2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Фаст-фудтан басқа, тәбетті ашатын хот-догтар мен ірі гамбургерлер, американдықтардың тағамдары көп нәрсемен байланысты ащы тағамдар.
Жаңа әлемнің тұрғындары ащы бұрыш пен әртүрлі өткір немесе ашық тұздықтардың жанкүйерлері ащы сорпалар, салаттар, тағамдар мен негізгі тағамдарға арналған көптеген рецепттермен мақтана алады.
Бұл жағдайда біз сізге ең танымал 3 шығарманы ұсынамыз американдық тағамдар, олардың дәмі мен хош иісі арқасында сіздің тәбетіңізді тез қоздырады:
Ащы соусты шұжық
Сурет: Нина Иванова Иванова
Қажетті өнімдер: 400 г шұжық, 400 г сиыр еті, 500 г консервіленген қызанақ, 1 пияз, 800 г ірімшік, 7-8 ащы бұрыш, 3 ас қасық. май.
Дайындау әдісі: Майға ұсақтап туралған пиязды ұсақталған ет пен шұжықпен бірге қуырыңыз. Барлық өнімдер жақсы қуырылғаннан кейін кесілген ащы бұрыш пен қызанақты қосыңыз. Тұздық қоюланғанша ыдысты қалдырыңыз, содан кейін ұсақталған ірімшікті қосыңыз. Жылы қызмет етіңіз. Қажет болса, дәміне қарай тұз қосыңыз.
Калико салаты
Қажетті өнімдер: 1 үлкен банка жасыл бұршақ, 1 үлкен банка бұршақ, 1 банка жүгері, бірнеше ащы бұрыш, 1 дана балдыркөк, бірнеше пияз сабағы, 1/2 шай қасық май, сірке суы, қант, тұз, бұрыш, насыбайгүл және эстрагон
Дайындау әдісі: Барлық өнімдер майдалап туралған көк пияз, балдыркөк және бұрышпен бірге ыдысқа құйылады және үстінен орамамен жабылады. Салатты жақсылап араластырыңыз, қақпағын жауып, барлық хош иістер сіңгенше тоңазытқышта 24 сағатқа қойыңыз.
Чили қосылған бұршақ
Сурет: Нина Иванова Иванова
Қажетті өнімдер: 1 пияз, 1 жасыл бұрыш, 500 г тартылған сиыр еті, 500 г консервіленген бұршақ, қызанақтың 1 үлкен банка, 1 дана балдыркөк, 1 шай қасық. чили тұздығы, 4 ас қасық. май, тұз және паприка дәміне қарай
Дайындау әдісі: Майға майдалап туралған пиязды, балдыркөк пен бұрышты қуырыңыз. Ұсақталған етті бөлек қуырыңыз да, бұқтырылған кезде оған бұрын қуырылған көкөністер, қызыл бұрыш, тұздық пен қызанақты қосыңыз. Баяу отта қалдырыңыз және тұздық жеткілікті қалыңдатылған кезде бұршақ қосыңыз. 10 минуттай бұқтырыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз өткір американдық тағам жылы уақытта беріледі.
Ұсынылған:
Болгар тағамдарына арналған американдық тұздықтар
1. Сиыр мен шошқа етіне арналған тұзды ерітінді 2 кг тұз, 200 г қант, 50 г нитрат және 20 л су қайнатылады. Мұндай тұзды суда тіпті ең қатты сиыр еті жұмсақ болады, сондықтан тұздалған ет бұзылмай бірнеше айға созылады. Бірақ оны су басар алдында ет қанды ағызып, тұзбен жақсылап сүрту керек, ал тұзды ерітінді салқындаған болуы керек.
Неліктен тоңазытқышқа ыстық тағам салуға болмайды?
Біз бәріміз өзімізді дайындаған түрлі аспаздық азғыруларға құмар болғанды ұнатамыз, бірақ содан кейін сұрақ туындайды ыдыс-аяқты дұрыс сақтау . Әрине, бұл үшін тоңазытқыш ең жақсы орын, бірақ алдымен ыдыс салқындағанша күтіп, содан кейін орнына қою керек пе?
Ыстық әуесқойларға арналған үш Техас тағамдары
Мексикаға жақын орналасқаны үшін болар, Чилидің Отаны деп аталады, Техас тұрғындары дастархан басында өте өткір немесе ашық түрде өткір нәрсе дайындамай отырмайды. Ол чили бұрышымен, чили тұздығымен немесе жай ащы бұрышпен берілсе де, сіз ыстық жеуге тыйым салмасаңыз, Техас қожайындарын ренжітеріңізге сенімді бола аласыз.
Американдық әлемдегі ең ыстық бұрышты жеуге тырысып, өліп қала жаздады
34 жастағы американдық тамақ ішуге тырысты әлемдегі ең ыстық бұрыш Гиннестің рекордтар кітабына ену үшін, бірақ оның орнына ауруханаға барды және өмірімен қоштасты. Ащы бұрыш әр түрлі болды Каролина Рипер және Scoville шкаласы бойынша сіз байқап көруге болатын бұрыштардың ең ыстық сорты.
Нақты ет сүйетіндерге арналған бұзау еті бар американдық классиктер
Американдық кинолардағыдай дәмді сиыр стейкін көрмеген және көргісі келмейтін адам жоқ шығар. Бұл таңқаларлық емес, өйткені американдықтар тамақ пісіру жағынан факир бұзау еті . Сондықтан біз сіздерге оны шынайы американдық рецепттер бойынша қалай дайындауға болатындығы туралы 3 қызықты идея ұсынамыз.
