2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Егер біз кейбір негізгі нәрселерді қарастыратын болсақ Марокко дәмдеуіштері біз олардың денсаулығымызға қаншалықты пайдалы болатынына таңғаламыз. Табиғи медицина мыңдаған жылдар бойы дәмдеуіштер мен шөптердің профилактикалық және емдік қасиеттерін қолданып келеді және бұл дәстүр Мароккода әлі күнге дейін сақталып келеді. Заманауи ғылым дәмдеуіштердің адам ағзасын сауықтыратын және нығайтатын жаңа тәсілдерін табуды жалғастырып жатқанын білуіңіз керек. Сондықтан денсаулығыңызды төмендегілермен жақсартыңыз Марокконың супер дәмдеуіштері:
1. куркума
Куркума Марокко тағамдарында күнделікті дерлік қолданылады, негізінен Марокко тағамдарына тартымды түс беру үшін. Бірақ бұл Марокко дәмдеуіші тағы бір нәрсе. Бұл қатерлі ісікпен күресу үшін антиоксиданттар бар күшті қабынуға қарсы агент. Ол сонымен қатар асқазан мен бауыр ауруларына, артритке және неврологиялық жағдайларға байланысты бірқатар мәселелерді емдейді және қазіргі зерттеулер оның жадты жақсартуға, Альцгеймер ауруының алдын-алуға және емдеуге пайдалы болатындығын көрсетеді.
2. Зімбір
Өте хош иісті, зімбір Марокко тағамдары үшін өте маңызды және көптеген дәмді тағамдарда көрінеді, мұнда ол дәмге айтарлықтай ықпал етеді. Пісіру мақсатында ол негізінен ұнтақ түрінде қолданылады. Зімбірде холестеролды төмендету және қан айналымын жақсарту қабілеті бар керемет қабынуға қарсы және антиоксидантты қасиеттер бар.
Ол көбінесе жүрек айнуын, асқазанды және жүректің ауырсынуын жеңілдетуге көмектесетін табиғи немесе қосымша түрінде қолданылады, ал дәстүрлі медицинада афродизиак және жеңіл седативті ретінде, сондай-ақ суық тию, қызба және респираторлық инфекциялар, артрит, мигрень және жоғары ауруларды емдеу үшін қолданылады. қан қысымы.
3. Даршын
Тәтті және хош иісті даршын Марокко асханасында кеңінен қолданылады, онда тәтті десерттер мен өткір туындылардың дәмін береді. Цейлон даршыны күнделікті пайдалану үшін қауіпсіз болып саналады, өйткені құрамында кумарин мөлшері аз - бұл бауырдың зақымдануына әкелетін зат. Даршынның барлық сорттары антисептикалық, қабынуға қарсы және антиоксидантты қасиеттерге ие.
Бұл көңіл-күйді жақсартуға, ПМС-ны жеңілдетуге, қандағы қант деңгейін реттеуге және қан айналымын жақсартуға көмектеседі. Ол сондай-ақ суық және жөтелмен, бактериялық және вирустық инфекциялармен күресу үшін қолданылады. Жаңа зерттеулер корицаның Альцгеймер ауруының дамуын бәсеңдетуге және когнитивті қабілетті жақсартуға тиімді болуы мүмкін деп болжайды.
4. Нигелла немесе қара зере
Мароккода қара зире көбінесе нанға арналған гарнир ретінде пайда болады. Бұл тұқымдар шектеусіз қолдануға болатын қуатты табиғи құрал ретінде бағаланады. Ислам дәстүрі оларды барлық ауруларға ем ретінде атайды, ал ғылым оларды асқазан, ішек және етеккір шағымдарын қоса алғанда көптеген жағдайларды емдеуде тиімді деп көрсетті; қабыну және респираторлық инфекциялар; вирустық және бактериялық инфекциялар және басқалары. Жаңа зерттеулер нигелла тұқымы аутоиммундық аурулар мен қатерлі ісік ауруларын емдеуде де пайдалы бола алатындығын көрсетті.
5. Зире
Зире Мароккодағы көптеген тағамдарда, көбіне дәмдеуіш ретінде және етге хош иіс беру үшін қолданылады, сонымен қатар тұздықтарға, көкөністерге, жұмыртқаға және т.б. дәм қосу үшін қолданылады, ал оның қолданылуы ас үйден тыс жерлерде де қолданылады. Медициналық тұрғыдан зире ас қорыту жолдары үшін өте пайдалы - ас қорытуға, асқазанды жеңілдетуге және диареяны емдеуге көмектеседі. Сондай-ақ, ол иммунитетті көтеріп, ағзаны токсиндерден тазартуға және саңырауқұлақтар мен бактериялық инфекциялармен күресуге көмектеседі. Кофеинмен бірге қабылдаған кезде зире қақырық түсіретін әсер етеді. Ол темірге бай, құрамында талшықтар мен С дәрумені көп және құрамында фосфор, магний сияқты маңызды минералдар бар.
6. Қызыл бұрыш
Ащы тағамдар әуесқойлары бұған қуана алады Марокко дәмдеуіші сізге шынымен жақсы болуы мүмкін! Марокколық аспаздар ащы бұрышты дәмдеуіш ретінде көп бағалайды және оны жиі пайдаланады. Ғылым бұл дәмдеуіштің қан айналымын жоғарылатуға, ас қорытуға және денені уытсыздандыруға көмектесетінін көрсетеді. Бұл саңырауқұлақ және бактериялық инфекциялармен күресуге, қабынуды азайтуға көмектеседі және мигрен мен бас ауруын емдеуге көмектеседі деп саналады. Қан кетуді тоқтату және ауруды басу үшін оны сыртынан қолдануға болады, ащы болса да асқазанды тыныштандырады, тамақ ауруын басады және диареяны басады.
Ұсынылған:
Сіздің сүйікті тағамыңыз сіздің кейіпкеріңіз туралы не айтады?
Сізге ұнайтын тағамдар кейіпкер туралы көп нәрсені ашады сендер, дейді ғалымдар. Қарама-қарсы адамның талғамы сізге құстың не екенін көрсете алады.Біздің өмірдегі таңдау біздің қандай адамдар екенімізді және біздің өмір салтымызды, соның ішінде біздің тағам таңдауымыз .
Сіздің дәмді картопқа арналған дәмдеуіштер
Сіз бұл туралы ойладыңыз ба картоп барлық тағам түрлерін - сорпаларды, бұқтырылған тағамдар, салаттар, фрикаделькалар, орама, картоп қосылған негізгі тағамдарды, тіпті десерттерді де дайындауға болады. Біздің соңғы сөйлеген сөзімізге таң қалмас үшін біз сізге шотланд картоп торты немесе австриялықтардың картоп-өрік тұшпаралары сияқты әйгілі картоп десерттерін ғана еске саламыз.
Сіздің денсаулығыңызды арттыратын кальцийге бай 10 тағам
Біз барлығымыз кальцийдің сүйектердің мықты сүйектері мен остеопороздың алдын-алудың кілті екенін түсінгіміз келетін сүт туралы жарнамаларды жеткілікті түрде көрдік. Бұл сондай-ақ бұлшықеттің жиырылуы, қанның ұюы және жүрек ырғағын дұрыс сақтау үшін қажет.
Сіздің денсаулығыңызды бұзатын төрт әдет
Кейде адамдар шамадан тыс тамақтанып, өз денсаулығына әуестенеді. Осы әдеттердің бірі - спортты шамадан тыс пайдалану. Сіз формада болып, таңертең жүгіргіңіз келеді, гимнастика ойнап, спортзалға барғыңыз келеді. Барлығы қалыпты болған кезде, ол денсаулыққа пайдалы, бірақ егер сіз оны асыра пайдалансаңыз, бұл өте қауіпті болуы мүмкін.
Байқап көріңіз! Ғажайып пен ертегі үшін үш түрлі марокколық мәзір
Сіз ойлаған кезде Марокко тағамдары , оны анықтайтын кускадан гөрі ыңғайлы тағам жоқтың қасы. Бұл факт болғанымен, Марокко тағамдары мұнымен бітпейді. Дәмдеуіштер мен стандартты емес өнімдер мен хош иістердің көптігі оны ең қажетті тағамдардың біріне айналдырды, сондықтан біз Марокконың қызықты рецепттерін жиі іздейміз.