Асшаяндарды қалай тазартуға болады

Бейне: Асшаяндарды қалай тазартуға болады

Бейне: Асшаяндарды қалай тазартуға болады
Бейне: 10 МИНУТ и НАТОПТЫШЕЙ и МОЗОЛЕЙ как не бывало. Простой и эффективный рецепт 2024, Қараша
Асшаяндарды қалай тазартуға болады
Асшаяндарды қалай тазартуға болады
Anonim

Асшаяндар - жүзбелі шаян тәрізділер. Олардың түрлерінің әртүрлілігі тұзды және тұщы су бассейндерін мекендейді.

Теңіз өнімдері мен тағамдар әр маусымда пайдалы және пайдалы тағам болып табылады, бірақ оны жазда көп пайдаланады.

Асшаяндарды тазарту
Асшаяндарды тазарту

Асшаяндар танымал аспаздық тағам болып табылады және оның қажеттіліктері үшін арнайы фермаларда өсіріледі. Диеталық тұрғыдан олар ақуызға, кальций мен мырышқа, сондай-ақ холестеринге бай.

Асшаяндарды дайындауға шешім қабылдаған кезде оларды қабықтардан тазарту керек. Жалғастырмас бұрын, асшаяндарды суық суға, жақсырақ мұзға батырыңыз.

Асшаяндарды салат
Асшаяндарды салат

Асшаяндарды олармен жұмыс кезінде салқындату керек. Егер сізде мұздатылған асшаяндар болса, оларды суық суда жібітіңіз - ешқашан микротолқынды пеште немесе пеште.

Асшаян тағамдары
Асшаян тағамдары

Осылайша, салаттар мен тағамдарға арналған шикі және пісірілген асшаяндарды тазалайды.

Асшаяндарды тазарту процесі олардың басын алып тастаудан басталады. Бұл денені бір қолмен, ал екінші қолмен асшаяндардың басын ұстап тұру арқылы жасалады.

Олар сәл жоғары және төмен қозғалады, денеден сәл тартылады.

Басы өте оңай бөлінеді. Содан кейін аяқтар мен қабыршақтар алынып тасталады. Әдетте құйрық бекітілген соңғы шкала қалады.

Осылайша, асшаяндарды тұтыну кезінде саусақтарыңызбен ұстауға болады - ыңғайлы болу үшін.

Осыдан кейін «омыртқада» орналасқан шырышты тамыр жойылады. Осы мақсатта оның бойында аздап кесу жасалады.

Вена әдетте қоңыр-қара түсті, бірақ сонымен бірге мөлдір немесе сары-жасыл болуы мүмкін. Ол көрінбесе де, мөлдір болуы мүмкін, ол пышақтың ұшымен ашылады және оны жұлып алу оңай.

Асшаяндарды жақсы жуады және пісіруге дайын. Асшаяндарды қамтитын көптеген рецепттер бар. Оларды қайнатылған, пісірілген, грильде, грильде, тәбет ретінде немесе тіпті тағам ретінде жеуге болады.

Олар салаттарға да жарайды. Болгарияда корольдік асшаяндар ең танымал. Олар арнайы фермаларда өсіріледі, ал олардың дәмі өсіру әдісіне байланысты.

Ұсынылған: