2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
2017 жылы болгарлар 25 тонна шоколад жеді, бұл бір адамға орташа есеппен 3,5 кг құрайды. Бұл өндірістік зерттеу деректері және шоколадты тұтынуEurostat жүргізеді.
Болгар күн сайын 20-дан 50 грамға дейін шоколад жесе, еуропалықтардың күнделікті тұтынуы орта есеппен 30-дан 90 грамға дейін. Бұл дегеніміз, бір жылда әрбір еуропалық адам шамамен 10 кг жейді шоколад, бұл Болгариядағы орташа деңгейден шамамен 3 есе артық.
Болгарияда шоколад нарығы жылына 350 миллион BGN құрайды. Тәтті азғырудың ең үлкен әуесқойлары - 20 мен 40 жас аралығындағы әйелдер, ал шоколадтың әрбір бесінші тұтынушысы Софияда тұрады.
Нарықта болгарлар негізінен шоколадтың 5-6 маркасын іздейді, олар орташа баға диапазонында және 2-3 халықаралық компаниялар шығарады.
Сарапшылардың пікірінше, біздің елде шоколадтың әлсіз өндірісі шағын жеке компаниялардың екі себепке байланысты шектелген: біздің елде өнімді тұтынудың төмендігі және оны өндіруге қажетті шикі какао тапшылығы.
2017 жылы Еуропалық Одақ 18,3 миллиард еуроны құрайтын 4 миллион тоннаға жуық шоколад өндірді. Тәтті азғыру өндірісі бойынша Германия 1,3 миллион тонна шоколад өндірген немесе Одақ көлемінің 32% -ы бар Германия. Екінші орында Италия 0,7 миллион тонна, одан кейін Франция мен Нидерланды, әрқайсысы 0,4 миллион тонна.
Сауалнама деректері тек тікелей арналған шоколадты тұтыну, оларға өндірістік мақсатта қолданылатын өнім өндірісі кірмейді.
Ұсынылған:
Біз жемісті шамамен 20 пайызға аз жейміз
Ұлттық статистика институтының зерттеуіне сәйкес Болгарияда жемістерді тұтыну жылдың соңғы тоқсанында 19,6 пайызға төмендеді. Ұлттық статистика соңғы 3 айда болгарлықтар орташа есеппен 17,3 килограмм жеміс сатып алды деп хабарлайды, бұл өткен жылдың осы кезеңімен салыстырғанда 19,6 килограм жеміс сатып алған кезде азайған.
Біз шошқа етін 4 есе көп жейміз
Соңғы онжылдықта біз шошқа етінен төрт есе көп тамақтандық, деп хабарлайды Telegraph Ұлттық статистика институтының мәліметтеріне сілтеме жасап. 2002 жылы шошқа етін тұтыну жылына шамамен төрт килограммды құрады, ал он жылдан кейін - 2012 жылы ол осы мерзімде 12 килограмға дейін өсті.
Біз жергілікті ірімшікті аз жейміз, ал Гоуда мен Чеддарды көбірек жейміз
Болгариядағы ақ қайнатылған ірімшіктің сатылуы 2006 жылғы тұтынумен салыстырғанда әлдеқайда төмен, деп Труд газеті келтірген Аграрлық экономика институтының талдауы көрсетілген. Біздің елде сары ірімшікті тұтыну да төмендеді. Сүт өнімдері есебінен болгарлар баламаларын пальма немесе басқа өсімдік майларынан көбірек сатып алуда.
Егер біз батыс еуропалықтарға қарағанда төмен сапалы тағам жесек, бұл маусым айына дейін белгілі болады
Салыстырмалы талдаулар басталып жатыр, олар біздің елде бірдей маркалы тауарлардың Батыс Еуропаға қарағанда сапасы төмен екендігін көрсетуі керек. Бұл жаңалықты тағамды бақылау дирекциясының докторы Камен Николов жариялады. Hello, Болгария студиясында сарапшы өзінің әріптестері Германия мен Австрияға кетіп қалғанын хабарлады.
Біз ақпанға қарағанда 2 есе қымбат кофені ішетін боламыз
Әлемдегі ең ірі кофе экспорты болып табылатын Бразилияда бұрын-соңды болмаған құрғақшылықтың салдарынан сусын кейбір брендтер үшін 50 пайызға дейін қымбаттайды. Бағаның өсуі келесі айда басталады, өсім бастапқыда 10-15% аралығында және 50% жетеді.
