2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Испания ең ірі тұтынушысы болып табылады балық және теңіз өнімдері Еуропада, ал Галисия - Еуропаның балық аулау орталығы. Испандықтар тұтынатын балықтар мен теңіз өнімдерінің алуан түрлілігі өте үлкен, олардың кейбіреулері дәстүрлі түрлер деп саналады, ал басқалары деликатес ретінде бағаланады.
Мұнда тұтынылатын теңіз өнімдері бар Испан тағамдары және олар туралы қысқаша ақпарат.
1. Устрицалар
Олар кішкентай немесе үлкен болсын (үлкендері әлдеқайда қымбат), олар үнемі қатысады испан мәзірі. Оларды жаңа піскен және пісірілген немесе дәмдеуіштермен бұқтыруға болады. Оларды тазарту тәсілі Қара теңіз мидиясына ұқсас.
2. Король асшаяндары
Оларды әлемнің көптеген жерлерінде кездестіруге болады, бірақ Жерорта теңізінде өсетін патша асшаяндары өзінің бай дәмімен ерекшеленеді және ең жақсы болып саналады.
3. Теңіз өрмекшілері
Олар краб сияқты көрінеді, бірақ арқаларында шаштары бар. Теңіз суына қайнату арқылы дайындалатын аналық паукалар дәмді болып саналады.
4. Норвегиялық омарлар
Олардың атауына қарамастан, ең дәмді лобстер Испанияның айналасындағы суларда ауланады. Олар негізінен грильде дайындалады.
5. Омарлар
Олар бүкіл әлемде деликатес болып саналады, ал испандықтар оларды шаян тәрізділердің патшайымдары саналатын краффиштерден артық көреді.
5. Мидия
Олар кез-келген мидия болуы мүмкін, олар әдетте 10-15 секундтан аспайтын термиялық өңдеумен дайындалады. Қара мидия мен король мидияларын білушілер ең құрметтейді теңіз тағамдары.
6. Көпшілікке қаз полиптері ретінде танымал лепалар
Бұл шаян тәрізділердің бір түрі, оның тек кішкене бөлігі ғана жейді, бірақ олар өте дәмді. Олар қайнату арқылы дайындалады.
7. Навахо теңіз ұлулары
Пышақ пішінді моллюскаларды әртүрлі тәсілдермен, соның ішінде фаршпен де дайындауға болады. Дегенмен, олар тезірек бумен немесе грильмен пісіріледі.
8. Кальмар
Олар біздің көпшілігімізге жақсы таныс және өз тұздығында дайындалған немесе кальмар толтырылған.
9. Сегізаяқ
Испанияның айналасындағы суларда тұратын осьминогтардың көптеген түрлері, сондай-ақ оларды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Нәзіктік - кептірілген сегізаяқ.
Ұсынылған:
Ең пайдалы теңіз өнімдері қандай?
Бұл құпия емес теңіз тағамдары бұл біздің денсаулығымызды жақсартатын, денені көптеген құнды заттармен қамтамасыз ететін және көп қуат беретін супер тамақ. Теңіз тағамдары біздің үстелімізде басты орынға лайық, дегенмен оны кез-келген уақытта алу қиын, әсіресе жаңа піскен.
Испан тағамдарының негізгі өнімдері
Испан тағамдары әрдайым өз жанкүйерлерін әр түрлі өнімдерімен таң қалдырды. Ел теңізде орналасқанымен, тұтынылатын негізгі өнімдер балық пен теңіз өнімдері деп есептесек, испандықтар аң, барлық ірімшік, бұршақ тұқымдастар, көкөністер, жемістер және басқа да көптеген өнімдерді жегенді ұнатады.
Сізді коронавирустан құтқара алатын тамақ
Қорқынышты коронавирус үйде және бүкіл әлемде тез таралуда. Көбірек елдер зардап шеккендердің санын шектеу үшін қатаң шаралар қабылдайды. Ең маңызды ұсыныстардың бірі - қолды жиі және мұқият жуу және әлеуметтік байланыстарды шектеу. Көпшіліктің талқысына түскен вирустың дүрбелеңінде біз маусымдық тұмауды және суық тиюды ұмытпауымыз керек, оны бұрышта іздей береміз.
Сізді баурап алатын үш израильдік десерт
Еврей алма пирогы Бұл тортты дайындау оңай және өте дәмді. Ол үшін қажетті өнімдер - 1 кг алма (мүмкін одан да қышқыл), 3 ас қасық. қоңыр қант, 2 ас қасық. даршын, 3 шай қасық. ұн, 1 пакет ұнтақ ұнтағы (10 г), 1 шай қасық. тұз, 1 шай қасық.
Сіздің сезіміңізді баурап алатын қауын қосылған 3 салат
Барлығы дерлік жаздың басталуын асыға күтеді, өйткені бұл теңізде демалумен байланысты емес, сонымен қатар бұл нарықта біздің сүйікті жемістеріміз пайда болады. Бұрынғының пайда болуын әсіресе үлкен-кіші асыға күтеді қауын . Бұл дәмді жеміс жалғыз және басқа да көптеген өнімдерді тұтынуға жарайды, ең қызықты және қызықты салаттар.
