Шойын табаны тазалау және күту

Мазмұны:

Бейне: Шойын табаны тазалау және күту

Бейне: Шойын табаны тазалау және күту
Бейне: Қолтықтың терлеуі мен жағымсыз иісті жою | Қазақи ежелгі әдіс | Мика Ханым 2024, Қараша
Шойын табаны тазалау және күту
Шойын табаны тазалау және күту
Anonim

Шойыннан жасалған ыдыс - Кәстрөлдер мен ыдыс-аяқтар, егер олар сіз білетін болсаңыз, қанша уақытқа жететінін ескере отырып, салыстырмалы түрде арзан оларды қалай дұрыс тазарту және күтіп ұстау керек.

Шойыннан жасалған кастрюльдер берік және үйдегі ас үйде қолдануға өте ыңғайлы. Шойын тамаша жылу өткізгіш, сондықтан кастрөлдер мен кастрөлдер біркелкі қыздырылады. Оларды пеште, ашық отта және пеште қолдануға болады.

Шойыннан жасалған ыдыс-аяқ дұрыс күтім жасағанда ұзақ уақытқа қызмет ете алады. Шойын күтімі аздап қыңыр болып көрінуі мүмкін, бірақ егер сіз ыдыс-аяғыңызды дұрыс ұстасаңыз, ондаған жылдар бойы сізге қызмет етеді.

Үшін әрекет шойыннан табаны дайындау оны майдың жұқа қабығымен, жақсырақ өсімдік майымен жабудан тұрады. Шойыннан жасалған ыдыс мұндай пленкасыз тат басады.

Пісіруге арналған шойын табасын дайындау

Шойыннан табаны дайындау
Шойыннан табаны дайындау

Егер шойын табасы жаңа болса, алдымен оны жылы сумен, сеніммен және губкамен жақсылап жуыңыз. Оны таза тұрмыстық сүлгімен жақсылап құрғатыңыз.

Табаны немесе табақты майдың жұқа қабатымен жабыңыз (зығыр, жаңғақ майы, ал ерекше жағдайларда май). Майды тағамның бүкіл аймағына біркелкі тарату үшін қарапайым майлықты қолдануға болады. Оны фольга парағына ыстық (150 градусқа дейін қыздырылған) пешке салыңыз (май таусылып қалмас үшін). Ыдыс-аяқтарды шамамен 45 минуттан 1 сағатқа дейін қыздырыңыз. Осылайша сіз ыдысты қатайтып, жабыспайтын жабынды қамтамасыз етесіз. Пештің ашық есігінде суытыңыз.

Маймен майлап, шойын табада қуырыңыз оны шойын табамен нақты дайындауға кіріспес бұрын, кем дегенде тағы 2 рет қайталау керек. Шойын ыдысын тазалап болғаннан кейін оны бірнеше ай ішінде қайтадан майлап, пешке немесе пешке пісіру пайдалы.

Пісірер алдында шойыннан жасалған ыдысты жылыту керек - көп емес, ол тағам тиген кезде жанып кете бастайды.

Шойын ыдысымен тамақ дайындау
Шойын ыдысымен тамақ дайындау

Ыдыс-аяқтың температурасын сумен бүрку арқылы басқаруға болады - егер көпіршіктер пайда болса, онда температура пісіруге дәл келеді. Егер су буланса, онда бұл өте жоғары.

Егер шойын ыдыстар ұзақ уақыт пайдаланылмай қалды, өкінішке орай ол тат бастайды. Шойынның тотынан құтылу үшін ыдысты біраз уақыт таза сірке суға батыруға болады (шамамен жарты сағат). Ол тоттан оттегін алып тастайды және оңай жойылады. Уақыт өткеннен кейін оны жақсылап жуыңыз, құрғатыңыз және процедураларды маймен қайтадан пісіріңіз.

Шойын табаны дұрыс тазарту және күту бұл сізге мәңгілік болатындығына іс жүзінде кепілдік береді.

Ұсынылған: