2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Эклерлер негізінен тәтті азғырулар болып саналады, бірақ тұзды нұсқада да олар өте дәмді және тіскебасарлар үшін өте қолайлы. Шын мәнінде, дайындалғаннан кейін, эклерлер сіз қалаған және қалаған кез-келген толтырғышпен толтырылуы мүмкін.
Тұзды нұсқалар өте көп. Ең бастысы - қамырды эклердің өздеріне дайындау. Бұл мәселе бойынша көптеген рецепттер бар - олардың кейбіреулері су мен сүтті, басқалары тек сумен, жұмыртқалар әр рецепт бойынша әр түрлі болады.
Оларды жасау кезінде ең маңыздысы - қоспаны әр қосылған жұмыртқадан кейін жақсылап араластырып, соңында қамырды қоюлату.
Бірақ тұзды эклерге арналған пломбаларға көбірек назар аударайық. Сіз дәміне қарай майонез және кішкене қыша қосылған тұзды және дәмді салынды жасай аласыз. Содан кейін ысталған тауық еті мен майдалап туралған ананас қосыңыз. Немесе кремді ұнтақталған лимон қабығымен және ірімшікпен араластырыңыз, қалағаныңызша - дәмі өте қызықты болады.
Сіз қандай да бір толтырғышты таңдасаңыз да, ақыр соңында эклердің үстіне сары ірімшік себіңіз және оларды аздап пісіре аласыз. Егер майонез орынсыз және тым майлы болып көрінсе, оны қаймақ ірімшігі, рикотта, сүзбе алмастыра аласыз.
Туралған насыбайгүл, қара бұрыш, майдалап туралған ветчина немесе тауық филесін қосыңыз. Басқа дәм үшін бірнеше мейіз қосыңыз.
Тағы бір өте қызықты ұсынысқа көк ірімшік кіреді. Оған қайнатылған жұмыртқа, тауық паштетін қосып, эклерді толтырыңыз. Сіз сондай-ақ кілегейлі ірімшікті, көк ірімшікті және кішкене рикоттаны араластыра аласыз, дәміне қарай аскөк немесе тимьян сияқты дәмдеуіштер қоссаңыз болады және эклерлер дайын болады.
Егер сіз көк ірімшіктің жанкүйері болмасаңыз, келесі фаршты қолданып көріңіз - алдын ала қайнатылған жұмыртқаны ұсақтап тураңыз, туралған ақжелкен, майонез, аздап ірімшік, тұз, бұрыш қосыңыз.
Біршама қарапайым нұсқа - эклерді тек үгітілген сары ірімшік пен тимьянмен толтыру - бұл қарапайым естіледі, бірақ оның дәмі жақсы. Егер сіз балық немесе теңіз өнімдерінің хош иісі болсаңыз, эклерді майдалап туралған краб орамдары, лимон шырыны, кішкене майонез және аскөк хош иісіне толтырыңыз.
Сіз орамды тунецпен алмастыра аласыз, майонез және аскөк қосып, эклерді толтыра аласыз. Толтырғыштардың бірінде, қаласаңыз, хош иіс үшін бұрын басқан сарымсақ түйірін қосуға болады.
Егер сізде фарш дайындауға уақыт болмаса, көп уақытты қажет етпесе де, оларды дайын орыс салатымен немесе сүйікті салатыңыздың басқа түрімен толтырыңыз.
Шынында, эклерге тұзды салынды дайындау үшін кез-келген ұнайды - еріген ірімшік, йогурт, түрлі дәмдеуіштер, ветчина, майдалап туралған ет, экзотикалық дәмдеуіштер және т.б. қоюға болады.
Ұсынылған:
Француз десертіне арналған кремдерге арналған идеялар
Дәмді десерттердің кейбір кремдері француздан шыққан. Бұл өзінің нәзіктігімен және дәмімен танымал сүзбенің француз кілегейі. 4 порция үшін сізге бір жарым кесе сүзбе, 2 ас қасық қант, 1 ваниль, бір кесе және бір жарым қаймақ қажет. Сүзбені дуршлаг арқылы сүртеді, содан кейін үлпілдек болғанша езеді.
Гастритке арналған рецепттерге арналған идеялар
Гастрит - бұл асқазан қабығының қабынуы. Бұған әкелуі мүмкін бірқатар факторлар бар - алкогольді теріс пайдалану, дәрі-дәрмектерді қабылдау, вирустық ауру, ластанған тамақ, тәртіпсіз және дұрыс емес тамақтану. Оның созылмалы көріністері үнемі алкогольді, темекі шегуді, уремияны, асқазан шырышты қабығының атрофиясын, аллергияға байланысты.
Таңқаларлық қонақтарға арналған заманауи картоп салаттарына арналған идеялар
Бүгін болса да картоп бүкіл әлемде тұтыну үшін олардың нағыз отаны - Оңтүстік Америка, сондықтан картоп адамдарға қалған күндеріне дейін дәмді болады деген сөз содан шыққан шығар. Белгілі бір жолдарда біз пісірілген немесе қуырылған картоп туралы емес, стандартты картоп салатын қазіргі заманғы және тапқырлықпен қалай әртараптандыруға болатындығы туралы айтатын боламыз.
Арықтауға арналған қолайлы кешкі асқа арналған идеялар
Көптеген диеталарда оларда сипатталған күнделікті мәзірді қатаң сақтау керек. Алайда, бұл бізді қатты тітіркендіруі мүмкін екенін білеміз, әсіресе егер біздің кешкі ас бірнеше күн бірдей болуы керек болса. Сондықтан біз сізге бір уақытта әртараптандыратын бірнеше нұсқаны ұсынамыз кешкі ас және салмақ жоғалтуға жарамды .
Жанға арналған қысқы коктейльдерді жылытуға арналған идеялар
біз сізге кеңес береміз бірнеше қысқы коктейльдер карантинді сақтай отырып, жайлылықты арттыру үшін үйде дайындалуға болады. Олардың құрамында алкоголь мөлшері аз, бірақ сіздің көңіл-күйіңізді және үйдегі жайлы сезімді арттыра алады. 1.
