Аты аңызға айналған орыс арағы туған күнін атап өтеді

Бейне: Аты аңызға айналған орыс арағы туған күнін атап өтеді

Бейне: Аты аңызға айналған орыс арағы туған күнін атап өтеді
Бейне: Туған күн 17жас 2024, Желтоқсан
Аты аңызға айналған орыс арағы туған күнін атап өтеді
Аты аңызға айналған орыс арағы туған күнін атап өтеді
Anonim

Қосулы 31 қаңтар атап өтілді орыс арағының туған күні. Бұл күн 1865 жылдың қаңтар айының соңғы күні Дмитрий Менделеевтің алкогольді сусынға қатысты диссертациясын қорғағанына байланысты таңдалды. Бұл дата Ресейде атап өтіледі арақ мерекесі.

Орыстың ұлы ғалымының докторлық диссертациясы «Алкогольді сумен біріктіру туралы» деп аталды. Менделеев онымен Санкт-Петербург мемлекеттік университетінде 2 жыл жұмыс істеді.

Дмитрий Менделеев идеалды пропорцияны ашады, соның арқасында осы уақытқа дейін танымал 40 градус Орыс арағы.

Менделеев диссертациясында алкоголь мен су қосылыстарының адам ағзасына әсерін зерттеу міндетін қойды.

Аңыз бойынша, атақты химик эксперименттер арқылы өз денсаулығына қауіп төндірді, содан кейін ол идеалды арақтың дәл 40 градус екенін анықтады.

Ресейлік араққа алғашқы патент 1884 жылы берілген, кейін оны Ресей үкіметі ұлттық сусын деп таныды.

Тарихшылардың айтуы бойынша, дегенмен арақ орыс жерінде 5 ғасыр бұрын пайда болған. Содан кейін мәселе адамдар сусынның қауіпсіз дәрежесін анықтай алмауында болды.

Орыс арақтарының тарихы XIV ғасырда, еуропалық саудагерлер Ресейге шарап спиртін импорттағаннан басталады. Оған дейін елде алкогольден күшті алкоголь - заманауи сыраны еске түсіретін бал қосылған сусын өндірілген жоқ.

Арақ мұражайы
Арақ мұражайы

Ресейде жүзім жаппай өсірілмегендіктен, адамдар алкогольді негізінен қара бидай сияқты дәнді дақылдардан қайнатқан.

Алайда, арақ деген атау қайдан шыққан, және осы күнге дейін нақты белгісіз.

Арақ туралы қызықты факт 1977 жылы Польша Ресейдің арақтың отаны деп аталу құқығына қарсы шығып, спирттердің алғашқы мөлшері поляк территориясында өндірілгенін дәлелдеуге тырысты. Поляктардың тезисі дәлелденбеген болып қалады.

Арақтың отаны болудан басқа, Ресей осы алкогольді әлемдегі ең ірі экспорттаушы болып табылады. Beluga және Russian Standard сауда маркалары сыртқы нарыққа арнайы шығарылады.

Ұсынылған: