Тұзды тағамдар денені ылғалдандыру үшін жақсы

Тұзды тағамдар денені ылғалдандыру үшін жақсы
Тұзды тағамдар денені ылғалдандыру үшін жақсы
Anonim

Барлығымыз тұзды тағамға шөлдегенімізді білеміз. Логикалық көрінеді, бірақ бұл рас па? Жаңа халықаралық зерттеу бойынша емес. Жаңа теория оқшауланудың адамға қаншалықты әсер ететінін зерттеген ғалымдар тобына жатады. Олардың жұмысы НАСА-ның Марсқа дайындаған миссиясымен байланысты болды.

Ғарышкерлер тобы Қызыл ғаламшарға жіберу үшін шаттлда болатын жағдайларға жақын базада бір жыл бойы оқшауланған. Ондаған басқа зерттеулердің арасында зерттеушілер еріктілердің тұзды тұтынуын, сондай-ақ олардың гидратация деңгейін бақылаған.

Осы бақылау кезінде мамандар күтпеген қорытындыға келді, атап айтқанда өте өткір тағам шөлді қандырады, бұл ғарышкерлерді ылғалдандырады және жігерлі етеді.

Зерттеу диета мен сұйықтықты тұтыну әдеттерінің арақатынасын талдауға арналған алғашқы ұзақ мерзімді зерттеу болып табылады. Зерттеуге 10 ер ғарышкер қатысты. Олар екі топқа бөлінді.

Біріншісі 105 күн, ал екіншісі 205 жыл бойы оқшауланған күйде болды. Екі топта да бірдей диеталар болды, тек бірнеше апта бойы әр түрлі деңгейдегі тұзбен тамақтанған.

Деректерді талдау тұзды тұтыну несептегі тұздың жоғарылауына әкелетінін таңқаларлықсыз растады. Тұздың жалпы несепке қатынасында да таңқаларлық жағдай болған жоқ.

Тұзды печенье
Тұзды печенье

Алайда өсім ауыз судың көп болуына байланысты болған жоқ. Тұзды диета аз ішуге әкеледі екен. Тұз бүйректегі суды қорғау механизмін іске қосады.

Зерттеуге дейін, тұздағы зарядталған натрий мен хлорид иондары су молекулаларына қосылып, несепке енгізілген деген гипотеза басым болды. Алайда, жаңа нәтижелер мүлдем басқаша көрсетеді - тұз зәрде қалады, ал су бүйрек пен денеге оралады.

Жаңа тұжырымдар ғалымдардың организмнің су гомеостазына жету процесі - дұрыс мөлшер мен тепе-теңдікті сақтау туралы ойларын толығымен өзгертеді. Бұл ғарышкерлердің ғарышқа сапар шегуге дайындығын өзгертеді, дейді ғылыми топ.

Ұсынылған: