Пештегі сүйікті макарон өнімдерінің дәмді құпиялары

Мазмұны:

Бейне: Пештегі сүйікті макарон өнімдерінің дәмді құпиялары

Бейне: Пештегі сүйікті макарон өнімдерінің дәмді құпиялары
Бейне: Қытырлақ пастаға арналған тағамдар | Макарон өнімдері 2024, Қараша
Пештегі сүйікті макарон өнімдерінің дәмді құпиялары
Пештегі сүйікті макарон өнімдерінің дәмді құпиялары
Anonim

Макарон бұл бүкіл әлемдегі адамдардың сүйікті тамағы. Бұл түтік тәрізді макаронның отаны - Италия. Макарон өнімдері өнімнің сыртқы түрі мен өлшемін беретін арнайы машиналарда жасалады. Итальяндық атау тек түтік тәрізді құрылғыға қатысты.

Макарон өнімдерін дайындау макарон өнімдерін пісіру арқылы жасалады, ал рецепттерде тағамдарды әр түрлі дәммен дайындайтын басқа ингредиенттердің алуан түрлілігі бар. Олар негізінен тәтті және дәмді болып бөлінеді, ал басқа вариациялар - аспаздардың қиялы мен талғамының нәтижесі.

Алайда, очаровательный талғамға жету үшін сіз білуіңіз керек макарон өнімдерін дұрыс дайындаудың кішкентай құпиялары.

Бірінші ереже белгілі бір рецепт үшін қажетті макарон түрін таңдауға қатысты. Әрбір сапалы өнім тегіс, алтын немесе ақ түсті. Оларды құрғақ және желдетілетін жерде, дәмдеуіштерден алыс жерде сақтау керек, бұл олардың хош иісі мен дәмін өзгертеді.

Екінші ереже өнімнің қайнатылуына қатысты. Әдетте, су 100 грамм макаронға 1 литр болуы керек. Қаптамадағы нұсқауларды ескере отырып, тұзды суға қайнатыңыз - әдетте 8-10-12 минут. Қайнағаннан кейін ағызып, жабысып қалмас үшін суық сумен жуыңыз.

Біздің бәріміздің сүйіктіміз пештегі макаронның ретро рецепті ол тәтті немесе тұзды нұсқада болуы мүмкін және неге екеуін де араластырмасқа.

Пештегі ретро макарон

Пештегі тәтті макарон
Пештегі тәтті макарон

Фото: Елена Стефанова Йорданова

макарон - 1 пакет (400 г)

май

жұмыртқа - 6 дана.

жаңа сүт - 800 мл

қант - шамамен 300 г немесе дәміне қарай

ваниль - 4 дана.

қант ұнтағы - себуге арналған

Дайындау әдісі: Макарон өнімдерін пакеттегі нұсқауларға сәйкес қайнатыңыз, оны ағызып, майланған табаға салыңыз. Рецепттің тәтті нұсқасын қаласаңыз, макаронды алдын ала ұрылған жұмыртқа, қант, сүт және ванилинмен себіңіз. Ваниль мен қанттың орнына көз ірімшігін қосуға болады, сонда сіз пеште жұмыртқа мен ірімшік қосылған тәбетті паста аласыз. Орташа пеште дайын болғанша пісіріңіз. Тәтті макарон ақыры қант ұнтағына себілген. Балалық шақтың дәмі сізді өзіңізге бағыттай алады Пісірілген макарон кішкене қант пен ірімшік те … таңдау сіздікі.

Үшін ұсыныс ветчина мен кілегей тұздығымен пісірілген макаронның рецепті білгірлерге ұнайды.

Макаронды ветчинамен пісіріңіз
Макаронды ветчинамен пісіріңіз

Қажетті өнімдер:

1 пакет макарон

¼ килограмм ветчина

300 г қаймақ

3 ас қасық. көкөністерді түзету

Sol

Дайындау әдісі:

Макарон өнімдерін пакеттегі нұсқаулыққа сәйкес қажетті мөлшерде қайнатыңыз. Ветчина қысқа жолақтармен кесіледі. Кремді терең ыдысқа құйып, 1: 1 пропорциясында сумен араластырыңыз. Көкөністерді және тұзды дәміне қарай қосыңыз.

Пісірілген макарон, ветчина және кілегей табаға құйыңыз. Барлығын араластырып, салқын пешке салыңыз. 200 градусқа қосып, крем қалыңдатылғанға дейін шамамен жарты сағат пісіріңіз. Соңында үгітілген сары ірімшікке себіңіз де, кондитер алтынға айналғанға дейін пісіріңіз.

Ұсынылған: