2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шоколад біз бақытты болғанда, бақытсыз болғанда шоколад, туған күні шоколад, жігіттен ажырасқанда шоколад, диета ұстағанда шоколад. Біз какао азғыруына жету үшін жүздеген сылтау таба аламыз.
Шоколадты тұтынудың пайдасы мен зияны туралы үнемі жазылып отырады, бірақ олардың кейбіреулері мүмкін деп ойладыңыз ба миф?
Әлемдегі миллиондаған адамдар шоколадты үнемі жейді - бұл жылына он миллиардтаған ақша табатын сала.
Бірақ бұл не? шоколад туралы шындық және шынымен ол солай пайдалы немесе зиянды олар бізді сендіруге қанша тырысады? Олардың кім екенін қараңыз шоколад туралы қате түсініктер бізді бұрыннан шатастырған.
Шоколад безеуді тудырады
Маңызды түрде майлы болатын какао безеулерді тудыратыны туралы нақты дәлел жоқ. Бірақ белгілі болғаны, қант мөлшері көп тағамдардың бәрі оны жасайды. Тек олар майдың көп мөлшерін шығарып, денеде кейбір қабыну процестерін тудырады. Бұл, өз кезегінде, безеулерге әкеледі.
Шоколад қуыстар жасайды
Әрине, бұл жерде какао сіздің тістеріңізді бұзбайды, бірақ оның құрамындағы қант кариесті тудыруы әбден мүмкін. Сондықтан келесі жолы тіс дәрігеріне барған кезде олар сізден джем жейсіз бе деп сұрайды, міндетті түрде мәзіріңізде жіберіп алмайтын қоңыр жолақтарды еске түсіріңіз.
Шоколадтың құрамында кофеин мөлшері тым көп
Шындығында бұл дұрыс емес. Кофеин бар, бірақ оның мөлшері шамалы деп анықталады. Шоколадта бір шыны шоколад сүті немесе кофеинсіз кофе сияқты бірдей кофеин бар.
Шоколад және холестерол
Егер сізде холестерин мөлшері жоғары болса, шоколадтан бас тарту керек пе? Жоқ Зерттеулер көрсеткендей, ондағы май холестерин деңгейін көтермейді. Керісінше - егер сіз жеткілікті мөлшерде жесеңіз, онда сіздің жақсы холестеролыңыз жақсы болуы мүмкін. Какао өзі гликемиялық индексі төмен екенін растайтын зерттеулер де бар. Сол қара шоколад қант диабетімен ауыратын адамдардың инсулинге сезімталдығын жақсарта алады.
Шоколадтың тағамдық құндылықтары қандай?
Кейбір диетологтардың пікірінше, оның тағамдық құндылығы мүлдем жоқ, бұл өте дұрыс емес - бұл түріне және шоколадтың сапасы. Ия, қандай тәттілік, мысалы, сәбіз сияқты пайдалы емес, бірақ шоколадтың құрамында магний, темір, мыс және мырыш бар. Плюс флавоноидтар, олар қатерлі ісікпен күреседі.
Шоколад - бұл афродизиак
Мифтен басқа ештеңе жоқ. Шоколадтан мұндай әсердің ғылыми дәлелі жоқ. Сонымен, егер ол афродизиак ретінде біреуге әсер етсе, бұл физикалық емес, психологиялық деңгейде болады.
Сізге кем дегенде 70% какао қосылған шоколад қана пайдалы
Бұл шындықтан алыс емес - какао мөлшері неғұрлым көп болса, соғұрлым оның құрамында антиоксиданттар көп болады. Сонымен қатар - 50-60% какао құрамымен болатын осындай азғыруларды жеуге ештеңе жоқ.
Ұсынылған:
Диета туралы қате түсініктер
Қосымша фунттан құтылу үшін көптеген адамдар ең керемет диеталарға жүгінеді. Кейбіреулер бидай ұрығын таңертең ерте жейді, басқаларында түскі ас кезінде екі жаңғақ, ал басқалары кешкі асқа бір қасық бал ішеді. Осы кеңестердің көпшілігі мүлдем пайдасыз, ал кейбіреулері тіпті зиянды.
Бізге кедергі болатын тамақ туралы он төрт қате түсінік
Сіз біздің айналамыздағы оқыған және білетін нәрселердің барлығы бірдей шындыққа жанаспайды деп ойладыңыз ба. Жалпыға бірдей қабылданған ережелер мен түсіндірмелер жарамсыз екенін түсінген кез келді. Бұл біз қолданатын тағамға толықтай қатысты.
Бізге кедергі болатын тамақ туралы он төрт қате түсінік - жалғасын тапты
Тәттілендіргіштер зиянды Жалпы алғанда, бұл дұрыс, өйткені жасанды тәттілендіргіштер табиғи бактериалды флораға әсер етеді, организмдегі кейбір дәрі-дәрмектерді өңдеу мен синтездеуге және жалпы метаболизмге әсер етеді. Жақында тек ксилитті тәттілендіргіштің қоспасы екендігі белгілі болды.
Жасыл кофе туралы шындықтар мен қате түсініктер
Минималды уақыт аралығында оларға қосымша фунттардың максималды мөлшерін жоғалтуға көмектесетін сиқырлы өнімді іздеу барысында әйелдер әртүрлі таблеткаларға, шайларға және олар туралы көп білмейтін, бірақ тез көмектесетінін естіген өнімдерге көбірек сенеді.
Жұмыртқа туралы жиі кездесетін қате түсініктер
Біртүрлі, жұмыртқаны таңдау әрдайым оңай бола бермейді. Бір қарағанда, сіз тек жұмыртқа стендіне жетуіңіз керек. Бірақ олар өте көп түрлер болғандықтан, қайсысын таңдайсың деп жиі ойланасың. Мұнда жұмыртқа туралы жиі кездесетін қате түсініктер бар.
