2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Теңіз өнімдері өте дәмді болумен қатар, адам ағзасына өте пайдалы. Егер сіз диета ұстасаңыз, олар өте қолайлы, себебі олар өте аз калориялы.
Асшаян мен сегізаяқтан тұратын тәбетті салат дайындау үшін сізге 300 грамм осы өнімдер қажет болады. Сізге тағы 40 миллилитр зәйтүн майы, жарты қасық томат пастасы, 3 ас қасық кілегей, 1 түйір сарымсақ, 3 лавр жапырағы, ақжелкен, жарты лимон шырыны қажет.
Алдымен асшаяндарды және сегізаяқты лавр жапырақтарымен тұздалған суға қайнату керек. Содан кейін хош иістендіруге арналған тұздықты дайындаңыз. Табада зәйтүн майын қыздырып, туралған сарымсақ, кілегей, томат пастасын қосып, қайнатыңыз.
Дайын сегізаяқты кесіп, тазартылған асшаянмен біріктіріңіз. Лимон шырынын себіңіз. Салат жапырақтарын табаққа салыңыз, оларға асшаян мен сегізаяқ қойыңыз, үстіне салқындатылған тұздықты құйыңыз. Ақжелкен бұтақтарымен безендіріңіз.
Sea King - бұл сізге 250 грамм асшаян, 700 грамм кальмар, 4 ас қасық майонез, 100 грамм тәтті консервіленген жүгері, 5 жұмыртқа және 1 қияр қажет болатын салат.
Алдымен асшаяндарды, кальмарды және жұмыртқаны қайнатыңыз. Блендерде кальмарды ұнтақтаңыз, содан кейін ыдысқа жіберіп, асшаяндарды, майдалап туралған жұмыртқаларды, қияр мен жүгеріні қосыңыз. Қоспаға майонез қосылады және бәрі жақсылап араластырылады.
Теңіз салатының салатының дәмі өте ерекше. Ол үшін 500 грамм кальмар, 250 грамм асшаян, бірнеше айсберг салат жапырағы, 50 грамм тұздалған анчоус, 5 жұмыртқа, 300 грамм жүгері консервілері қажет. Тұздық үшін: 1 ас қасық лимон шырыны, 1 ас қасық зәйтүн майы, 5 ас қасық майонез, 1 шай қасық қыша.
Ал бұл салат үшін алдымен кальмар мен асшаяндарды пісіру керек. Кальмар дайын болған кезде оларды жұмыртқа мен айсберг салатының жапырақтарымен бірге жолақтарға кесіңіз. Оларға асшаян мен жүгеріні қосыңыз.
Тұздық өнімдері араласады. Дәмдеуіштермен дәмдеуден кейін тұздық жақсылап араластырылады, салатқа қосылады және бірнеше асшаянмен безендірілуі мүмкін.
Ұсынылған:
Асшаяндарды және басқа теңіз өнімдерін бланширование
Бланширование - бұл өте ыстық суда өнім өте тез шығарылатын тағамды дайындау әдісі. Бұл термиялық өңдеу тамақ дайындаудың және консервілеудің сапасын жақсартуға бағытталған. Асшаяндарды ағартуға өте жақсы қарыз береді, өйткені оны дайындау көп уақытты қажет етпейді.
Асшаяндарды дайындауға арналған жылдам және практикалық кеңестер
Асшаян тәрізді теңіз өнімдері кез-келген үстелге, мүмкін немесе себепсіз, күрделі көрініс бере алады. Сонымен қатар, дәрумендер мен минералдарға бай өнімдер адам денсаулығына өте пайдалы. Бақытымызға орай, қазіргі уақытта асшаяндарды кез-келген ірі дүкеннен сатып алуға болады.
Асшаяндарды қалай тазартуға болады
Асшаяндар - жүзбелі шаян тәрізділер. Олардың түрлерінің әртүрлілігі тұзды және тұщы су бассейндерін мекендейді. Теңіз өнімдері мен тағамдар әр маусымда пайдалы және пайдалы тағам болып табылады, бірақ оны жазда көп пайдаланады. Асшаяндар танымал аспаздық тағам болып табылады және оның қажеттіліктері үшін арнайы фермаларда өсіріледі.
Коктейльден жасалған асшаяндарды қалай тұтынуға болады
Асшаяндар ең танымал теңіз өнімдерінің бірі болып табылады және олардың қызғаныштық тағамдық құндылығы бар. Олар көптеген минералдарға бай. Сондықтан, сіз асшаяндарды жегенді ұнатсаңыз, бұл өте пайдалы таңдау. Үстелдің этикеті өте маңызды, ал үстінде қабығы бар тәрелкені үстелге қойғанда, оны сақтау мүмкін болмай қалады.
Асшаяндарды жеу пайдалы ма?
Асшаян - ұлулардың жиі қолданылатын түрлерінің бірі. Олар өте қоректік және йод сияқты белгілі қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Екінші жағынан, кейбір адамдар асшаяндарды холестеролдың көп мөлшеріне байланысты зиянды деп санайды. Сонымен қатар, өсірілген асшаяндарды жабайы асшаяндармен салыстырғанда денсаулыққа кері әсерлері бар деп санайды.
