2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Лозаннадағы ғылыми-зерттеу орталығының зерттеуі ас үйде көмектесетін балалар көкөністер мен көкөністерді көбірек жейтінін және денсаулықты дұрыс пайдаланатынын көрсетті.
Зерттеу көрсеткендей, тамақ дайындауға көмектеспейтін балалар көкөністер мен жаңа тағамдарды едәуір аз тұтынады.
Зерттеу барысында жас көмекшілер жиі жейтін тағамдарды ата-аналарына тамақ дайындауға көмектеспейтін балалардың таңдауымен салыстырды.
«Біз ас үйде көп уақыт өткізіп, ата-анасымен бірге тамақ дайындаған балалардың көбірек жаңа тағамдар мен көкөністерді көбірек тұтынатындығын анықтадық», - дейді диетолог доктор Клатсин ван дер Хорст.
Егер балалар тамақ дайындауға көмектессе, бұл дұрыс тамақтану әдеттерін қалыптастырады және жемістер мен көкөністер сияқты пайдалы тағамдарды тұтынуды арттырады.
Зерттеуге 6 мен 10 жас аралығындағы балалар қатысты, ал соңғы нәтижелер көрсеткендей, жас аспаздар ата-аналары тамақ дайындап жатқанда ойнаған немесе жалқау балаларға қарағанда салатты 76% көбірек жейді.
Зерттеуден алынған мәліметтер сонымен қатар балалардың тамақ дайындауға қатысуы олардың өзін-өзі бағалауын едәуір арттырады деген қорытындыға келді.
Жобаға қатысқан диетологтардың айтуы бойынша, бірге пісіру балаларға салатты көбірек тұтынуға мәжбүр етеді, себебі олар оның ингредиенттерін таңдайды.
Зерттеушілер сонымен қатар тағамды дайындау мен оны жеудің рақаты арасындағы байланысты тапты.
Соңғы зерттеулер көрсеткендей, жапондықтар жаңа піскен жемістер мен көкөністерді жиі жеуге қиын болатын британдықтардан айырмашылығы ең сау тамақтанатын халық.
Британдық денсаулық сақтау қоры адамдардың сау тамақтануы және бюджетке аз қаражат жұмсауы мүмкін екенін айтады.
Тұтынушылар мұздатылған жемістер мен көкөністерді арзан бағамен сатып ала алады.
Сондай-ақ, көкөністер ет өнімдеріне қарағанда арзан, ал адамдар диетаға ет есебінен көкөністерді көбірек қосуы мүмкін.
Ұсынылған:
Болгариялық балалар сүт өнімдерін рекордтық мөлшерде жейді
Алты мен он жас аралығындағы жергілікті балалар диетологтардың зерттеулері бойынша сүт пен сүт өнімдерін жеткіліксіз ішеді. Сондықтан бағдарлама құрылды Мектеп сүті o, оның көмегімен студенттер сәйкесінше сүт тағамдары мен кальцийді тұтынуды арттырады.
Қыста С витаминін көбірек алу үшін қырыққабаттан жейді
Барлығы суықпен бірге бізді оңай ауыртатын вирустар келетінін біледі. Бұл маусымдық жемістер мен көкөністердің болмауына байланысты иммундық жүйенің әлсіреуіне байланысты болады. Дұрыс тамақтану денені өзгеріске төзімді етіп теңестіре алады.
Депрессияға ұшыраған адамдар шоколадты көбірек жейді
Мүмкін сіз шоколадты оның дәмі керемет болғандықтан ғана жейтін шығарсыз, бірақ жаңа зерттеулер оны тұтыну мен депрессия арасындағы байланысты тапты. Зерттеу көрсеткендей, депрессия тестінде жоғары балл жинаған адамдар депрессияға ұшырамаған адамдарға қарағанда көбірек шоколад жейді.
Диетада көкөністерді көбірек қосудың ақылды жолдары
Көкөністерді тұтыну денсаулықтың ажырамас бөлігі болып табылады. Олар қоректік заттарға, маңызды дәрумендер мен минералдарға бай. Олар жақсы иммунитетке көмектеседі және бізді аурулардан қорғайды. Сонымен қатар, олар салауатты салмақ пен жақсы фигураны сақтау үшін маңызды.
Үйде балалар мен балалар тағамдарын дайындау ережелері
Үйде тамақ пісіру әрдайым жақсырақ, әсіресе кішкентай балаларға немесе сәбилерге тамақ дайындауға келгенде. Алайда, бұл жағдайларда дайындық кезінде кейбір негізгі гигиеналық ережелерді сақтау өте маңызды. Кішкентай балаларға, әсіресе олар екі жасқа толмаған кезде тамақ таңдау кезінде пастерленбеген сүт пен өнімдерден аулақ болу керек.
