2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біздің үлкен әжелеріміз өнімнің қасиеттерін жақсы білетін, сондықтан да олар тоңазытқышсыз керемет өнер көрсетті. Олардың кеңестері пикникте, саяхатта немесе тоңазытқышыңыз толған жағдайда ғана пайдалы болуы мүмкін.
Май таза шыны ыдысқа жақсы салынған және үстіне мұздай салқындатылған тұзды су құйылады, оны күн сайын өзгерту керек.
Сүт өнімдері кішкене ыдыста сақталады, оны үлкен ыдысқа немесе науаға сумен салады. Өнімдер сүлгімен жабылған, оның ұштары суға түсіріледі.
Су буланып, сүт өнімдерінің температурасын төмен ұстайды, осылайша олардың бұзылуына жол бермейді.
Жаңа піскен балықты ұзақ уақыт сақтау үшін алдымен оны жақсылап тазалап, желбезегін алып тастау керек, содан кейін оны жақсылап кептіріп, ішін тұзбен сүртіп, майлықпен толтырыңыз.
Әр балық таза құрғақ қағазға оралған. Егер сіз жаңа шаяндарды тоңазытқыштың сыртында сақтағыңыз келсе, оларды қайнатып, шыны ыдыстарға салып, оларды салқын тұзды сумен толтыруыңыз керек.
Көкөністер артық ылғалдан бұзылады, сондықтан оларды сақтамас бұрын жуып, қағазға жақсылап орап алған абзал. Осылайша олар қурап қалмайды.
Етті тоңазытқышсыз сақтау қажет болғанда, тез бұзылатын өнімге ауаның түсуіне жол бермеңіз. Оның үстіне майлылығы жоғары сүтті құюға болады.
Шамамен бір сағаттан кейін сүтті кілегей ет ішіне ауа кірмейтін етіп, қорғаныс торы сияқты орап алады. Сүт қышқылы бактериялардың көбеюін баяулатады.
Сіз етті басқа жолмен жапсыра аласыз: оны қайнаған сумен күйдіріп, оның беті ағарады, өйткені ол ақуыздың жоғарғы қабатын қайнатады.
Сіз оны жай маймен майлауға болады. Жазда сіз етті шыбыннан қорғағаныңыз жөн - оны бұрыш пен үккіштен өткізілген желкекпен жақсылап сүртіңіз, оны маринадталған шырынға малынған шүберекке ораңыз.
Жұмыртқаларды бес секунд қайнаған суға салып тығыздайды. Осылайша, қабықтың астында қайнатылған ақуыз қабаты пайда болады, бұл оның бұзылуына жол бермейді. Пайдаланылмаған жұмыртқаның сарысын шыны ыдыста немесе суық суға толы стаканда сақтаңыз.
Ұсынылған:
Етті тоңазытқышсыз қалай сақтау керек
Егер сізге етті тоңазытқышсыз сақтау қажет болса, бұл үшін дәлелденген әдістер бар. Сіз май мен көкөністердің қоспасын пайдалана аласыз. Бұрыш пен қызанақты жуыңыз, оларды шеңберге тураңыз, майдалап туралған жасыл дәмдеуіштермен және маймен араластырыңыз.
Аң етін қалай сақтау және сақтау керек
Аң еті өзінің құрылымы мен ерекшелігіне байланысты бұзылудың алдын алу және оның дәмін сақтау үшін белгілі бір жолмен сақталады. Егер бөлме температурасында 24 сағаттан артық қалдырылса, ол сөзсіз бұзылады. Оны қорғаудың сенімді әдісі - суық.
Өнімді сақтау бойынша кеңестер
Ірімшік пен сары ірімшік оларды бірден қолданбаса, ешқашан кесілмейді, өйткені осылайша кесектер кебеді, дәмі мен хош иісі жоғалады. Егер сіз ірімшіктің немесе сары ірімшіктің кебуін қаламасаңыз, оларды мөлдір полиэтилен пленкасымен немесе алюминий фольгамен ораңыз.
Фрикадельді қалай сақтау және сақтау керек?
Пісірілген фрикадельдердің максималды сақтау мерзіміне жету үшін қауіпсіздігі мен сапасы үшін салқындатылған фрикаделькалар таяз, герметикалық жабылған ыдыстарда салқындатылады немесе алюминий фольгамен немесе полиэтиленмен оралады. Сіз тефтелді ауада ұстамауыңыз керек.
Жақсы авокадоны қалай білуге болады және оны қалай сақтау керек
Авокадо моно қанықтырылмаған қышқылдарға бай, бұл сізге торсықтағы маймен күресуге көмектеседі, бұл өз кезегінде жүрек-қан тамырлары ауруларына қауіп төндіреді. Сонымен қатар, авокадо құрамында калий, магний, фолий қышқылы, ақуыз, В6, К және Е дәрумендері көп.
