2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бүгін, 24 маусым атап өтіледі Тетевен тұзды мерекесі. Іс-шара барысында жергілікті тұрғындар мен туристер қызықты аспаздық демонстрациялардың бөлігі бола алады және керемет бренди тағамдарымен дәм тата алады.
Тетевен екінші жыл қатарынан жергілікті сорпа, яғни балық сорпасы мерекесін ұйымдастырды. Күні бойына қала көшелерінде жергілікті аспаздар тек Тетен аймағына ғана тән шағын өзен балықтары мен шаяндардың әртүрлі түрлерінен балық сорпасын жасаудың сиқырын көрсетеді.
Он сегіз балық сорпасын ыстық та, алкогольді сусындарға тәбетті қою үшін де, салқын түрде де ішуге болады - мысалы, ішкеннен кейін.
Teteven тұзды ерітіндісінің негізгі ережесі - өте қышқыл, тұзды және ыстық. Дегенмен, оның құрамы оны жарасы мен гастриті бар адамдар тұтынуына жол бермейді.
Себебі целлюлозаның барлық үлпектері алдын-ала алынып тасталады және осылайша асқазанды тітіркендірмейді. Шөміштің он екі виртуозы ұстанатын ережелердің бірі: Егер үшінші қасықтан кейін маңдайыңыздан тер шықпаса және сорпа қатты қышымаса, онда тұзды ерітінді дұрыс дайындалмаған.
Тетевен тұзды ерітіндісінен басқа, айналасындағы ауылдар мереке кезінде дәстүрлі балық тағамдарын ұсынуға мүмкіндік алады. Рибарица, Черни Вит, Гложене, Голям Извор, Дивчовото және басқа ауылдар мэрияларының аспазшылары қатысуға бет бұрды.
Былтырғы іс-шараның үлгісі бойынша биыл да балық аулаудың ескі тәсілдері көрсетіліп, Бели Вит өзенінің шұлықтары қойылады.
Күні бойы әр мейманхана мен ресторатор келушілерге бай тағамдар көрсетіп, өз өнімдері мен қызметтерін ұсына алады.
Мереке фольклорлық бағдарламамен және керемет көңіл-күймен сүйемелденеді. Осы жылы Teteven тағы да көптеген қонақтар мен шынайы Балқан тағамдарын ұнататындарды күтеді.
Ұсынылған:
Бүгін бүкіл әлем Халықаралық шай күнін атап өтеді
Бүгін, 15 желтоқсан бүкіл әлемде тойланады Халықаралық шай күні . Ыстық сусындар фестивалі салыстырмалы түрде жаңа және 2005 жылы Халықаралық әлеуметтік форумның шешімімен құрылды. Халықаралық шай күнінің идеясы - шай жапырақтары саудасындағы проблемаларға назар аудару.
Аты аңызға айналған орыс арағы туған күнін атап өтеді
Қосулы 31 қаңтар атап өтілді орыс арағының туған күні . Бұл күн 1865 жылдың қаңтар айының соңғы күні Дмитрий Менделеевтің алкогольді сусынға қатысты диссертациясын қорғағанына байланысты таңдалды. Бұл дата Ресейде атап өтіледі арақ мерекесі .
Банан диетасымен сіз тоғыз күн ішінде тоғыз фунт тастайсыз
Егер сіз тоғыз күнде тоғыз фунт тастағыңыз келсе, банан диетасымен салмақ тастауға тырысыңыз. Банандар калориясы жоғары жеміс болғанымен, артық салмақпен күресте керемет көмекші бола алады. Дегенмен, диета қатаң диетаны ұстанатындар немесе ұстанатындар үшін қарсы.
Еуропа семіздік күнін атап өтеді
Бүгін бүкіл Еуропа семіздік күнін атап өтеді. Еуропалық семіздік күні алғаш рет 2009 жылы аталып өтті. Осыдан бес жыл бұрын Ұлыбританиядағы семіздікпен күрес жөніндегі ұлттық форум мен Бельгиядағы семіздік пациенттерінің қауымдастығының бастамасымен көптеген еуропалықтар зардап шегетін осы маңызды проблемаға қоғам назарын аударатын күн құрылды.
Тәттілердің кез-келген жанкүйері Карамель күнін атап өтеді
Барлығы 5 сәуір аспаздық күнтізбесінде ол ретінде белгіленеді Карамель күні - кремдер, торттар мен пудингтерді одан әрі еліктіретін және дәмді ететін өнім. Карамель - испан сөзі, қант қамысы дегенді білдіреді, бірақ испандықтар латын сөзінен алған деп есептеледі Карамелус олар құрақтың атын қойғысы келгенде.
