2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мммммммммммм. Кофе
Чикагода тұратын жапондық ғалым Сатори Като 1901 жылы еритін кофе идеясын ұсынғаннан бері үйде үрме бұршақпен қуыру ескірді. Құдайға шүкір, мында еритін кофенің стандартталған нұсқаларына көңілі толмай, үйде кофе пісірудің өліп жатқан тәжірибесін жандандыруға бел буған жаңа буын.
Пісіру шаршатады және қиын деп ойлайтындар, тағы да ойлансын! Бұл іс жүзінде өте қарапайым процедура және бірнеше минутты алады. Бұл тапсырманың нәтижесі - сіздің талғамыңызға сай келетін шынымен жақсы кофе дайындау! Сонымен қатар, үйде дайындалған кофе әрдайым балғын және хош иісі күшті болады. Жалпы - уақытында жақсы инвестиция!
Сонымен, бұршақты үйде қалай пісіруге болады?
Оңай.
Сізге кез-келген дүкеннен таба алатын жаңа піскен жасыл кофе дәндері және пеш қажет. Пешіңіз жоқ па? Уайымдама. Пісіруді қарапайым кәстрөлде жасауға болады. Ыдыс-аяқты бекітіп болғаннан кейін, пешті / табаны алдын ала қыздырыңыз, тұрмыстық қолғап киіңіз және бұршақты орналастырыңыз. Келесі, өте маңызды қадам - олардың хош иісін шығару.
Бірақ есіңізде болсын, алаңдамаңыз, өйткені дәндер күйіп кетуі мүмкін! 10-20 минуттан кейін, сіздің қалауыңызға байланысты, олар таныс қоңыр түске ие бола отырып, дайын болады. Майды босату арқылы сіз семіз болғаннан кейін, сіз бәрін аяқтайсыз. Оларды пештен шығарыңыз және олардың ыстық болатынын ұмытпаңыз. Олардың салқындауын күтіңіз, артық майды жуып, ұнтақтаңыз. Ал перде! Үйде қуырылған кофе дәндері қайнатуға дайын.
Әрине, егер сіз керемет кофе алғыңыз келсе, оны табуыңыз керек! Қажетті кубокқа жету үшін алдымен сізге «өз қателіктеріңізден сабақ алыңыз» әдісі қажет. Тәжірибелер бұршақтың шығу тегі мен қуыру мөлшеріне байланысты болуы мүмкін. Шынында да, айырмашылық қарапайым. Базалық білім үшін сіз кофе дәндерінің екі түрі бар екенін түсінуіңіз керек - біреуі жоғары, екіншісі ойпатта өседі.
Біріншілері екіншісіне қарағанда хош иісті, жұмсақ және дәмдірек. Соңғылары күшті және сәл жеңілірек хош иіске ие. Сонымен қатар, кофенің дәмі оны қанша уақыт қуырғаныңызға байланысты. Неғұрлым көп болса, соғұрлым күшті болады. Сондықтан, егер сіз әуесқой болсаңыз және бірінші рет үй кофесін қайнататын болсаңыз, сізге аздап ойнауға тура келеді, ұмытпаңыз - керемет формулаға жету үшін жазбалар жазып алыңыз.
Үй кофесі - бұл бүкіл әлемде тек керемет шыныаяққа қанағаттанушылар білетін өнер. Сондықтан, егер сіз кофенің қолданыстағы түрлеріне қанағаттанбасаңыз немесе жаңа комбинацияларды қолданып көргіңіз келсе, оған барыңыз! Сізге бір уыс шикі бұршақ, кастрюль және бірнеше минут қажет.
Ұсынылған:
Үйде шоколад жұмыртқасын қалай жасауға болады?
Кішкентайларын айтпағанда, барлығы дерлік шоколад жұмыртқаларын жақсы көреді. Олар дәмді, қызықты және таңқаларлық. Ойлап қарасақ, адамға тағы не керек. Дегенмен, аспаздық және философиялық ойларға түспеу үшін сіздерге үйде шоколад жұмыртқаларын қалай жасауға болатындығы туралы тез, жеңіл және өте дәмді рецепт ұсынамыз.
Үйде шарап сіркесін қалай жасауға болады
Шарап сірке суы түрлі тағамдар мен салаттар дайындау үшін қажет. Үйде дайындаған сірке суы пайдалы әрі дәмді. Ол аса хош иісті және көп қоректік заттармен қаныққан, сонымен қатар зиянды консерванттарсыз дайындалады. Үйде дайындалған сірке суы әр түрлі қияр түрлерін жасау үшін қолданылады.
Жылдам шеберхана: үйде тамаша қамырды қалай жасауға болады
Дүкеннен дәмсіз ашытқы қамырын сатып алудан жалықтыңыз ба? Оны ас үйіңізде өзіңіз дайындағыңыз келе ме? Жиі жақсы қамыр илеу көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін шынымен қиын міндет. Сіз керемет аспаз бола аласыз, бірақ үйде дайындалған ашытқы қамырынан пирожныйлар, пицца, пирогтар пісіру міндеті әлі шешілмей қалады:
Қуырылған тауықты қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Мұнда сіз білесіз дәмді қуырылған тауықты қалай дайындау керек Бірте-бірте. Сапалы тауықты таңдау оңай. Алдымен терінің бетіне назар аударыңыз. Егер ол құрғақ болса, онда құс жаңа, бірақ егер ол жабысқақ болса - бұл оның ұзақ уақыт сақталғанының айқын белгісі.
Үйде қуырылған жержаңғақ, бұршақ - оларды қалай жасауға болады?
Жержаңғақ - әлемдегі ең қолжетімді, сүйікті және кең таралған жаңғақтың бірі. Табиғаттан бізге берілген бұл кішкентай ақуыз бомбалары қоректік заттарға бай және біздің мәзірімізде (кондитерлік өнімдер, тағамдар, тұздықтар мен тұздықтар) әр түрлі қолдану мүмкіндігіне толы.
