2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ашура күні 6 қазанда Пловдивте ұйымдастырылды. Аспаздық бастама - бұл оңтүстік қаладағы түрік қауымдастығының жұмысы. Оның барысында әркім тәтті азғыруды ақысыз сынап көре алады және оны дайындаудың қандай тәсілдерді қажет ететіндігін анық біледі.
Бейбітшілік тағамы және әлемдегі ең көне тағам деп те аталатын ашураны бүгін ашық аспан астындағы Төбелер астындағы қаладағы әйгілі Джумайя мешітінің алдында дайындайды.
Аспаздық шара дәл сағат 12.00-де басталады. Ол жұмыс істеп тұрған кезде Пловдивтің тұрғындары мен қонақтары ашура жасау кезіндегі қадамдарды көреді, өйткені бұл рәсім - бұл өнер. Олар дәмді десерт туралы күдікті фактілерді біліп, дәмін тата алады.
Шараны ұйымдастырушылар Ашура күнін атап өту Пловдивте қалыптасқан дәстүрге айналады деп сенеді.
Ол арқылы олар қаланы мекендейтін әр түрлі этностардың басын қосып, әр түрлі діндері мен этностарына қарамастан бейбітшілікте, келісімде және түсіністікпен өмір сүре алатындықтарын көрсеткілері келеді.
Аңыз бойынша, ашура - әлемдегі ең ежелгі мамандық. Бұл тіпті Нұхтың өзінің әлсіздігі болды дейді. Осы себепті кейбіреулер оны Нұхтың пудингі деп атайды.
Ол исламдық мерекелер кезінде беріледі, бірақ сонымен бірге бірқатар христиан елдерінің аспаздық дәстүрлерінің бөлігі болып табылады.
Ұсынылған:
Бүгін бүкіл әлем Халықаралық шай күнін атап өтеді
Бүгін, 15 желтоқсан бүкіл әлемде тойланады Халықаралық шай күні . Ыстық сусындар фестивалі салыстырмалы түрде жаңа және 2005 жылы Халықаралық әлеуметтік форумның шешімімен құрылды. Халықаралық шай күнінің идеясы - шай жапырақтары саудасындағы проблемаларға назар аудару.
Он тоғыз тұзды күн бүгін атап өтеді
Бүгін, 24 маусым атап өтіледі Тетевен тұзды мерекесі . Іс-шара барысында жергілікті тұрғындар мен туристер қызықты аспаздық демонстрациялардың бөлігі бола алады және керемет бренди тағамдарымен дәм тата алады. Тетевен екінші жыл қатарынан жергілікті сорпа, яғни балық сорпасы мерекесін ұйымдастырды.
Аты аңызға айналған орыс арағы туған күнін атап өтеді
Қосулы 31 қаңтар атап өтілді орыс арағының туған күні . Бұл күн 1865 жылдың қаңтар айының соңғы күні Дмитрий Менделеевтің алкогольді сусынға қатысты диссертациясын қорғағанына байланысты таңдалды. Бұл дата Ресейде атап өтіледі арақ мерекесі .
Еуропа семіздік күнін атап өтеді
Бүгін бүкіл Еуропа семіздік күнін атап өтеді. Еуропалық семіздік күні алғаш рет 2009 жылы аталып өтті. Осыдан бес жыл бұрын Ұлыбританиядағы семіздікпен күрес жөніндегі ұлттық форум мен Бельгиядағы семіздік пациенттерінің қауымдастығының бастамасымен көптеген еуропалықтар зардап шегетін осы маңызды проблемаға қоғам назарын аударатын күн құрылды.
Тәттілердің кез-келген жанкүйері Карамель күнін атап өтеді
Барлығы 5 сәуір аспаздық күнтізбесінде ол ретінде белгіленеді Карамель күні - кремдер, торттар мен пудингтерді одан әрі еліктіретін және дәмді ететін өнім. Карамель - испан сөзі, қант қамысы дегенді білдіреді, бірақ испандықтар латын сөзінен алған деп есептеледі Карамелус олар құрақтың атын қойғысы келгенде.
