Темір тағамдар - балалардың ақыл-ойының дамуы үшін өте қажет! Сондықтан

Бейне: Темір тағамдар - балалардың ақыл-ойының дамуы үшін өте қажет! Сондықтан

Бейне: Темір тағамдар - балалардың ақыл-ойының дамуы үшін өте қажет! Сондықтан
Бейне: ӘЛСІЗДІКТІ жоятын дәрумендерге аса бай тағамдар 2024, Қараша
Темір тағамдар - балалардың ақыл-ойының дамуы үшін өте қажет! Сондықтан
Темір тағамдар - балалардың ақыл-ойының дамуы үшін өте қажет! Сондықтан
Anonim

Барлық ата-аналар балалардың дұрыс тамақтануы олардың денсаулығы, өсуі мен дамуы тәуелді болатын фактор екенін жақсы біледі. Олардың мәзірі мұқият таңдалып, баланың денесіне қажетті қоректік заттарға, минералдар мен дәрумендерге бай әр түрлі пайдалы тағамдарды қамтуы керек.

Ең құнды және пайдалы қоректік заттардың бірі болып табылады темір. Бұл кез-келген адам жасушасында болатындықтан, денсаулық үшін өте маңызды микроэлемент. Өсу процесін ынталандырады және дененің қарсылығын күшейтеді. Қызыл қан жасушаларының пайда болуына қатысады және ағзадағы тіндер мен мүшелерді оттегімен қамтамасыз етеді.

Бірқатар зерттеулер көрсеткендей темір балалардың миына өте пайдалы. Бұл ми жасушаларының дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет және ақыл-ойдың дамуына ықпал етеді.

Пенсильвания университетінің бір топ ғалымдары сегіз бен 24 жас аралығындағы 1500 бала мен жастарды зерттеп, олардың миындағы темір мөлшерін өлшеді. Нәтижелер бойынша, осы микроэлементтің жетіспеушілігі бар адамдарға ойлау мен кеңістіктік бағдарлау бойынша қойылған міндеттерді шешу қиынырақ.

Темір қосылған тағамдар
Темір қосылған тағамдар

Денедегі темір жетіспеушілігі когнитивті функцияларды нашарлатады, өйткені ол мидың орталығындағы базальды ганглийлердің ми нейрондарында сақталады. Сондықтан кейбір ғалымдар балалар мен жастарға темір қоспаларын 25 жасқа дейін қабылдауға кеңес береді.

Темір жетіспеушілігінің белгілері көбінесе әлсіздік, қатты шаршағыштық, бас ауруы, нашар концентрация, кеуде ауыруы, шаштың түсуі, тырнақтардың сынғыштығы, терінің бозаруымен көрінеді.

Балалардың мәзірінде міндетті түрде болуы керек тағамдардың ішіндегі темір көздері:

- Ет - құс еті - қаз, үйрек, тауық; қызыл ет; бауыр, бүйрек. Жалпы темір жақсы сіңеді құрамында жануарлардан алынатын өнімдер;

- Балықтар мен теңіз өнімдері - мидия, устрица, сегізаяқ, асшаян, лосось және басқа балықтар жақсы темір көзі;

- жұмыртқа және сүт өнімдері - жұмыртқаның сарысы темірге, сондай-ақ сары ірімшікке, ешкі ірімшігіне, пармезан ірімшігіне, йогуртқа өте бай;

- бұршақ тұқымдастар - бұршақ, жасымық, бұршақ, ноқат сияқты бұршақ тұқымдастарының көпшілігінде темір көп;

Балаларға арналған жасыл жапырақты көкөністер
Балаларға арналған жасыл жапырақты көкөністер

- жемістер мен көкөністер - бұл маңызды құрамдас бөлікке бай жасыл көкөністердің қатарына шпинат, брокколи, Брюссель өскіндері, спаржа, қалақай, док, балдыркөк, ақжелкен жатады. Жемістерден - киви, көкжидек, қарбыз, қауын, манго, сондай-ақ цитрус жемістері - апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут;

- дәнді дақылдар - жақсырақ тұтас дәнді дақылдар - сұлы кебегі, бидай және күріш;

- Жаңғақтар мен кептірілген жемістер - күнбағыс, кешью, қарағай жаңғағы, кептірілген өрік және кептірілген шабдалы денені темірмен жақсы қамтамасыз етеді.

Ұсынылған: