2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Баклажан жегенді ұнататын адамдар бұл көкөністердің артықшылықтарын білмеуі мүмкін. Баклажандар денеден жаман холестеринді кетіруге көмектеседі.
Бұл көкөністер қан тамырлары қабырғасындағы холестерин бляшектерін ерітуге көмектеседі. Баклажан құрамындағы калийдің көп мөлшері жүректің жақсы жұмысына ықпал етеді және артық сұйықтықты шығаруға көмектеседі.
Баклажандар егде жастағы адамдарға, сондай-ақ ісінумен бірге жүретін жүрек-қан тамырлары аурулары бар адамдарға ұсынылады. Баклажандар бүйрек тастары мен подаграға пайдалы.
Баклажандар құрамында никотин қышқылы денсаулық үшін қауіпсіз мөлшерде болады. Әдетін тастағысы келетін темекі шегушілер баклажанның тұтынылуын ерекше атап өтуі керек.
Баклажанды күнделікті тұтыну никотинді толықтай алмастыра алады, бұл темекі шегуден бас тарту ыңғайсыздығын азайтуға бағытталған.
Баклажандар - Жерорта теңізі диетасының бөлігі, бұл дәмді және пайдалы тағамдар арқылы салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Егер сіз мәзіріңізді әртараптандырғыңыз келсе, баклажандарды пеште пісіруге болады. Сізге екі үлкен баклажан, төрт жұмыртқа, төрт қуырылған бұрыш, он тілім сары ірімшік, бір ас қасық ұн, бұрыш және май қажет.
Баклажандар үлкен кесектерге кесіліп, тұз себіліп, жиырма минут тұруға қалдырылады. Содан кейін олар шырыннан жуылады және кептіріледі.
Баклажандарды майға қуырып, артық майдан кептіреді. Жұмыртқаны ұнмен шайқаңыз, қара бұрыш қосыңыз. Қуырылған бұрышты тазалаңыз.
Майланған табада кезекпен баклажан қабатын, жолақтарға туралған бұрыш қабатын, ірімшік қабатын салыңыз, ал табаға дейін толтырылмайды. Үгітілген сары ірімшікті қолдануға болады.
Ұнтақталған жұмыртқаны ұрылған жұмыртқамен құйып, екі жүз градусқа дейін қыздырылған пеште отыз минут пісіріңіз. Қуырылған кесектермен және салатпен бірге беріледі.
Ұсынылған:
Баклажан қосылған дәмді тағамдарға арналған үш идея
Баклажан мен цуккиниді жылдың жылы мезгілінде әртүрлі жеңіл тағамдарды дайындауға болады - бірнеше көкөністер, кішкене сарымсақ және гриль табасы және кешкі ас дайын. Алайда, егер сіз баклажанмен басқаша нәрсе жасағыңыз келсе, біз сізге үш рецепт ұсынамыз - салат, тағамдар және баклажан сорпасы.
Баклажан қосылған жазғы дәмді тағамдар
Жаз - бұл жақын адамдарыңызға баклажанмен дәмді тағамдар дайындай алатын маусым. Олар дәмге жағымды және етсіз болса да тез қанықтырады. Баклажаннан жасалған кастрюль оңай және дәмді. Қажетті өнімдер: 2 орташа баклажан, 4 картоп, 2 пияз, 200 грамм ветчина, 1 қызыл бұрыш, аскөк және ақжелкен дәміне қарай, 200 грамм майонез, 100 грамм ірімшік, 3 жұмыртқа, дәміне қарай тұз, 2 түйір сарымсақ, 3 қызанақ.
Неліктен бұрыш пен баклажан ауыр тамақ болып саналады
Баклажандар - бұл өте ауыр тамақ, бірақ олар көкөністер болғандықтан, оларды тез және тез сіңіруге тура келеді. Олар 2 жасқа дейінгі балаларға ұсынылмайды, өйткені баланың асқазаны оларды жақсы қабылдамауы мүмкін. Баклажандар өте пайдалы және дәмді көкөністер.
Баклажан зиянды холестеринді азайтады
Атеросклероздың алдын алу мен емдеудің ең тиімді әдістерінің бірі - баклажанды тұтынуды жоғарылату. Деп аталатыны анықталды. көк қызанақ организмдегі жаман холестеринді азайтуға көмектеседі. Оны үнемі қабылдау нәтижесінде оның қандағы және қан тамырлары қабырғасындағы мөлшері едәуір азаяды.
Баклажан дайындауға арналған кеңестер
Баклажандар немесе көк қызанақ деп аталатындар біздің ендіктерімізде әдеттегі және жиі қолданылатын көкөніс. Баклажан сатып алғанда, тегіс біреуін таңдаңыз. Мыжылған қабығы мен жұмсартылған баклажаны, аздап болса да, көкөністің ескі, қатал және дәмдік қасиеттері өзгергенін білдіреді.
