2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Атеросклероздың алдын алу мен емдеудің ең тиімді әдістерінің бірі - баклажанды тұтынуды жоғарылату.
Деп аталатыны анықталды. көк қызанақ организмдегі жаман холестеринді азайтуға көмектеседі. Оны үнемі қабылдау нәтижесінде оның қандағы және қан тамырлары қабырғасындағы мөлшері едәуір азаяды.
Баклажандар калийге өте бай. Бұл жүрек бұлшықетінің біркелкі жұмыс жасауына көмектеседі. Ол артық сұйықтықтардың ағзадан оңай шығарылуын қолдайды.
Жүрек жеткіліксіздігімен туындаған ісіну де көк қызанақтың арқасында жақсы жауап береді.
Олар зәр шығару жолдарының проблемаларына да пайдалы, себебі олар несеп қышқылының несеппен бірге түзілуін күшейтеді.
Баклажанның ащылығы мелонген деп те аталатын гликоалкалоидты соланин М-ге байланысты. Бұл заттың болуы мен көкөністің түсі арасында тікелей байланыс бар. Ақ еті бар баклажандарда соланин жоқ деп саналады.
Ащы баклажандарды ұнатпайтын адамдар толық піспеген көкөністерді таңдай алады, оның құрамында соланин мөлшері аз болады.
Баклажанда С дәрумені мен В дәрумендері де бар.
Қызықты егжей-тегжейлі пайдалы көкөністердің шығу тегі - Үндістан. Парсы саудагерлері оны Африкаға алып келді. Ал Еуропада ол арабтар арқылы жетеді.
Біз сізге үйдегі киопуолының дәмді рецептін ұсынамыз, ол жаздың ыстық күндері үшін керемет салат бола алады.
Ол үшін бірнеше баклажан пісіріп, қабығынан тазартып, езіп алыңыз. Оларға көбірек ұнтақталған (немесе езілген) жасыл бұрыш (алдын ала тазартылған және қуырылған), бірнеше жоспарланған қызанақ, майдалап туралған ақжелкен мен аскөк, аздап тұз бен зәйтүн майы және жаңа сығылған лимон шырынын (немесе сірке суы) қосыңыз. Мұның бәрі жақсы араласады.
Таңдау бойынша киополуға көбірек ұсақталған сарымсақ қосылады. Сонымен қатар, сіз салатты туралған грек жаңғағымен себе аласыз.
Асың дәмді болсын!
Ұсынылған:
Мұндай зиянды емес зиянды әдеттер
Біздің бәріміз жаман әдеттерімізге қатысты сын естідік. Кешкі ас алдында шоколад жемеңіз, ұйықтауға сонша кешікпеңіз, денсаулықты сақтау үшін әрдайым таңғы ас ішіңіз - таныс естіледі емес пе? Алайда, біздің күнделікті өміріміздегі нәрселердің көпшілігі қателіктерден гөрі көп болып шығады.
Көкжидек холестеринді тіпті жануарларда айтарлықтай азайтады
Шошқалармен жүргізілген тәжірибелер, мысалы, оларды көк жидекпен және олардың эквиваленттерімен тамақтандыру холестерин деңгейінің төмендеуін көрсетеді, бұл адамдарға әртүрлі зерттеулер жүргізуге пайдалы болуы мүмкін. Зерттеуді Канададағы ауылшаруашылық үйірмелеріндегі ғалымдар басқарды және британдық азық-түлік журналында жариялады.
TLC диетасы зиянды холестеринді төмендетеді
Негізгі мақсаты TLC диетасы денеге қандағы жаман LDL холестеринінен арылуға көмектесу. Осы саладағы зерттеулер көрсеткендей, тек 6 аптада холестерин деңгейі 10% -ға дейін төмендейді, бұл көптеген аурулардың алдын-алуға мүмкіндік береді. Нашар холестерол организмнің жалпы жағдайын нашарлатады, инфаркт немесе инсульт қаупін арттырады.
McDonald's мәзіріндегі зиянды ингредиенттерді азайтады
Антибиотиксіз тауық еті және гормонсыз сиыр сүті - бұл McDonald's жылдам тамақтану желісі өзінің азық-түлік өнімдеріне енгізетін жаңа шектеулердің бір бөлігі. Жаңалықты компанияның жарнама бөлімінің бастығы Скотт Тейлор жариялады, ол өзгеріс алдағы 2 жылда біртіндеп болатынын айтты.
Зиянды тағам салығы чиптер мен паста салмағын азайтады
Бірнеше күннің ішінде денсаулық сақтау министрі Петар Москов пен жастар және спорт министрі Красен Кралевтің еңбектері үшін денсаулық сақтау салығы туралы жоба жарияланады. Олар дені сау ұрпақ үшін үкіметтік науқан басталғанын хабарлады. Жобаның мақсаты - зиянды тағамдарға салықты көбейту арқылы халықты сау әдеттер қалыптастыруға шақыру.
