2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Стейктерге арналған қарапайым гарнир - картоп чипсы. Алты порция үшін сізге 500 грамм тазартылған картоп пен қуырылған май қажет. Картопты жіңішке тілімдерге кесіңіз, мұздай суға ыдысқа салыңыз, ағызып, құрғатыңыз.
Табада майды қыздырыңыз және картопты кішкене бөліктерде қызарғанша қуырыңыз. Майдың ағып кетуі үшін майлықтарды алып тастаңыз. Тұз себіңіз.
Нан соусы стейкке жарамды. Ол 450 миллилитр сүт, 1 пияз, қабығы жоқ 100 грамм ескі нан, 25 грамм сары май, мускат жаңғағы, тұз бен бұрыш, 1 лавр жапырағынан дайындалады.
Пиязды лавр жапырағымен кастрюльге салыңыз, үстіне сүт құйыңыз. Аздап қыздырыңыз, туралған нанды қосып, оттан алыңыз және тұздықты бір сағатқа қойыңыз.
Оны қайтадан пешке қойып, қайнатыңыз, пияз бен лавр жапырағын алып, тұздықты шанышқымен шайқаңыз. Сары май, мускат жаңғағы, тұз бен бұрыш қосып, араластырып, қыздырылған ыдысқа құйыңыз.
Стейкке көкөністердің гарнирлері қолайлы. Брокколи, сәбіз, жүгері және жасыл бұршақты бірнеше минут қайнатыңыз. Барлық көкөністер бөлек бұқтырылып, содан кейін араластырылады.
Қызыл тұздық стейктерге жарайды. Ол 500 грамм шошқа немесе сиыр сүйегінен, 25 грамм майдан, 50 грамм ұннан, 150 грамм томат пастасынан, 1 пияздан, 1 сәбізден, 20 грамм қанттан, 50 грамм маргаринден, дәмдеуіштерден дайындалады.
Түсі қоңырға айналатын сүйек сорпаны сары майға қуырылған ұнмен араластырады, туралған бұқтырылған сәбіз мен пиязды, томат пастасын қосып, араластыра отырып, бір сағат қайнатады.
Тұздық дайын болғанға дейін он минут бұрын тұз, бұрыш және қант қосыңыз. Тұздықты електен өткізіп, қайнатыңыз және маргарин қосыңыз. Томат пастасының орнына жаңа қызанақты қолдануға болады.
Аңшылық тұздығы стейктермен бірге беріледі. Ол 700 миллилитр қызыл тұздықтан, 3 пияздан, 150 грамм саңырауқұлақтан, 400 грамм сары майдан, жарты стакан ақ шараптан, ақжелкен, 1 ас қасық маргарин, тұз бен бұрыштан жасалған.
Жіңішке туралған пиязды маймен мөлдір болғанша қуырыңыз. Туралған саңырауқұлақтарды қосып, бес минут қуырыңыз. Қызыл тұздықты қосып, он минут қайнатыңыз. Тұздалған шарапты, туралған ақжелкенді, маргаринді және дәмдеуіштерді қосыңыз. Егер сізге ыстық ұнаса, оған қызыл қызыл бұрыш қосыңыз.
Ақ тұздық та стейктермен бірге беріледі. Ол бір литр сүйек сорпасынан, 50 грамм маргарин, 50 грамм ұн, 1 пияз, ақжелкен, лимон қышқылынан, 50 грамм майдан, дәмдеуіштерден дайындалады.
Ұнды сары майға қуырып, ыстық сорпамен араластырыңыз. Ол қайнаған кезде майдалап туралған пиязды қосып, жарты сағат қайнатыңыз. Соңында тұз, лимон қышқылын қосып, сүзгіден өткізіп, қайнатыңыз және сары май мен ақжелкенді қосыңыз.
Ұсынылған:
Үйден паштет жасау - жеңіл, дәмді және үнемді
Үйде жасалған құстарға арналған паштеттер , ет, балық немесе көкөністер таңғы асқа, түскі асқа немесе мерекелік асқа арналған керемет идея. Үйде жасалған тәбетті дәміне қарай әр түрлі дәмдеуіштер, сәбіз, пияз, шөптер, қайнатылған жұмыртқа, кілегей, ет сорпасын қосып дәмді ете аласыз.
Жеңіл және арзан диеталар
Біздің әрқайсымыз өз өмірінің бір кезеңінде бірнеше фунт салмақ тастағымыз келді немесе арықтауға мәжбүр болды. Мұның тез және мүмкіндігінше аз ақша жұмсауынан жақсы ештеңе жоқ. Міне бірнеше ұсыныстар: Грейпфрут және одуванчика шайымен диета Грейпфрут - белгілі антиоксидант, құрамында көптеген дәрумендер бар және калория мөлшері төмен.
Қарақұмық қосылған тиімді және жеңіл диеталар
Қарақұмық диетасы - жіңішке фигураға қол жеткізудің бірі және сіздің денсаулығыңыз үшін мүлдем қауіпсіз, оны ұзақ уақыт ұстанбауыңыз керек. Қарақұмық дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген заттарға бай. Оның құрамында Р және РР дәрумендері, В тобындағы дәрумендер, фосфор, кальций, кобальт, мырыш, мыс және басқа пайдалы заттар бар.
Үйде жеңіл және жеңіл пирожныйлар
Нан сүйетін жаңғақ тортын жасау оңай және тез. Құрамы: 400 грамм қант ұнтағы, 250 грамм жаңғақ, 6 жұмыртқаның ағы, 100 грамм ұн, 1 ваниль, 150 грамм қант, 400 грамм сары май, 1 жұмыртқа, 100 миллилитр сүт, 50 грамм какао ұнтағы, 50 миллилитр мұнай.
Күріш қосылған жеңіл және жеңіл тамақ
Болгар тағамдары күріш, картоп, бұршақ дақылдары қосылған дәмді және майсыз тағамдарға толы. Жалпы, біздің ас үйде сіз әртүрлі және дәмді арық рецептілерді таба аласыз. Ең жиі қолданылатын өнімдердің бірі - күріш. Оны дайындаудың жалғыз ерекшелігі - ісінуге жеткілікті мөлшерде қосылатын су мөлшері.