2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Австралиялықтар - бұл жиі тамақтанатын халық, әсіресе қызыл ет, бұл Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының мәліметтері бойынша қатерлі ісік ауруларын жоғарылатады.
Қызыл етті тұтынуды толығымен тоқтату қажет емес, бірақ оны шектеу керек, делінген Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының зерттеу баяндамасында.
Австралиядағы зерттеулерге сәйкес, 2010 жылы диагноз қойылған он алты мыңға жуық қатерлі ісік аурулары шұжық немесе ветчина түрінде өңделген қызыл етке байланысты болды.
Австралиядағы қатерлі ісік институтының қызметкері Кэти Чэпменнің айтуынша, елде тамақтанбау салдарынан қатерлі ісік үрдісі күшейіп келеді және оның бақылаулары бойынша онкологиялық науқастардың алтыдан бір бөлігі қызыл етпен жиі тамақтанады.
Жемістерді, көкөністерді және дәнді дақылдарды көп пайдалану рак ауруына төзімді бола алады, ал қызыл ет оның сорттарына мүлдем қарама-қарсы әсер етеді, - деді Чэпмен британдық Guardian басылымына берген сұхбатында.
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы аптасына ең көп дегенде 4 рет 65-тен 100 грамға дейін қайнатылған қызыл ет жеуге кеңес береді. Таза қызыл ет темір, мырыш, ақуыз және В12 витаминінің көзі болып табылады, бірақ өңделген түрінде оның оң қасиеттері төмендейді.
Австралиядағы тамақтану әдеттерін зерттеуге сәйкес, елдегі адамдардың 45% -ы аптасына бір рет, ал олардың тек 20% -ы айына бір рет сорпа жейді.
Австриялықтардың 70% -ы күн сайын салат жейміз дейді, бірақ сырттағы температура онша жоғары болмаған кезде олардың 60% -ы салатты сағынғанын мойындайды.
Австралиялықтар - бұл фаст-фудқа ең ашкөз халық. Зерттеуге сәйкес, елдің кез-келген тұрғыны зиянды тағамдарды күніне кем дегенде бір рет жейді.
Зерттеулер көрсеткендей, сауалнамаға қатысқан 40 000 австралиялықтар бір жыл ішінде 32 келі шоколад жеген, бұл оларды шоколад өнімдерін тұтыну бойынша алдыңғы қатарға шығарады.
Ұсынылған:
Алма өсіруді бірінші болып Гималай бастады
Алманың әуесқойлары ең алдымен дәмді және шырынды жемістерді өсіре бастаған Гималаймен аздап таныла алады. Кең таралған болжамдардың біріне сәйкес, Гималай тау етегіндегі субтропиктік зонаны мекендеген тайпалар алма өсіруді бірінші болып бастаған.
Осы сенбіде бірінші ұлттық жаңғақ фестивалі
18 қазанда Голямо Дряново Қазанлақ ауылы Бірінші ұлттық жаңғақ фестивалін ұйымдастырады. Мереке күні ауылда органикалық өнімдердің үлкен көрмесі өтеді. Грек жаңғағы фестивалін Zora қоғамдық орталығы ұйымдастырады - 1901, ал мерекені Қазанлақ ауылының әкімі Петё Апостолов атап өтеді, оның идеясы жаңғақ фестивалі.
Тұз - бірінші жау
Тұзды шамадан тыс тұтыну көптеген қауіптерді тудырады. Тұз - бұл жүрек-қан тамырлары аурулары, көз аурулары және жалпы денсаулық жағдайының нашарлауы. Алайда бұл күндердің соңына дейін тұздан аулақ болу керек дегенді білдірмейді. Физиологиялық тұрғыдан натрий хлориді өмірлік маңызды ингредиент болып табылады.
Австралиялықтар ең тез семіреді
Мазасыз тенденция австралиялықтарды алаңдатты. Соңғы зерттеулерге сәйкес, 25 пен 34 жас аралығындағы жастар семіздікке бейім. Австралияның жас азаматтары спортшылар ретіндегі беделін түсірді. Соңғы зерттеуде 11000 еріктілер жиналды, олардың 12 жылдық бақылауларынан кейінгі қорытынды көрсеткіштері өте алаңдатты.
Жаңғақ - бірінші нөмірлі жаңғақ
Грек жаңғағы барлық жаңғақтардың ішіндегі ең пайдалысы болып табылады және кез-келген толық диетаның міндетті бөлігі болуы ұсынылады. Грек жаңғағында антиоксиданттардың мөлшері барлық басқа жаңғақтармен салыстырғанда жоғары. Сонымен қатар, жаңғақ талшықтардың, ақуыздардың, дәрумендер мен минералдардың қайнар көзі болып табылады.
