2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Алманың әуесқойлары ең алдымен дәмді және шырынды жемістерді өсіре бастаған Гималаймен аздап таныла алады.
Кең таралған болжамдардың біріне сәйкес, Гималай тау етегіндегі субтропиктік зонаны мекендеген тайпалар алма өсіруді бірінші болып бастаған.
Шындығында, жемістің 5000 ғасырдан астам тарихы бар. Жаңа дәуірден 3000 жыл бұрын өмір сүрген отбасылардың үйлерінен қазба жұмыстары кезінде алманың қалдықтары табылды.
Гималай та алманың дүниежүзілік таралуына үлкен үлес қосады. Олар алдымен жемістерді Тигр мен Евфраттың жоғарғы ағысының әртүрлі бөліктерінде, сондай-ақ Кавказда танымал етті. Қытай, Персия және Үндістан да алма өсіруді жаппай бастайды.
Кейіннен алма Египетке, Палестинаға және Ежелгі Грецияға түсті. Ол жерден Римге ауыстырылды. Гректер мен римдіктер Батыс Еуропаны көптеген адамдар күнделікті ас мәзіріне енгізетін пайдалы жемістермен таныстырды.
Бүгінгі таңда әлемде алманың 10000-нан астам сорты бар, тек Болгарияда 500-ге жуық түрі таралған.
Диеталық жемістер жүрек, асқазан, бүйрек және т.б.
Өнімдерді консервілеу маусымында біз сіздерге алма джемінің дәмді рецептін ұсынамыз.
Ол үшін алмаларды тазалап, қабығын аршып, турап алу керек. Оларды ыдысқа салады және қараңғыланбау үшін оларды шарап қышқылының 2% ерітіндісімен толтырады.
Ол бір литр суға шай қасық (шамамен 20 г) қышқыл қосу арқылы дайындалады. Бөлек 250 мл су мен 1 кг қант шәрбаты дайындалады, оған 1,5 кг үгітілген алма қосылады. Мұның бәрі жақсы шатастырылған.
Ол баяу отқа қойылады, онда ол пісіру арқылы қалыңдайды. Соңғы жанасу джемді өрттен шығарғанға дейін 2-3 минут бұрын қоспаға шай қасық қышқыл қышқылын қосады.
Ұсынылған:
Алма қосылған арнайы диета - күніне 3 алма
Американдық тұрақты май жоғалту қоры оның кейбір клиенттері тамақтанар алдында алманы диетада ештеңе өзгертпестен жеген кезде, ол қосымша фунт алуды тоқтатуға қабілетті екенін анықтады. Осы тәсілмен көптеген тәжірибелер мен тәжірибелер басталды.
Неліктен алма ең танымал жеміс болып табылады?
Алмадан танымал жеміс жоқ, дейді американдық диетологтар. Соңғы статистикалық зерттеулерге сәйкес, алма әлемдегі ең көп сатып алынған жеміс болып табылады. Бұл олардың пайдалы қасиеттеріне де, олармен байланысты көптеген аңыздарға байланысты.
Гректер бірінші болып құймақ жасады
Нанның ең көне түрі - құймақ шығар. Олар бүкіл әлемде әртүрлі формаларда танымал. Оларды ыстық та, суық та ішуге болады; тәтті де, тұзды да. Құймақтың шығу тегі ежелгі дәуірден ізделінеді, ал оларды тұтыну туралы мәліметтерді Ежелгі Греция мен Римде табуға болады.
Бірінші пайдалы алкоголь қазірдің өзінде факт болып табылады! Сіз олардың істеп жатқанына сенбейсіз
Олар тофуды қолдана отырып, әлемдегі алғашқы шынымен пайдалы алкогольдік сусын ойлап тапты. Бұл жаңалық Сингапурдың Ұлттық университетінің ғалымдары, олар жетістік туралы мақтанды. Соя ірімшігін жасағанда көп мөлшерде сарысу жойылады. Қаншалықты зиянсыз және қаншалықты зиянды болса да, тазартылмаған қоқысқа тастағанда, сарысу қоршаған ортаның ластануына және су жолдарындағы оттегінің сарқылуына ықпал етеді.
Қытайлар тұзды бірінші болып ашты, бірақ оны қолданбады
Қытайлықтар әлемде бірінші болып тұз жасай бастады, бірақ бүгін де, одан бес мың жыл бұрын да алғаш рет дәмін татқан кезде Қытайдағы тағамдар сирек тұздалады. Бұл оғаш парадокске ұқсас таңқаларлық парадокс. Оны қайтадан қытайлықтар ойлап тапқан.
