2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Үш жыл бұрын Даниялық ғалымдар тобы француздардың басқа адамдарға қарағанда қаныққан майлары мен холестеролы көп тағамдарды тұтынғанымен, олардың қаншалықты дені сау болғаны және жүрек-қан тамырлары ауруы бар елдің пайызы өте төмен екендігі туралы зерттеу жүргізді.
Зерттеушілер жағдайды және адамдардың тамақтану әдеттерін толығымен нақтылау үшін зерттеп, нәтижесінде олар тұтынатын тағамдардың көп бөлігі француздық ірімшіктер екеніне көз жеткізді.
Зерттеушілер орта жастағы еркектерді екі апта бойы үш түрлі диеталармен тамақтандырды. Әр диетада бірдей калория болған, бірақ мазмұны бойынша әр түрлі болды.
Біріншісінде тек ірімшік тұтынылды, екінші диетада сары май болды, сүт пен сүт өнімдерін тұтыну болмады, ал үшінші диетада басқаларға қарағанда 1,5% жаңа сүт болды.
Содан кейін зерттеушілер диетадағы еркектердің нәжісін зерттеді. Ірімшік пен сүттің қабынуға қарсы қасиеттері бар екендігі анықталды. Демек, ірімшік пен сүтті қолдану TMAO-ның зияндылығын төмендетеді, өйткені жануарлардан алынатын тағамдар қысқа тізбекті май қышқылдарымен әрекеттеседі және жинақталған жүрек-қан тамырлары молекулалары мен микробтарын ыдыратады.
Мені қатты таңдандырғаны қысқа тізбекті май қышқылдары мен иммундық қышқылдардың мөлшері болды. Зерттеулер салыстырмалы түрде аз болды, бірақ ол қызықты фактілерді анықтады, дейді ғалым Кевин Бонхам.
Гарвард қоғамдық денсаулық сақтау мектебінің генетика және күрделі аурулар бойынша оқытушысы Гохан Хотамислигилдің айтуынша, бұл зерттеу ірімшік пен сүтті тұтынудың жүрек-қан тамырлары жүйесі мен метаболизм ауруларында қорғаныш қасиеттері бар екенін көрсетті.
Кардиолог Ким Уильямстың айтуы бойынша, жануарлардан шыққан тағамдар, егер өсімдік тағамымен бірге қолданылса, жүрек-қан тамырлары жүйесі үшін әлдеқайда тиімді.
Егер сіз ірімшікті үнемі қолдансаңыз, сіздің жүрегіңіз риза болады!
Ұсынылған:
Сау жүрек үшін асқазанға ыстық бұрыш жеп қойыңыз
Ашық бұрыш тұтыну салмақ тастауға ғана емес, жүрегіңізді қорғауға да көмектеседі дейді Чунциндегі әскери медициналық университеттің жаңа зерттеуі. Ашық бұрыштың құрамында болатын капсаициннің кішкене дозалары бізді тұзды көп қабылдаудан бас тартуға итермелейді, нәтижесінде сіздің жүрек пен қан тамырларыңыз қорғалады, дейді зерттеушілер гипертония журналына.
Сау ұйқы үшін ақ ет жеңіз
Ұйықтар алдында пайдалы тамақ арасында тауық еті мен балық сияқты ақ еттер бар. Құс етінде организмнің толық қанықтылығында маңызды рөл атқаратын триптофанның ерекше заты бар. Демек, құс еті - денені жақсы қанықтыра алатын жалғыз өнім.
Салауатты жүрек пен арық фигура үшін ірімшік жеңіз
Біз барлық шаршататын диеталар мен дұрыс тамақтанудың дұрыс емес кеңестерін ескере отырып, біз дәмді тағамдармен салмақ тастай аламыз деп ойлау мүмкін болмай барады. Алайда, бұл мүмкін екені анықталды. Сырды жақсы көретін адамдар үшін жақсы жаңалық бар.
Ірімшік, май және қаймақ жеңіз! Олар бізді жүрек ауруынан сақтайды
Майлы тағамдар ұнайды ірімшік, май және кілегей жиі жүрек-қан тамырлары ауруларының кінәсі деп санайды. Бірақ жаңа зерттеуге сәйкес, құрамында қаныққан майы бар тағамдарды тұтыну денсаулыққа айтарлықтай пайда әкелуі мүмкін. Мұндай мәлімдемені Бреген университетінің норвегиялық ғалымдарынан құралған зерттеу тобы жасады.
Тістердің сау болуы үшін салями, май және ірімшік жеңіз
Дененің әртүрлі бөліктерін қалай жақсы күйде ұстау керектігі туралы жиі ойланатын болсақ, мысалы, жарқыраған теріге арналған авокадо мен бұлшықет өсіру үшін ақуызды жеу керек, көбіміз ауыз қуысының денсаулығына жеткілікті назар аудармаймыз. Біз тістерімізді күніне екі рет тазалаймыз, бірақ қанша уақыт керек болса да.
