Қызықты: Әлемде сирек кездесетін көкөністер мен дақылдар

Бейне: Қызықты: Әлемде сирек кездесетін көкөністер мен дақылдар

Бейне: Қызықты: Әлемде сирек кездесетін көкөністер мен дақылдар
Бейне: ЕЖЕЛГІ ҚҰЛДАР НЕ ЖЕЙДІ? Олар Ресейде не жеді? Славян тағамдары 2024, Қараша
Қызықты: Әлемде сирек кездесетін көкөністер мен дақылдар
Қызықты: Әлемде сирек кездесетін көкөністер мен дақылдар
Anonim

Құрамындағы жақсы дәм мен қоректік заттарға қарамастан, әлемде кең таралуымен танымал емес дақылдар мен көкөністер бар.

Тыйым салынған күріш - Қытай «корольдік» шайдың кейбір сорттарын ғана емес, сонымен қатар күріштің кейбір түрлерін экспорттауға тыйым салды. Дәмі мол қара күріштің бір түрі және оны дайындаған кезде ол тағамды күлгін түске бояйды.

Қара күріш
Қара күріш

Бұл тыйым салынған деп саналады, өйткені ол ұзақ уақыт бойы король отбасы мүшелерінің ас үйінде ғана қолданылған. Бұл өнімде Е дәрумені, күшті антиоксидант болып табылатын антоцианин, сондай-ақ мырыш, темір, магний және кальций көп.

Қарбыз-шалғам - бұл тамыр қырыққабат тұқымдасына жатады, ол бейсбол өлшемінде, ал оның дәмі аздап ащы. Шалғам кішкентай қарбызға ұқсайды. Ол фолий мен аскорбин қышқылына, сондай-ақ магний, кальций және мысқа бай.

Шоколад бұрышы - бұл бұрыш піскеннен кейін шоколад түсіне ие болады. Бұл шынымен де өте тәтті және кез-келген салатқа керемет қоспа. Ол Америкада өседі.

Шоколадты бұрыш
Шоколадты бұрыш

Күлгін түсті қырыққабат - Италияда өсетін бұл гүлді қырыққабат қарапайымдан жаман емес, бірақ түсі ерекше. Ол талшықтар мен С витаминіне бай, сонымен қатар көкөністерде антоцианиндер бар және қан тамырларының бітелуіне жол бермейтін, қан ұйығыштары мен жүрек ауруының алдын алатын тамаша антиоксидант. Ерекше және пайдалы тағамдар күлгін түсті қырыққабатпен дайындалады.

Ақ қызылша шамадан тыс түстермен қанықтыруды қажет етпейтін тағамдар үшін өте қолайлы. Мысалы, ет пісіруге арналған. Бұл көкөніс магнийге, фосфорға, темірге және марганецке бай.

Ұсынылған: