2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ашық бұрыш барлық болгар үстелдерінде кездеседі, бірақ олар Мексиканы айтпағанда, әлемнің басқа бөліктерінде кең таралған.
Онда чили бұрышы жүгерімен бірге әр түрлі тағамдарды дайындауға ең көп қолданылатын өнімдер қатарына жатады.
Оларды жаңа піскен, маринадталған, кептірілген, ұсақталған, ысталған етпен жеуге болады және жеке тағам ретінде толтыра алады, тағамға толтырылған немесе жай ғана дәмдеуіштер қосады.
Олар танымал Tex-Mex тағамдарының ажырамас бөлігі болып табылады және олардың дәмділігіне көнбейтін мексикалықтар жоқтың қасы.
Біз мексикалық чили бұрыштары туралы немесе біздің Балқан ащы бұрыштары туралы айтамыз, оларды тұтынудың зиянды немесе пайдалы екендігі туралы сұрақ туындайды.
Бұл мәселеде әркім өзінің ыстық мөлшеріне байланысты өздігінен ойлана алады, бірақ жалпы ащы бұрыш туралы білу маңызды:
Артықшылықтары:
1. Ащы бұрыштың құрамында С дәрумені көп, ал оның құрамындағы бұл өмірлік маңызды дәрумен лимонға қарағанда әлдеқайда көп.
2. Ашық бұрыш сарымсақ пен балмен бірге табиғи антибиотик болып табылады және бірқатар аурулардың профилактикалық емімен тиімді күреседі.
3. С дәрумені мен басқа құнды қоректік заттардың көп болуына байланысты ащы бұрыш та табиғи иммуностимулятор болып табылады.
4. Дәмдеуіштің тәбетті жоғарылататыны дәлелденгендіктен, ащы тағамды тәбетінің жетіспеушілігінен зардап шегетін адамдарға тиімді.
5. Шамадан тыс асырған кезде, аузыңыздағы ыстық сезімді жоюдың ең жақсы тәсілі - адам ағзасы үшін өмірлік маңызы бар сүт немесе сүт өнімдерін тұтыну.
6. Соңғы зерттеулерге сәйкес, ащы ішімдікті тұтыну тестостерон деңгейін жоғарылатады.
Тәуекелдер:
1. Ащы тағамдарды көп мөлшерде тұтынатын көптеген адамдар оның сезімін нан жеу арқылы жоюға тырысады. Осылайша, бір немесе екі ащы бұрышты екі тілім наннан артық жеуге болады, бұл семіздік қаупін тудырады.
2. Халықтың үлкен бөлігі асқазан, мысалы, жара мен гастрит сияқты проблемалардан зардап шегеді, және бұл адамдарда ыстық және ащы тағамдарды қолдануға тыйым салынады.
3. Кетчуптар, карри соустары немесе Worcesters нарықта жиі кездеседі, оған кішкентай балаларға зиянды екендігі дәлелденген көптеген өткір ингредиенттер қосылды.
Ұсынылған:
Ащы бұрыштың денсаулыққа пайдасы мен зияны
Pimenta dioica өсімдігінің піспеген жемістерінен алынған дәмдеуіштерді әр жыл сайын өзін сыйлайтын үй шаруасындағы әйелдер қолданып келеді. Ямайкадан шыққан бұл бұрыш өте танымал және пайдаланылады. Ет және балық тағамдарының бірқатар рецептеріне енгізілген.
Шикі жемістерді тұтынудың пайдасы мен қаупі
Шикі жемістерді тұтынуды көптеген мамандар ұсынады, өйткені осылайша олар құрамындағы барлық құнды заттарды сақтайды. Сондай-ақ, жемістердің көпшілігін қабығынан тазартпай жеу керек екенін есте ұстаған жөн, өйткені олардың көпшілігінде қабығында құнды дәрумендер бар.
Зығыр тұқымы мен қатерлі ісік қаупі арасындағы байланыс
Зығыр тұқымының қасиеттері туралы жақында жүргізілген зерттеулер оны ерекше ықыласқа ие тағамдық өнім ретінде анықтады қатерлі ісікпен күреседі . Бұл қорытынды рак клеткаларымен күресуге күші бар шамамен 27 ингредиент табылғаннан кейін жасалды.
Ақ омеланы қолданудың пайдасы мен қаупі
Ұмыртқа туралы айтатын болсақ, бәрі таныс Рождестволық бұта туралы ойлайды, оның астында екі адам тұрғанда міндетті түрде сүйіседі. Бұл мақсаттан басқа, ақ омела әмбебап шөп ретінде қолданылады. Ол сондай-ақ альпілік өркендер, сиқырлы белгі, Құдайдың крест ағашы, сиқырлы (найзағай) сыпырғыш, пентаграмма деп аталады, олар аңыздар мен наным-сенімдерде, сондай-ақ емдік рецептерде және адамдардағы ақ омеланың маңыздылығы туралы сөзсіз айтады.
Вегетариандықтардың инфаркт қаупі төмен, бірақ инсульт қаупі жоғары
Жануарлардан алынатын өнімдерді тұтынбайтын диеталар өте танымал. Себептер әр түрлі. Кейбіреулер етті ұнатпайды, сондықтан олар оны мүлдем бас тартуға шешім қабылдайды. Басқалары жануарларға этикалық қатынас бірінші кезекте тұрады деп санайды.
