2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Періштелер мүлдем жейтіні түсініксіз, бірақ көптеген жылдар бұрын «Періштелердің тамағы немесе періште торты» деп аталатын торт ойлап табылған. Оның тағы бір атауы - Қарлы төбе. Бұл таза ақ, әуе және ваниль мен бадам хош иісі оның дәмін татқандардың бәрін жетінші аспанға шығарады. Бірақ оны дайындау үшін сізге тозақтың төзімділігі керек, өйткені мұны істеу қиын.
Аңыз бойынша, Angel Cake жұмыртқаның сарысын ғана қажет ететін қамырды жасағаннан кейін, ақуызбен не істеуге болатынын білетін үнемді Пенсильвания аспаздарының арқасында пайда болды. Бірақ бұл бір ғана нұсқа. Басқа пікір бойынша, әуе тортының шығу тегі шығысқа байланысты.
Үшінші аңызға сәйкес, рецептті мықты қолдары бар және белоктарды қалың көбікке айналдыра алатын құлдар ойлап тапқан.
Ең танымал 1881 жылғы рецепт, оған сәйкес сиқырлы тәттіні дайындау үшін 12 жұмыртқа, 370 г май, 370 г қант қажет. Майды қантпен бірге көбік пайда болғанша шайқаңыз.
Содан кейін алдын ала шайқалған ақуызды қосып, жеңіл көбік пайда болғанша шайқаңыз. 400 г ұнға екі шай қасық қопсытқыш қосып, ұн жұмыртқа қоспасына қосылады.
Сондай-ақ, жарты кесе тәтті сүт қосып, бәрін өте тез араластырыңыз және бір минуттай шайқаңыз. Дәмі үшін ваниль мен бадам эссенциясы қосылады.
Алдын ала майланған табада немесе торт пішінде пісіріңіз. Тұмшапештегі ауаны ылғалдандыру үшін кейде ыдысқа су құйып, 200 градустан төмен, орташа ыстық пешке салыңыз.
Сондай-ақ, Angel тортының оңай нұсқасы бар - бір шай қасық ұн 1 шай қасық қопсытқышпен араластырылып, төрт рет електен өткізіледі. 11 жұмыртқаның ағын көбікке шайқаңыз және ваниль мен бадам эссенциясын қосыңыз.
Барлығын тез араластырып, майды қағазбен қапталған табаға құйыңыз. 40 минуттай пісіріңіз. Дайын болғаннан кейін торт тоңазытқышқа 8 сағатқа қойылады және жеміс-жидек пен кілегеймен беріледі.
Ұсынылған:
Тентек адамдарыңызды осы балалар коктейлдерімен қуантыңыз
Коктейльдер - қонақтарды қарсы алудың тартымды тәсілі. Егер сіз балалар кешін өткізсеңіз және сіздің қонақтарыңыз тек көңілді және шөлдеген балалардан тұрса, не дайындайсыз? Кез-келген жағдайға дайын болу үшін балаларға коктейльдер жасауды үйрену жақсы.
Рождестволық аспаздық жарыс Велико Тырновоны бағындырды
Болгарияның ескі астанасы Велико Тырновоны дәмді оқиға жандандырды. Рождестволық аспаздық конкурс пен шоумен муниципалитет тұрғындарды таң қалдырды. Марно Поле саябағында өткен іс-шара муниципалитеттің Рождество бағдарламасының бір бөлігі болды.
Қонақтарды жасыл маймен қуантыңыз
Жақында көптеген дүкендерде хош иісті және әр түрлі бутербродтарға қолайлы шөптер мен дәмдеуіштер қосылған сары май ұсынылады. Сіз оны үйде де дайындауға болады. Ол үшін әртүрлі жесірлерге жасыл дәмдеуіштерді - аскөк, балдыркөк, ақжелкен, жалбызды кесіңіз.
Үстелге арналған Рождестволық безендіруге арналған ұсыныс
Отбасы дастархан басына жиналатын ең көп күтілетін мерекелер келе жатқандықтан, біз сіздерге мерекелік дастарханды безендірудің қызықты идеясын ұсынамыз. Мен оларға жағымды тосын сый жасау үшін қызықты нәрсе ұсынамын. Ең қызығы, декорацияның өзін тұтынуға болады.
Рождестволық үстел
Рождество қарсаңынан айырмашылығы, ет тағамдары Рождество үстелінде беріледі. Достар мен туыстар христиандардың ең жарқын мерекесін бірге атап өту үшін жиналады. Рождестволық дастархан сәнді, салаттардың, тағамдардың және десерттердің әр түрлі түрлері болуы керек.
