2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көбінесе тұзды көптеген себептер себепсіз айыптайды. Көптеген адамдар кез-келген тұзды тұтыну жоғары қан қысымы, артық салмақ немесе көру проблемаларының себебі деп санайды. Шындық - тұз - маңызды минерал. Химияда оны натрий деп атайды.
Шамамен тұтынылған кезде, натрий өте маңызды рөл атқарады бүкіл дененің дұрыс жұмыс істеуі үшін. Барлық жүйелер мен ағзаларға мұқият болыңыз. Тұздың жаман атағы - кез-келген басқа элемент сияқты және оны шамадан тыс тұтыну қауіпті болуы мүмкін. Бірақ пайдасын тыңдаңыз - неге одан аулақ болмау керектігін түсіну.
Қан қысымы
Тұз қанда ериді және қан қысымын ұстап тұруда маңызды рөл атқарады. Натрий суды тартады және ұстайды, осылайша сіздің ағзаңыздағы су мен қан арасындағы тепе-теңдікті сақтауға көмектеседі.
Жүйке жүйесі
Бұлшықеттер мен нервтердің дұрыс жұмыс істеуі үшін белгілі бір электрлік импульстар қажет. Олар минералдар мен дәрумендермен қамтамасыз етілген, сондықтан электролит сусындарының атауы бізге невралгия, бұлшықет ауруы және дегидратация кезінде көмектеседі. Олардың әрқайсысының құрамы сізді таң қалдырған шығар сол. Себебі - натрий деңгейінің төмендігі бұлшықет спазмы мен спазмы, бас ауруы, тітіркену, жүрек айну, шаршағыштықты тудыруы мүмкін. Өте ауыр жағдайларда және натрий деңгейі өте төмен болған жағдайда, тіпті шатасулар, галлюцинациялар, ұстамалар сияқты жағдайлар пайда болуы мүмкін.
Жүрек жүйесі
Бұл тым көп деп саналады организмдегі тұздың аз мөлшері жүрек-қантамыр жүйесі үшін қауіпті болуы мүмкін. Мүмкін, мұндай мәлімдеме сізге мүлдем парадоксальды болып көрінеді. Шындығында, ғалымдар ешқандай тұзды тұтынбайтын адамдар жүрек-қан тамырлары жүйесінің, мысалы, инфаркт немесе инсульт сияқты қаупі бар екенін анықтады. Олар сау жүректің оңтайлы мөлшері тәулігіне 3-тен 6 грамға дейін натрий құрайды деп есептейді.
Тұздың кейбір түрлерінде йод бар екенін білу маңызды. Бұл біздің бүкіл ағзамыз үшін өте қажет, ал соңғы жылдары ғалымдар тұзды тұтынудың төмендеуі мен қалқанша безінің проблемалары арасында байланыс жасады. Олар негізінен йод жетіспеушілігінен туындағандықтан, денсаулыққа қатысты мұндай шағымдар тұзды толық шектеу үрдісінен кейін жиірек болады. Осылайша біз денемізді йодтың негізгі көзінен айырамыз.
Әрине, бұл барлық артықшылықтар тұздың көп мөлшерде зиян тигізетіндігін өзгертпейді. Есіңізде болсын: денсаулық кепілі әрқашан тепе-теңдікте болады.
Ұсынылған:
Алма мен қарбыздың ағзаға пайдасы
АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі дұрыс тамақтану тәулігіне 1, 5 және 2 кесе жемістерді қамтуы керек деп ұйғарады. Алма мен қарбызды жеу жемістер мен көкөністерге бай диетаға үлкен пайда әкеледі, соның ішінде Гарвард қоғамдық денсаулық сақтау мектебінің мәліметтері бойынша инсульт, жүрек-қан тамырлары аурулары және ас қорыту проблемалары.
Кендір майының денсаулыққа тигізетін пайдасы
Кендір майы жылдар бойы оны каннабиспен және оның адамға психотикалық әсерімен салыстырды. Оның денсаулыққа пайдасы туралы алшақтық болғанымен, медицинаның дамуы мен зерттеулер адамдардың дүниетанымын өзгерте бастайды. Мұнай - бұл жоғары сапалы қоректік заттардың керемет көзі және оның адам денсаулығына тигізетін пайдасы көп.
Фаст-фудтың ағзаға тигізетін зияны
Фаст-фуд түрлі жас топтары арасында тез танымал болып келеді. Кейбір адамдар бұл тағамды өте жиі пайдаланады, тіпті денсаулығына нақты қауіп төндірмейді. Ата-аналар кішкентай балаларына гамбургер мен француз фриін сатып алады, содан кейін бірқатар проблемаларға тап болады, бастысы семіздік.
Эйнкорнның ер адамдарға тигізетін пайдасы
Эйнкорн - дәнді дақылдар , бұл пайдалы қасиеттерімен, сонымен қатар керемет талғамымен біздің елде өте танымал. Сыртқы жағынан ол бидайға ұқсайды, қоректік заттардың көп бөлігі астықтың жоғарғы қабығында болады. Einkorn термиялық өңдеу кезінде де пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды.
Зиянды тағам және оның бізге тигізетін зияны үшін
Бүгінгі және 10 жыл бұрынғы өмірдегі ең үлкен айырмашылықтардың бірі - біз өте көп мөлшерде тұтынамыз зиянды тамақ . Уақыт өте келе зиянды азғырулар бізге зиян тигізбесе де, жүйелі түрде тамақтануды әдетке айналдырыңыз фастфуд біздің денемізге ғана емес, денсаулығымызға да ауыр әсер етеді.
