Испан тағамдарындағы тұрмыстық құралдар

Мазмұны:

Бейне: Испан тағамдарындағы тұрмыстық құралдар

Бейне: Испан тағамдарындағы тұрмыстық құралдар
Бейне: Эврика дүкенінен тиімді ұсыныстар! 2024, Қараша
Испан тағамдарындағы тұрмыстық құралдар
Испан тағамдарындағы тұрмыстық құралдар
Anonim

Әрбір ас үйде өзінің типтік тұрмыстық техникасы мен ыдыс-аяқтары қолданылады, онсыз жергілікті мамандықтарды дайындау ойға келмейді. Жапондардың бамбук төсеніші және суши дайындауға арналған түрлі формалары сияқты өз ыдыстары бар сияқты, испандықтарда да дәстүрлі тағамдарын дайындауға арналған әдеттегі құралдар бар.

Мұнда ең маңызды испан ыдыстары мен тұрмыстық техникасы онсыз испан тағамдары бірдей болмайды:

1. Кірістірілген себетпен жабдықталған арнайы қуыру табасы

Шын мәнінде, ол қуырғыштың рөлін атқарады, өйткені себет артық қуыруға көмектеседі, бұл қуырғыштың рөлі. Испанияда тек қуыруға немесе нан пісіруге арналған май - зәйтүн майы немесе тұқым майы.

Өнімдерді жақсы қуыру үшін майға алдын ала батырып, араластыру үшін електен жасалған күрекшені қолданыңыз. Сондай-ақ, қуырылған заттар себетте майдың ағып кетуіне дейін себетте қалуы өте маңызды.

2. Паелиера

испан тағамдарындағы тұрмыстық ыдыс
испан тағамдарындағы тұрмыстық ыдыс

Бұл баспайтын болаттан немесе шойыннан жасалған кастрөлдің түрі, оның арқасында паелла керемет болады. Оның тегіс жайылған пішіні бар, бұл паэлаға күрішті біркелкі дайындауға көмектеседі. Бұл көбінесе Валенсияда кездеседі, өйткені дәстүрлі күріштен гөрі әлдеқайда құрғақ күреңі бар Валенсия паэласын жасау үшін қолданылады. Бұл арасында испан тағамдарында ең көп қолданылатын тұрмыстық құралдар.

3. Балық және теңіз өнімдерін өңдеуге арналған тұрмыстық техника

Оларға мидия мен устрицаны ашатын арнайы пышақтар, ұлуларын қабығынан шығару үшін шиптер, теңіз өнімдерінің қысқыштары, балық өнімдерінің барлығына құятын арнайы лимон сығымдағышы және басқа да көптеген тұрмыстық техника жатады.

4. Ерітінді мен сарымсақ бастырмасы

Олар дәстүрлі түрде көптеген басқа тағамдарда қолданылады, бірақ оларсыз сіз негізгі тағамдармен бірге ұсынылатын көптеген испан тұздықтарының бірін жасай алмайсыз.

5. Сақиналы кемелер

Мексикалық тағамдар сияқты, олар да кең таралған, испандықтар оларға үлкен артықшылық береді. Олардың пішіні мен тереңдігі сіз дайындайтын тағамға байланысты, ал егер сіз шынайы болғыңыз келсе, кем дегенде 2 бөлек сақина сақинасы болуы керек. Испан аспазы.

Ұсынылған: