2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
ГМО тағамдары біраз уақыттан бері даулы болып келеді. Мәселе енді оларға тыйым салынған-рұқсат етілмегендігі туралы емес, тұтынушыға қаншалықты ақпараттандырылғандығы туралы.
Жер тұрғындарының саны екіншісіне көбейіп келеді және жақын арада тамақтану ГМО тағамдарын негізгі ретінде қолданады. Болашақ адамдар өздерінің тағамына өте қызбалық танытпауы керек, өйткені оларға әр түрлі тағамдардың дәмімен бір немесе екі таблетка жеуге тура келеді.
Бүгінде жануарлар көбінесе генетикалық түрлендірілген дақылдармен қоректенеді. Алайда, олардың еті мен сүтін адамдар тұтынады. ГМО өнімдері де біздің үстелге тікелей түседі.
Сән әсіресе шетелде өзекті болып табылады, бірақ Еуропаға көбірек еніп келеді. Нарықтық экономикаға бұл идея ұнайды, өйткені жоғары өнім арзан өндіріс есебінен алынады.
Өткен жазда ЕС бірнеше ГМО дақылдарын жемшөп пен тамақ өндірісі үшін пайдалануға рұқсат берді. Тренд жалғасады және бұл мәселеге бұдан былай рұқсат берілмейді немесе ГМО өнімдеріне рұқсат берілмейді - мәселе таңдау негізінде шешіледі.
Болгариядағы жаңа заң ГМО тағамдарының жарнамасын шектеуге бұйрық берді. Алайда келесі қадам этикеткаларға арнайы мәтіндерді енгізу және біздің тағамға мутантты ингредиенттердің мазмұнын жазу немесе мысалы, олардың мүлдем болмауы керек. Осыған байланысты Германия, Австрия және Франция мысал бола алады - бұл жерлерде тамақ өнімдерінің өндірісі заңдармен және ережелермен реттеледі.
Ұсынылған:
Осы тұздықтармен әр тағамды ерекше етіп жасаңыз
Ерекше және мерекелік тағамдарды талғампаз тұздықсыз елестету мүмкіндігі жоқ. Тұздық - бұл тағамды байытып, әртүрлі дәмі бар сұйық дәмдеуіш. Ол тіпті қарапайым тағамды талғампаз тағамға айналдырады. Тұздықтың шығу тегі француз және 17-18 ғасырдан басталады деп есептеледі.
Моцарелла жасаңыз
Ең жақсы моцарелла буйвол сүтінен жасалады, бірақ егер жоқ болса, сиыр сүтін де қолдануға болады. Сізге хлорсыз су, жақсырақ дистилденген, сондай-ақ пепсин немесе ірімшік ашытқысы қажет. Бір литр сүт 25 градусқа дейін қызады. Лимон шырынын шай қасықының төрттен бірін жарты стакан суда ерітіп, оны үнемі араластыра отырып, баяу сүтке қосыңыз.
Өзіңіздің боялған таяқшаларыңызды жасаңыз
Пісіру кезінде торттарды, кекстерді, кекстерді, кремдерді және басқа кондитерлік өнімдерді безендіруге арналған қант таяқшалары . Ағылшын тілінде олар шашыратқыш ретінде белгілі. Дүкеннен дайын болудан басқа, оларды үйде де дайындауға болады.
Оңтүстік Африка тағамдары және оның дәстүрлі тағамдары
Кезінде, Оңтүстік Африкада апартеид жүйесі әлі де қолданылып жүрген кезде, негізінен, жергілікті тұрғындар дәмді тағамдар дайындаған, ал ақтар олардың аспаздық шеберлігін ғана пайдаланған. Сондықтан болар, сол кезде ақ орта таптың бірде-бір өкілі гастрономияны өнер деп санамады.
Таңғажайып сицилия тағамдары: сүйікті тағамдары мен рецептері
Сицилия тағамдары - итальяндық аспаздық дәстүрді қалыптастыратын ең басты тағамдардың бірі. Дәл осы жерден оған арабтардың әсерінен даршын, шафран, цитрус және қант сияқты ингредиенттер енеді. Негізгі тағамдар - ет рагуымен толтырылған күріш шарлары, бұршақ немесе процутто және түрлі ірімшіктер - бүкіл Италияда қабылданған Сицилия тағамдарының эмблемасы.