2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Әлемдегі әйгілі «Ас үйдегі түнгі армандар» шоуы Nova TV-де 8 қазаннан бастап көрсетіледі. Әр сәрсенбіде он эпизод бойынша көрермендер Манчевтің елдегі мейрамханалардан тапқан қызықты оқиғаларын көреді.
Біз кіретін барлық мейрамхана жабылуға жақын. Мұның себептері әр түрлі - нашар гигиена, менеджменттің тиімсіздігі, қоғамдағы дағдарыс немесе тіпті иелердің өміріндегі драма. Менің мақсатым - қатысушыларға қаншалықты қатал болғанымен, оларды шындыққа қарсы қою. Шоуда мен қатал әрі ымырасыз боламын - не өзгересің, не жабасың, - деп ант береді Манчев.
Ас үймен бірге болатын «Түнгі армандарда» аспаз Манчев рестораторлардың лас жейделерін шешіп, жуады және созады. Дегенмен, бұл олардың және мейрамхананың өмірін өзгерте отырып, оларды киіндіретіні қатысушыларға байланысты.
Мен мейрамхана мәселелерін тез шеше аламын, дамуым мен оның дұрыс жұмыс істеуі үшін шешімдер таба аламын, бірақ оның иесі ғана оған менің кеңестерімнің әсер ететіндігін немесе өзінің қарт адамын бизнесі банкрот болғанға дейін айдайтындығын шеше алады.
Мысалы, эпизодтардың бірінде көрермендер менің мейрамхананы жапқанымды көреді, себебі ол тарақандарға толы. Тағамдағы тарақандар! Сіз елестете аласыз ба? - дейді бастық Манчев.
Фото: софиялық
Болгар мейрамханасы бір үлкен отбасы сияқты. Қызметкерлер он екі сағат бірге өткізеді, көбінесе аптасына жеті күн. Олар мереке күндері бірге болады. Ас үйдегі кошмарлар - бұл көрермендерді тек осы саладағы сәтсіздіктер мен жетістіктермен таныстырып қана қоймай, мейрамхана иелерінің жеке өмірінің айнасы екенін көрсететін драмалық шындық.
Шоу бір шаңырақ астында бірнеше ұрпақтың мәселелерін ашады. Ас үйде және отандық мейрамханалардың кассасында сіз біздің қоғамымызда соңғы жылдары болған жағдайлардың барлығын көре аласыз.
Теледидардағы «Ас үйдің түнгі армандары» - бұл әлемге әйгілі аспаз Гордон Рэмсидің жұмысы, ол ағылшын және американдық мейрамханалардың өмірін оларды балшықтан шығарып, 5 жұлдызды даңққа бөлеу үшін тозаққа айналдырады. Осы уақытқа дейін шоу Ұлыбритания, Франция, Италия, Испания, АҚШ, Украина, Швейцария, Германия және т.б.
Ұсынылған:
Әлемдегі ең ықпалды 5 аспаз
Көптеген адамдар үшін тамақ пісіру күнделікті жұмыс, ал басқалары үшін бұл өнер. Бүгінгі күні көптеген атаулар өздерінің аспаздық туындыларымен әлемге танымал. Бұлар: 1. Томас Келлер, американдық аспаз - 1955 жылы Калифорния штатындағы Океансайд қаласында дүниеге келген Томас Келлер француз тағамдарының аспаздық өнеріндегі нағыз революция болып саналады.
Түнгі жөтелді басудың табиғи құралдары
Жөтел бұл тыныс алудың тітіркенуі нәтижесінде пайда болатын физиологиялық қорғаныс процесі. Тітіркенуді секрециялар, тітіркендіргіштер, бөгде бөлшектер мен микробтар тудырады. Ұзақтығына байланысты ол жедел, субакуталы және созылмалы болуы мүмкін.
Түнгі көкөністер дегеніміз не және олар қауіпті ме?
Егер сіз түнгі көкөністер терминін кездейсоқ кездестірсеңіз, бұл әлемнің екінші жағынан шыққан экзотикалық өнімдер деп ойламаңыз. Бұл термин екі мыңға жуық түрге жататын картоп тұқымдастарының көкөністеріне қатысты. Олардың көпшілігі күн сайын біздің дастарханымызда.
Түнгі тамақтану миды зақымдайды
Түнгі тамақтанудың өте зиянды екендігі бұрыннан дәлелденген. Алайда, бұл біздің фигурамыздан басқа ми мен есте сақтау қабілетіне кері әсер етуі мүмкін екен. Егер сіз үнемі түнде тұрып, басқалардан жасырын тамақтанатын болсаңыз, уақыт өте келе есте сақтау қабілеті бұзыла бастайды.
Тоңазытқыштағы түнгі рейдтердің зақымдануы
Түнде тамақтану мүлдем пайдалы емес. Соңғы 18-де тамақтану ұсынылады, яғни осыдан кейін жегеннің бәрі біздің денемізді азаптайды. Дискотекадан немесе той-томалақтан үйге аштықпен барып, тоңазытқышта дірілдеп, барлығын ала бастайтын немесе кешке шақырылған асқазаннан оянып, қайтадан сүйікті тоңазытқыштан жұбаныш іздейтін кез-келген адамда болды.
