Жұмыртқа туралы жиі кездесетін қате түсініктер

Бейне: Жұмыртқа туралы жиі кездесетін қате түсініктер

Бейне: Жұмыртқа туралы жиі кездесетін қате түсініктер
Бейне: Жұмыртқаны шикідей жеуге болмайды! 2024, Қараша
Жұмыртқа туралы жиі кездесетін қате түсініктер
Жұмыртқа туралы жиі кездесетін қате түсініктер
Anonim

Біртүрлі, жұмыртқаны таңдау әрдайым оңай бола бермейді. Бір қарағанда, сіз тек жұмыртқа стендіне жетуіңіз керек. Бірақ олар өте көп түрлер болғандықтан, қайсысын таңдайсың деп жиі ойланасың.

Мұнда жұмыртқа туралы жиі кездесетін қате түсініктер бар. Ең танымал - қоңыр жұмыртқалар ақ жұмыртқалардан ерекшеленеді. Кейбіреулердің пікірінше, ақтар әлдеқайда пайдалы.

Олардың арасындағы айырмашылық тек қабықтың түсінде, бұл тек оларды салған тауықтың тұқымына байланысты. Ақ тауықтар ақ жұмыртқа, қара тауықтар қоңыр жұмыртқа салады.

Бұл жұмыртқалардың тағамдық қасиеттері мен дәмінде айырмашылық жоқ. Тағы бір қате түсінік: жақсы жұмыртқа тек таза ауада жүрген тауықтардан болады.

Алайда фактілер көрсеткендей, жұмыртқа анализі оны салған тауықтың бүкіл өмірінде күндізгі жарық көрген-көрмегенін анықтай алмайды.

Пісірілген жұмыртқа
Пісірілген жұмыртқа

Тағы бір мәселе, шөптер мен жәндіктерді жеген тауықтар омега 3 май қышқылдарының, А және Е дәрумендерінің мөлшері әлдеқайда жоғары жұмыртқа салады.

Сондай-ақ, жұмыртқа алмастырғыштар бірдей жұмыртқа, бірақ қабығы жоқ деген кең таралған аңыз бар. Шындығында, көптеген жұмыртқа алмастырғыштарда тұрақтандырғыштар, қоюландырғыштар, дәрумендер, каротин және дәмдеуіштер бар.

Сонымен қатар, олар нақты жұмыртқаға қарағанда әлдеқайда қымбат. Бірақ сіздің денсаулығыңыз жұмыртқаны жеуге мүмкіндік бермесе, оларды алмастыратын заттар өте пайдалы.

Дегенмен, сіз сатып алғыңыз келетін өнімнің жапсырмасын мұқият оқып шығуыңыз керек. Себебі жұмыртқа алмастырғыштар мен жұмыртқа ұнтағы бір нәрсе деп ойласаңыз, қателесесіз.

Ұсынылған: