2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бұл әр адамның өмірінде оның үйінде, әсіресе оның тоңазытқышында шынымен дәмді кешкі асқа арналған өнімдерді таңдау болмаған кезде болады.
Бірақ әр жағдайдан шығудың жолы бар болғандықтан, ас үй шкафтарының сөрелеріне қарап, тоңазытқышты жақсылап қараңыз. Макарон өнімдері, жарма, ұн, жұмыртқа, пияз, картоп.
Бұл өнімдер өздігінен кім қандай дәмді білетінін көрсетпейді, бірақ іс жүзінде ол онша емес.
Сіз сондай-ақ кептірілген сәбізді тапсаңыз өте жақсы. Бір жарым литр суды қайнатыңыз және оған үгітілген сәбізді, туралған картопты, тұзды салыңыз, дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз.
Картопты қайнатқан кезде сорпаға шұжық немесе салям бөліктерін қосыңыз, ал соңғы шара ретінде - балық консервілері. Егер сізде бұршақ болса, бұршақтан кілегей сорпасын дайындаңыз.
Бұршақ қайнатыңыз және оны елегенде қайнатылған сумен бірге сүртіңіз. Тұзды дәмдеңіз де, табаға кесілген пішінде қытырлақ болған қуырылған сәбіз бен бұқтырылған пиязды қосыңыз.
Мұндай сорпа кротондармен өте дәмді. Ескі нанның бірнеше тілімін кішкене текшелерге кесіп, аздап май себіңіз де, қытырлақ болғанша пісіруге қалдырыңыз.
Егер сізде ханшайымдардан немесе фрикаделькалардан қалған жарты пакеттік тартылған ет болса, пастаға арналған тұздықты жасаңыз, ол сөреде әділетсіз түрде ұмытып кетеді.
Фаршты табаға қуырыңыз да, ұсақтап тураңыз. Біршама тереңірек басқа табада майдалап туралған пияздың екі басын қуырып, оған аздап еріген ірімшік қосып, араластырыңыз. Тартылған ет пен қызанақты немесе ас қасық томат пастасын қосып, ыстық сумен сұйылтыңыз.
Егер сізде тек жұмыртқа мен картоп болса, картопты үккіштен өткізіп, сығыңыз да, дәміне қарай жұмыртқа, тұз және бұрышпен араластырыңыз. Жақсылап араластырыңыз және фрикаделькалар жасаңыз. Қуырыңыз және тұздықпен немесе кетчуппен беріңіз.
Егер сіз тәтті нәрсе алғыңыз келсе және сізде аз ғана ұн, қант және йогурт болса, керемет печенье жасай аласыз. Бір йогуртты екі ас қасық маймен және жарты шай қасық қантпен араластырыңыз.
Бұл қоспаға жарты шай қасық сірке суы қосылған ас содасы қосылады, ұн сіңіргенше қосылады. Қамырды жайып, майланған және ұннан жасалған табада пісіріңіз. Екі жүз градус температурада жарты сағат пісіріңіз. Ыстық кесіп, кішкене төртбұрышты печеньеге айналдырыңыз. Қант ұнтағын себіңіз.
Ұсынылған:
Тамақ мереке болған кезде және мереке Пасха болады
Алдағы мерекелерді қалай қарсы алуға болатындығы туралы аспаздық идеялар BILLA Culinary журналының көктемгі санында. Тағы да көктем, тағы да мерекелік уақыт. Күндер ұзарады, көшелер түрлі-түсті болады, үстелдер дәмді болады. Біздің тіршілікті тәбетті етуге дайын стендтер балғындыққа толы.
Грейпфрут қарсы болған кезде
Қыс мезгілі - цитрус жемістерінің шыңы - дүкендер мандарин, апельсин, лимон, киви, грейпфрутке толы. Құрамында көптеген дәрумендер бар бұл жемістер қыстың суық күндерінде дұрыс тамақтануға ұсынылады. Алайда, кейбір жемістер ағзаға қарсы болған жағдайлар бар - грейпфрутты қандай затпен араластыруға болмайтынын және денсаулықтың қандай жағдайында оны жеу дұрыс емес екенін қарастыру.
Жақын жерде шоколад болған кезде бәрі жақсы
Жақын жерде шоколад болған кезде бәрі жақсы бірінші шоколад көрмесі біздің елде бұл соның дәлелі болды. Үлкен күлімсіреген шыдамдылық пен шоколад зарядымен мыңдаған адамдар Софиядағы осындай шоколад жәрмеңкесінде шоколадты жетілдіріп көру үшін Grand Hotel Sofia алдында кезек күтті.
Құлпынай мұз басқан кезде де болған
Тарихқа дейінгі Швейцария үйінділерінен табылған заттар мұз дәуірінде де жабайы кішкентай құлпынайлар біздің ата-бабаларымызға тамақ ретінде қызмет еткенін дәлелдейді. Басқа тарихшылар дәмді өсімдікті өсіру ежелгі дәуірден басталады деп болжайды.
Сергіп, көтеріңкі көңіл күйде болған кезде Гуаранамен бірге салмақ тастаңыз
Гуарана бұл Венесуэла мен Бразилияның кейбір жерлерінде кең таралған, Амазонкадағы гуарана тайпасының атымен аталатын өсімдік. Оның жемістері ағзаның денсаулығы үшін өте пайдалы, олар май жағып, энергия ағынын арттырады. Сондықтан Гуарана қолданылады сергітетін әсерінен энергетикалық сусындар мен спорттық тағамдар жасауға арналған.
