2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Торттың тарихы соншалықты ескі, бұл шындыққа ұқсамайтын нәрсе сияқты көрінеді. Біздің ата-бабаларымыз оларды ежелгі уақыттан бері дайындаған, сондықтан қазіргі кезде оны алуан түрлі вариациялардың болуы ешкімге таңқаларлық емес.
Сондықтан бүгін біз сізге қызықты печеньенің тәбетті рецепттерін ұсынамыз: тәттінің орнына - тұзды торт. Таңғы асқа арналған аспаздық қиял, ал неге экскурсияға немесе кешкі асқа болмайды.
1. Ветчина мен зәйтүн қосылған тұзды торт
Құрамы: 3 жұмыртқа, 100 мл май, 100 мл сүт, 200 г ұн, 1 пакет пісіретін ұнтақ, 100 г ірімшік, 100 г сары ірімшік, 100 г сүйексіз зәйтүн, 100 г ветчина.
Дайындау: жұмыртқа, май және сүтті шайқаңыз. Қалған өнімдерді қосыңыз, мысалы, сары ірімшік, зәйтүн, ветчина және дәмдеуіштер, кішкене бөліктерге алдын ала кесіңіз. Дайын қамырды пісіру қағазымен жабылған тікбұрышты пішінге құйыңыз. Тортты 180 градус температурада шамамен 40 минут пісіріңіз.
2. Пиязы бар тұзды торт
Қажетті өнімдер: пияздың 2 бұтағы, 200 г ұн, 2 шай қасық қопсытқыш, 200 мл сұйық кілегей, 3 жұмыртқа, 100 г көк ірімшік, 50 г сары май, 1/2 шай қасық тұз.
Дайындалуы: Пиязды дөңгелектерге бөліп, алдын ала қыздырылған майға 3-4 минут қуырыңыз. Қаймақ пен жұмыртқа мен тұзды шайқаңыз. Туралған көк ірімшікті қосып, ұнды біртіндеп құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
Дайын қоспаны пісіру қағазымен жабылған, ұзындығы 22 см болатын тікбұрышты торт пішінде таратады. Қағазды жабысқақ етіп майлау жақсы идея. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште шамамен 30 минут пісіріңіз.
3. Шұжық пен аскөк қосылған тұзды торт
Қажетті өнімдер: 2 жұмыртқа; 1/2 шай қасық йогурт, 5-6 ас қасық ұн, кішкене текшелерде салями (шұжықтар, ысталған кеуде және т.б.); 200-250 г үгітілген ірімшік, 6 ас қасық май, 1 дана аскөк, тұз, ас содасы.
Дайындау: жұмыртқаны йогурт пен содамен араластырыңыз. Май мен аздап тұз қосыңыз. Ұнды үнемі араластыра отырып қосыңыз.
Нәзік туралған салями, ұсақталған ірімшік және туралған аскөк қосыңыз. Торт табасын маймен майлап, ұн себіңіз. Қоспаны құйып, 180 градус температурада шамамен 40 минут пісіріңіз.
Ұсынылған:
Дәмді шоколадты торттың құпиялары
Егер сіз шоколадты торт жасауды жоспарласаңыз, бірақ сіз қалай білмесеңіз - міне бірнеше құпия. Адамдар шоколадты жақсы көреді. Ал шоколадты тортпен біріктіргенде, бәрі жақсы емес. Рецепттер шоколадты торт сансыз, техникасы одан да көп.
Үйдегі торттың дәмді құпиялары
Торттар - бұл біз тәтті нәрсе жеген кезде керемет азғыру. Егер мүмкіндігіңіз болса үйден жасалған торт - одан да жақсы! Сонда сіз үйде дайындалған сапалы өнімді жейтініңізге сенімді боласыз. Бірақ сіз бұл не екенін білесіз бе үйдегі торттың құпиясы ?
Жақсы торттың құпиялары
Пісірме торт кез-келген үй шаруасындағы әйелді пісіре алмайды. Сіз бұл дәмді десертті жасаудың кейбір құпияларын білсеңіз, бұл қиын емес. Сізге бес жұмыртқа, бір кесе қант, бір кесе ұн, бір шөкім ас содасы, пісіру қағазы қажет. Торттың бірінші құпиясы - қамырға арналған жұмыртқаны жақсы салқындату керек.
Макарон қосылған салаттардың тәбетті рецептері
Үйде біз отбасымыз бен достарымызға көбінесе спагетти болонезі мен карбонара немесе олардың туындыларына қызмет етуге дағдыланғанбыз. Мен сізге бірнеше салаттар ұсынамын, олардың көмегімен сіздің мәзіріңізді әртараптандыруға және макарон түрлерінің алуан түрлілігін білуге болады.
Трюфельдің әсерлі және тәбетті рецептері
Ұсақ-түйек - ағылшындардың ең азғыратын аспаздық туындыларының бірі. Триффтің тарихы сонау 1654 жылы алғашқы еске түсіруден басталады. Бұл рецептте бір тілім нанды кесіп, табаққа салып, шермен жақсы сіңдіру ұсынылады. Англияның аспаздық тарихындағы осы сәттен көп бұрын «ақымақ» деп аталатын торт дайындалды.