2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз бұралған кастрюль дайындадыңыз, тәбетті хош иіс таралады және сіз қонақтарыңыздың сізді және сіздің аспаздық шеберлігіңізді таңдана күтудесіз. Ия, бірақ әрқашан бар.
Сіз күйеуіңіздің жаңа әріптестерін онша жақсы білмейсіз және олар сіз күткен әдеттегі гурмандар мен білгірлер емес. Сіздің қонақтарыңыз аш қалады, ал сіз болашақ достарыңызға әсер ету үшін асыға күткен кешкі астың сәтсіздігіне көңіліңіз толады.
Сіз тамақ дайындайтын адамдарды және олардың дәмін жақсы білмегенде не істеу керек? Каприз деп аталатындар әр түрлі талғамдарды біріктірмей қарапайым заттарды жақсы көреді. Жылы жаңғақтарды қосыңыз, оған көптеген дәмдеуіштер қосылмаған нан мен үйдегі паштет, ұсынылатындардың негізгі дәмі маңызды.
Зәйтүн майын қосыңыз, ол хош иіс береді және калория мөлшері жоғары, тұтынғаннан кейін қанықтылық сезімін қалдырады. Сондай-ақ, сары ірімшік қосылған жылы тағамдар қолайлы және көп жағдайда арнайы қонақтарды қуантады.
Салаттармен қателесу қиын, егер біз оны қонақтардың өздері татып көруге қалдырып, өнімдерді асыра алмайтын болсақ. Көкөністер жаңа, мүмкін болса маусымдық болуы керек - маринадталған маринадталған қияр мен салаттар сіздер олармен бірге үстел басында отырған және оларға қызығушылық танытатын адамдарға ғана беріледі.
Көптеген адамдар бұрыш, қызанақ, сәбіз, пияз немесе басқа көкөністерді ыдыс-аяқтарынан көруді ұнатпайды. Ыдыс-аяққа нюансты олар дәл береді, ал онсыз пісірілген негізгі тағам жұмсақ әрі дәмсіз болып қала алады. Сондықтан көкөністердің мөлшерін асыра алмаңыз, сонымен қатар оларды езіп алыңыз, олардың дәмі мен хош иісі тағамға сіңеді, бірақ олар көрінбейді, көзді тітіркендірмейді және таңдайды жеңіл ғана сипайды.
Көптеген ер адамдар десертті ұнатпайды, ал әйелдер олар үшін өледі - кез-келген тәтті тағам жетіспейтін тағам олар үшін толық емес. Кешті дәмді аяқтау үшін не дайындау керек? Біз үшін және біздің тағамдарымыз үшін экзотикалық, әртүрлі және типтік емес нәрсе, адамдардың көпшілігі тіпті қызығып көргісі келеді. Алкоголь қосылған немесе сәбіз немесе тіпті гүл сияқты кондитерлік өнімдерге тән емес, интрузивті тәтті дәмі болған кезде, біздің десерт кештің шарықтау шегі болады.
Біздің еңбекқорлығымыз және назарымыз, бізде бар білім және біздің қонақтарымыздың бізбен болғанына қанағаттануға деген ұмтылысы жаңа достық қарым-қатынаста болады және тағамдар әртүрлі қызмет көрсетілсе де, дәмді болып қалатын гурмандар мен білгірлерге зиян тигізбейді.
Сіздің қонақтарыңыз кез-келген тағамды дайындап, оған қызмет көрсетпеу үшін оны мүлдем ұнатпайтынын білген жақсы, бірақ егер бұл әрдайым мүмкін болмаса, қонақтарыңызға оларды оңай, бірақ әртүрлі тағамдардан таңдап алыңыз, бұл оларды қандай тағамнан оқшауламайды? сіз дәмді тағам ұсынасыз.
Ұсынылған:
Аспаздық оқулығы: Қалай керемет қышқыл жасауға болады?
Қышқыл - жеңіл, дәмді және хош иісті десерт, олардың көпшілігінде дәрумендер, жеміс қанттары мен жеміс қышқылдары көп. Олар жаңа піскен немесе кептірілген жемістерден, сондай-ақ жеміс сироптарынан, компоттардан, джемдерден және сығындылардан дайындалады.
Аспаздық корифей туралы анықтама: дәмді және тартымды макарон өнімдерін өзіңіз қалай жасауға болады
Макарон түрлері тек формасымен ғана емес, құрамымен, түсімен және дәмімен ерекшеленеді. Классикалық сатылатын итальяндық классикалық макарон өнімдеріне арналған қамыр қатты бидай жармасынан, судан және тұздан дайындалады. Зәйтүн майы мен жұмыртқаны кейде жаңа макаронға қосады.
Желкек аспаздық аспаздық қолдану
Желкек - крест тәрізділер тұқымдасының көпжылдық өсімдігі. Біздің елде оның таралуы айтарлықтай кең. Ол арамшөп ретінде де, өсірілген көкөніс ретінде де кездеседі. Алайда, ол біздің елдің тағамдарында әлі де сирек кездеседі. Желкек тамырының пайдалы тамыры көп мөлшерде С витаминінің, сондай-ақ калий мен кальций сияқты минералдардың көзі болып табылады.
Аспаздық міндетіңізге сәйкес ең жақсы майларды қалай таңдауға болады?
Салат, десерт, тұздық, сорпа немесе негізгі тағам болсын, кез-келген рецепттің негізгі ингредиенті - бұл майлар. Олар кез-келген ас үйде өте қажет, сондықтан оларды сағынуға болмайды. Қазіргі заманғы дүкендерде әртүрлі ұсынылады майлардың түрлері және тамақ майлары - күнбағыс, зәйтүн, күнжіт, жержаңғақ, жүзім тұқымы, авокадо және басқалары.
Аспаздық қателіктермен қалай күресуге болады
Қонақтар қазірдің өзінде есік алдында, ал ас үйде шынымен қорқынышты нәрсе болды және сіз дайындаған керемет кешкі ас фиаского айналғалы тұр. Кез-келген тағамның дәмін және сыртқы түрін бұзуы мүмкін кенеттен туындаған проблемалармен күресу үшін әрбір үй шаруасындағы әйел білуі керек кейбір нәзіктіктер бар.
