2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Табиғат сыйлаған әр маусымның өзіндік сүйкімділігі бар. Жаз жемістер мен көкөністердің алуан түрлілігімен ерекшеленеді, бірақ жақындап келе жатқан күзде таңдау ретінде ұсынатын нәрсе бар.
Алдағы маусым дәмді және пайдалы өнімдерге бай және біз олардың емдік қасиеттерін пайдалана аламыз. Қандай өнімдердің не ұсынатынын көрейік. Келесі жолдарды қараңыз күзгі жемістер мен көкөністердің емдік қасиеттері:
Асқабақ
Асқабақ - ең пайдалы өнімдердің бірі. Магний, калий, кальций, фосфор және натрий оны күзгі маусымдағы ең жақсы ұсыныстар қатарына қосады. Басқа заттардың арасында дәрумендер - А, С, В тобы, РР бар. Басқа жемістер мен көкөністерде жоқ К дәрумені өте құнды.
Қуырылған, асқабақ тек дәмді ғана емес. Құрамында калория мөлшері төмен, бұл оны салмақ жоғалту диеталарында таптырмас өнімге айналдырады.
Алма
Алма құрамында ең күшті антиоксиданттардың бірі - флавоноидтар бар. Сондықтан инфекциялар мен аллергия кезінде, сондай-ақ күзгі суықта бұл жеміс жақсы таңдау болады.
Зімбір
Зімбір - бұл керемет күзгі құрал, өйткені ол жағымды жылулық береді. Суық тиюге көмектеседі және стрессті жеңілдетеді. Зімбір шайы сергітетін әсерге ие.
Алмұрт
Ондағы талшық өте жақсы және бұл оны өте пайдалы етеді. Күзгі жеміс сонымен қатар оның құрамында көптеген энергетикалық заттар бар. Фруктоза, глюкоза, лимон және алма қышқылы, сондай-ақ эфир майлары мен пектин алмұртқа ерекше хош иіс пен дәм береді. Ол сонымен қатар В тобының дәрумендеріне бай. Калий - жеміс құрамындағы ең көп минерал.
Сарымсақ
Бұл біздің еліміздегі ең жақсы табиғи дәрі. Құрамындағы аллицин барлық вирустар мен бактериялармен күреседі. Холестеринді төмендетеді және қатерлі ісік ауруларынан сақтайды.
Мүкжидек
Бүйрек және бауыр инфекцияларына қарсы ең жақсы құрал - мүкжидек. Құрамында антиоксиданттар, талшықтар және дәрумендер, әсіресе С дәрумені бар.
қызыл бұрыш
Қызыл бұрыштағы С дәрумені керемет мөлшерде. Егер шикізат тұтынылса, витамин жүз пайызға алынады, өйткені термиялық өңдеу кезінде ол жоғалады.
Қызылша
Ондағы бетаин жүрек пен бауырды қолдайды. Холестерол деңгейіне мұқият болыңыз.
Ұсынылған:
Жемістер мен көкөністердің әртүрлі түстерінің пайдасы
Көк, қызыл, жасыл, күлгін, қызғылт сары және ақ - әлемді құрайтын түстер болмаса, өмір керемет қызықсыз болар еді. Тағам туралы айтатын болсақ, ашық түстер олардың құрамындағы қоректік заттар жиынтығына сәйкес келеді. Алайда, бұл тек пайдалы тағамдарға қатысты, яғни тәттілер мен торттар есепке алынбайды.
Алма жасыл жемістер мен көкөністердің тез пісуіне көмектеседі
Алманың құрамында бізге энергия беретін көптеген көмірсулар бар. Орташа алғанда, 100 г-да шамамен 50 ккал бар. Алма организмге оңай сіңеді және құрамында фруктоза мен глюкоза бар қанттардың арқасында тез қуат алады. Ол негізгі тамақ арасында тамақтануға жарамды.
Жемістер мен көкөністердің бағасы төмендеуін жалғастыруда
Жемістер мен көкөністердің көтерме бағасы соңғы аптада төмен болып қалады, тіпті алдыңғы жеті күнмен салыстырғанда төмендеді, нарықтық баға индексіне сәйкес. Айдың басынан бастап көтерме азық-түлік тауарларының мәні орта есеппен 2,9% -ға немесе 1,31 тармаққа төмен, деп мәлімдеді Мемлекеттік тауар биржалары мен нарықтар жөніндегі комиссияның мәліметтері.
Мамандар: Жемістер мен көкөністердің қабығын міндетті түрде тазалаңыз
Көктеммен бірге супермаркеттер мен базарларда жаңа көкөністер көбірек пайда бола бастайды. Алайда көктемгі көкөністер көбінесе нитраттармен толтырылады, сондықтан тұтынушылар оларды қалай дұрыс тұтыну керектігін білуі керек. Осыған байланысты, Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің қызметкерлері дүкендердегі, қоймалардағы, биржалардағы және тағы басқалардағы барлық жаңа піскен жемістер мен көкөністерді тексере бастады.
Сіздің денсаулығыңыз үшін жемістер мен көкөністердің ең жақсы комбинациясы
Жеміс пен көкөніс шырындары ағзаға ең көп дәрумен болатын тағам екені бәрімізге белгілі. Олардың шөптер мен дәмдеуіштермен байытылған әр түрлі үйлесімдері біздің ас қорыту жүйемізге ғана емес, бүкіл денеге пайдалы әсер етеді. Табиғи ауруды басатын көптеген дәрі-дәрмектер сіздің ас үйіңізде екенін білесіз бе?
