олармен сіз қонақтарды және сіздің бүкіл отбасыңызды таң қалдырасыз.

Ұсынылған: