2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Даршын ежелгі дәуірден бастап өзінің дәмі мен ерекше хош иісімен ғана емес, сонымен қатар емдік қасиеттерімен де танымал.
Даршын торттарға, жеміс салаттарына, кремдерге, балмұздақ пен шарапқа қолданылады. Ол сәбіз, қырыққабат және қияр салаттарына қосуға жарайды. Даршынның дәмі майлы етке өте жақсы келеді, сондықтан оны майлы ет тағамдарына қосқан жөн.
Салқын ыдыстарға даршын үстелге дейін, ал жылы - тағам дайын болғанға дейін он минут қосылады. Ұзақ термиялық өңдеу кезінде даршын ащы бола бастайды.
Күніне бір шөкім даршын қандағы қантты төмендетіп, метаболизмді ынталандырады. Даршын қосымша фунттардың жиналуын болдырмайтын қабілетімен де танымал.
Даршын - антидепрессант, ол тыныштандырады және көңіл-күйді жақсартады, есте сақтау мен өнімділікті жақсартады, қан айналымын қалыпқа келтіреді.
Даршын шайы, пышақтың ұшындағы даршын кофесі, хош иісті даршын хош иісті шамдар сізді бір күн бойына қуат пен жағымды эмоциялармен толтыра алады.
Даршынның микробқа қарсы әсері бар. Даршын маскалары шаш фолликулаларының қанмен қамтамасыз етілуін жақсартады және шашты жоғалтуға кеңес береді.
Даршын балмен үйлескенде тері саңырауқұлақтарын емдейді. Даршын мен балды бірдей мөлшерде араластырыңыз және қоспаны проблемалы жерлерге жағыңыз. Бірнеше сағаттан кейін ол жуылады. Процедура күн сайын емделуге дейін қайталанады.
Даршын безеуді кетіру үшін де қолданылады. Бір шай қасық даршынмен араласқан үш ас қасық бал. Бұл қоспаны безеулерге таңертең және кешке жағып, 1 сағаттан кейін жылы сумен жуады. Екі аптадан кейін безеулер жоғалады.
Даршын тыныс алу үшін қолданылады. 1 шай қасық бал, жарты шай қасық даршын және 1 кесе суды араластырыңыз. Бұл қоспа ауызды шайып, тыныс бірнеше сағат бойы таза болып қалады.
Зімбір, даршын және бал қосылған шөп шайы тұмауды тез емдеуге көмектеседі.
Даршын тұтынуды теріс пайдалануға болмайды. Даршынның шамадан тыс дозалары жүрек қағуы мен дірілдеуі мүмкін. Жүкті әйелдер даршын қолданбауы керек, себебі бұл түсік тастауы мүмкін.
Даршын махаббат эликсирлерінде де, түрлі сиқырлы рәсімдерде де қолданылады, өйткені махаббатты тартудан басқа, ол ақша тарту қабілетімен де танымал.
Ұсынылған:
Цейлон даршын - біз не білуіміз керек
Даршын - бұл адамдар ғасырлар бойы қолданған хош иісті дәмдеуіштердің бірі. Ол түрлі тағамдардың хош иісіне қосылады, сонымен қатар косметикалық және фармацевтикалық өнеркәсіпте қолданылады. Даршынның сиқырлы қасиеттері бір кездері сенімдер мен тайпалық рәсімдерде болған.
Даршын
Даршын ұсынады даршынның кептірілген, оралған және даршын таяқшасы деп аталатын қоңыр қабығы. Даршын даршын таяқшасы немесе ұнтақ түрінде кездеседі. Cinnamonum verum (корицаның ғылыми атауы) жүзге жуық сорттары бар, бірақ Cinnamonum zeylanicum (Цейлон даршын) және Cinnamomun aromaticum (қытай даршындары) ең көп тұтынылатын сорттар болып табылады.
Даршын шайы - бұл не көмектеседі
Даршын шайы ежелгі дәуірден бастап өзінің тән талғамымен ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа пайдасының көптігімен де белгілі. Онда антиоксиданттар денені жақсы жағдайда ұстайды, бос радикалдардың зиянды әсерін азайтады, сонымен қатар жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады.
Даршын таяқшаларын қолдану
Даршын таяқшалары өте хош иісті және сонымен бірге даршын ұнтағына қарағанда әлдеқайда ұзағырақ болады. Жақсы жабық, жарық пен ылғалдан аулақ, даршын алты айға дейін өзінің қасиеттерін сақтайды, ал даршын таяқшалары жылдар бойы сақталады. Егер сіз таяқшаны сындырсаңыз, сізге таныс даршын ұнтағы түседі.
Ақ даршын - әрекет және қолдану
Біз дәмдеуіштерді аспаздық қолданудан даршынның жұмсақ, жылы және тәтті хош иісін жақсы білеміз. Хош иісті дәмдеуіштің жағымды шоколад түсі бәріне таныс. Алайда, тағы біреуі бар даршын түрі жабайы немесе деп аталады ақ даршын ол хош иісті, дәмі тәтті, өткір және қолдануда аздап тұтқыр.
