2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Күріш қауызы Қытай асханасында да, кейбір Азия елдерінде де кең таралған. Оларда негізінен күріш ұны, тапиока бар - бұл кассава өсімдігінің тамырынан, сондай-ақ басқа табиғи ингредиенттерден алынған крахмал. Олар өте құрғақ және оларды ұзақ уақыт сақтауға болады.
Бұрын күріштің қабығын пайдалану, жұмсарту үшін оны бірнеше секунд ыстық суға салып қою керек. Біздің қабығымыздың керемет алмастырушысы, сонымен қатар оларда глютен болмайды. Олардан жасалған күріш ұны диетада қолданылады.
Бұл жүрек-қан тамырлары және асқазан-ішек аурулары бар адамдар диетасының маңызды бөлігі. Күріш ұнының қабығын тұтыну адамның қант пен майға деген қажеттілігін төмендетеді. Күріш қауызы құрамында жаңа жасушалардың өсуіне қажетті белоктар мен амин қышқылдары бар.
Олар серіппелі орамдарды жасау үшін қолданылады. Қытайлықтар үшін бұл тағамның маңызы өте зор - ол байлық пен қытай жаңа жылында табысты құнарлы жылды бейнелейді.
Көктемгі орамдар цилиндр тәрізді және олардың толтырылуы теңіз өнімдерінен, ет пен көкөністерден тұруы мүмкін. Соя соусымен және дәмдеуіштермен сарымсақ пен кориандрмен бірге қызмет етіңіз. Оларды ширатады, 2 қасықтан аспайтын толтырғышты ортасына қояды, төменгі ұштарын алдымен орайды, содан кейін жоғарғы бөлігін және соңында орамды мықтап жасау үшін кенеттен жоғары айналдырады. Оларды орамнан кейін бірден қуырады.
Оларды грильде пісіруге, пісіруге немесе бумен пісіруге болады. Бұл қытайлық мамандық шпинат пен жабайы сарымсақпен толтырылған бәліштерімізді еске түсіреді. Толтыруға көктем мезгіліне тән барлық көкөністер қолайлы.
Орамға арналған фарш тұзды ғана емес, сонымен қатар тәтті болуы мүмкін. Күріш қауызы және олармен дайындалған дәмді тағамдар вегетариандық тағамдарда құрметке ие.
Үй дастарқанында дәстүрлі емес тағамдардың білгірлерін басқаларымен таң қалдырғыңыз келгенде, оларды тәбетті немесе десерт ретінде ұсынар едіңіз. Бәрінен бұрын сіз салауатты тағамдарды сүйетіндерді қуантар едіңіз.
Ұсынылған:
Лимонграсс шайы - пайдасы және қолданылуы
Біз бәріміз лимонграсс туралы естідік. Бірақ бұл не үшін пайдалы, не үшін пайдаланылады, одан барлық пайдалы заттар мен қасиеттерді қалай алуға болады, біз сізге осы мақалада айтатын боламыз. Лимонграсс оны дәмдеуіш деп те атауға болады, өйткені ол өте дәмді.
Гиацинт шайының пайдасы және қолданылуы
Каркаде шайы тропикалық гибискус гүлінен жасалады және мамандар оны адамдар үшін ең пайдалы шөптердің бірі деп санайды. Оның қасиеттері ежелгі Египет перғауындарынан бастап танылды. Гиацинт шайын үнемі қабылдау денені онда жиналған зиянды заттардан тазартады, сонымен қатар өте сергітетін және сергітетін әсерге ие.
Қайың бүршігі шайы - пайдасы және қолданылуы
Біздің ендіктерімізде ақ қабығымен ерекшеленетін әдемі ағаш бар. Бұл қайың, ал біздің елде ақ қайыңның бір түрі бар. Бұл нәзік көрінетін, бірақ 35 градус аязға дейін төзімді және ылғалды өте жақсы көретін төзімді ағаш та көптеген емдік қасиеттері бар шөптер.
Лавр қышқылы - пайдасы және қолданылуы
Лавр қышқылы , деп те аталады додекано қышқылы , қаныққан май қышқылының бір түрі. Негізінен кокос майында, пальма дәнінің майында және сүтте болады. Жоғары мазмұны лавр қышқылы іс жүзінде ол адамның емшек сүтінде болады, бірақ сиыр мен ешкі сүтінде де едәуір мөлшер бар.
Алма ұнының қолданылуы және қолданылуы
Өзінің табиғаты бойынша алма ұны алманың кептірілген тілімдері. Ұн жасау үшін жұқа бөліктерге кептіруге болатын үлкен және піскен алма қажет. Біздің білуімізше, алма пектин мен витаминді жемістерге бай. Барлық осы пайдалы ингредиенттер ұнтақтау кезінде сақталады және алынған ұн құрамында қалады.
