Фару - аспаздық пайдалану және артықшылықтары

Мазмұны:

Бейне: Фару - аспаздық пайдалану және артықшылықтары

Бейне: Фару - аспаздық пайдалану және артықшылықтары
Бейне: Фары 2110 отличия, Bosch и Киржач. Линза и без линзы. 2024, Қараша
Фару - аспаздық пайдалану және артықшылықтары
Фару - аспаздық пайдалану және артықшылықтары
Anonim

Бүгінгі күні салауатты тамақтануды жақтаушылар көбейіп келе жатқанымен, бізге естіліп, экзотикалық болып көрінетін, сонымен қатар еске түсіретін квиноа мен амарант сияқты. фаро біз оның қандай тағам екендігіне, оны тамақ дайындауда қалай қолданылатынына және неге үнемі назар аударылатынына таңдана бастаймыз оны тұтынудың артықшылықтары. Мұнда біз осы сұрақтарға жауап береміз.

Фару - бұл Италияда өте кең таралған екі түйірлі эйнкорн түрі. Жақсы егін береді, барлық климаттық жағдайларға (суық, жаңбыр, ылғал, жылу және т.б.) жақсы бейімделеді, ауырмайды және зиянкестердің шабуылына ұшырамайды. Мұны жабайы деп айтуға болады және оны пестицидтермен ұрықтандыру немесе шашыратудың қажеті жоқ.

Құрамында ақуыз көп болғандықтан, «перғауын» атауы перғауын сөзінен шыққан фарото Рим империясы кезіндегі фараондардың негізгі тағамдары болды. Бұл сиқырлы жидектің құрамында холестерин жоқ, құрамында май аз, сонымен бірге адам ағзасын темірмен және талшықпен қамтамасыз етеді. Бұл барлық вегетариандықтар мен вегетариандықтар үшін, дұрыс тамақтануды қолдайтындар үшін, диабетиктер үшін және жүрек-қан тамырлары ауруларына бейім адамдар үшін тамаша тағам.

Маякты арнайы медициналық дүкендерден, сирек дәстүрлі сауда желілерінен алуға болады.

Бірақ фармен не істеу керек және оны сіздің мәзіріңізге қалай енгізу керек?

Барлық дәнді дақылдар сияқты, фаро да қайнатылған түрде жейді - әдетте 1 шай қасық пропорциясында. фарды 2,5-тен 3 шай қасыққа дейін. су немесе сорпа. Оны қайнатпас бұрын, оны жақсылап жуу керек, бірақ бірінші суды тастаудың қажеті жоқ.

Егер сіз оның пісіру уақытын аль-денте дәмі үшін 10-15 минутқа дейін қысқартқыңыз келсе, оны алдыңғы түннен бастап сіңіргеніңіз абзал. Ылғалданған кезде, бұршақтар тезірек жұмсарады және оларды тұтынған кезде қытырлақ болмайды. Керемет жұмсартылған фаро үшін сіз оны қайнатқан су / сорпа қайнатқан сәттен бастап кем дегенде 25-30 минут уақыт беруіңіз керек.

Фару салаты
Фару салаты

C фаро сіз кез-келген нәрсені - салаттар мен тіскебасарларды, негізгі тағамдарды, сорпаларды, ботқалар мен ботқаларды дайындай аласыз. Италияда оны дәстүрлі жүгері үлпектерін жасауға және пюре етіп, пюре етіп ұсынғаннан кейін балалар тағамының барлық түрлерін дайындауға қолданады.

Қандай жолды таңдасаңыз да маяк дайындау, оның адам денсаулығына тигізетін пайдасы ғасырлар бойы дәлелденіп келеді, бұл оның қазіргі кездегі танымалдылығын түсіндіреді.

Ұсынылған: