2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ласси - бұл іс жүзінде Оңтүстік Азияның көптеген аймақтарына тән үнді тағамдарының дәстүрлі сусыны. Ласси біздің айранымызды еске түсіреді, өйткені ол йогурт пен судан жасалған. Бірақ оның Балқан сүтті сусынынан айырмашылығы оның құрамында шығыс дәмдеуіштері немесе жемістері бар.
Ласси тәтті де, тұзды да болуы мүмкін. Бірінші жағдайда сүтке асқабақ, құлпынай, таңқурай, шабдалы, манго және тәттілендіргіш қосылады. Нәтижесінде жазда өте сергітетін сусын пайда болады. Опция - лассиді аз куркума, зире, қара бұрыш, аскөк немесе шафранмен дәмдеу.
Бүгін сіз Lassi-ге кез-келген үнді мейрамханасында тапсырыс бере аласыз, бірақ үйде, тіпті кеңседе бұл құдалық серуендеуді дайындау қиын емес. Ол өте тез жасалады және аспаздық білімді қажет етпейді. Сапалы өніммен жұмыс жасау жеткілікті.
Міне, жаздың таптырмас рецепті үнділік алкогольсіз сусын.
Өрік қосылған бұлан
Қажетті өнімдер: 500 г йогурт, 500 мл су, 3-4 өрік, 2 ас қасық. бал, 1 дана. куркума, мұз
Өрікті жуып, текшелерге кесіңіз. Блендерде жемісті сумен, йогуртпен, тәттілендіргішпен және куркумамен араластырыңыз. 2-3 мұз текшесін қосып, тегіс болғанша пюре алыңыз. Қаласаңыз, бұланға жаңа жалбыз жапырақтарымен бірге қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Үнді шайы
Британдықтар Үндістанға келгенге дейін жергілікті тұрғындар шайға әуес емес еді. Шай Үндістанға Қытайдан келді. Бұл қызыл шай, бірақ үнді жеріне отырғызылғаннан кейін оның дәмі басқа және қытайлықтардан күшті болды. Британдықтар Ассам шайының жаппай өндірісін тез бастады, оның жабайы үнді сортын 1823 жылы майор Роберт Брюс пен оның ағасы Чарльз ашты.
Қант қосылған алкогольсіз сусындар жылына 180 000 адамды өлтіреді
Тәтті алкогольсіз сусындар жылына 180 000-нан астам адамның өліміне себеп болады, деп ғалымдар Circulation журналында жарияланған баяндамасында ескертеді. Есепті АҚШ-тың Тафтс Университетінің ғалымдары дайындады және 1980-2010 жылдар аралығында 51 елде жүргізілген 62 зерттеудің жиынтық талдауларына негізделген, оған 612000 адам қатысты.
Күніне екі алкогольсіз ішімдік бүйректі бұзады
Соңғы зерттеулерге сәйкес, күніне екі алкогольсіз ішімдік бүйрегімізді бұзуға жеткілікті. Бірінші зерттеуді Осака университетінің медицина факультетінің докторы Риохей Ямамото жасады. Ол тек екі алкогольсіз сусындарды тұтыну протеинурияны тудыратынын анықтады.
Алкогольсіз жазғы коктейльдер
Ыстық күндері алкогольсіз сусындар сергітудің және жақсы сезінудің жақсы тәсілі болып табылады. Алкогольсіз можито - дәстүрлі жалбыз коктейлінің өте жақсы нұсқасы. Қажетті өнімдер: 8 жаңа жалбыз жапырағы, жарты әк, 15 миллилитр қант шәрбаты (судан және қанттан дайындалған, сәл қоюланып, суығанша қайнатыңыз), 150 миллилитр газдалған су, мұз.
Үнді шөпі Үнді женьшені (Ашваганда) - бұл сүйектерге арналған ең жақсы дәрі
Бұл өте пайдалы шөп деп аталады Ашвагандха , ол үнді женьшені деп те аталады, құрамында көптеген пайдалы заттар бар. Оны сүйек, бұлшықет және ұлпаларға арналған тағам деп те атайды. Ашваганда иммундық жүйені нығайтады, тыныш ұйықтайтын адамдарға көмектеседі, сонымен қатар орталық жүйке жүйесін нығайтады.
