2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Торттар - бұл біз тәтті нәрсе жеген кезде керемет азғыру. Егер мүмкіндігіңіз болса үйден жасалған торт - одан да жақсы! Сонда сіз үйде дайындалған сапалы өнімді жейтініңізге сенімді боласыз. Бірақ сіз бұл не екенін білесіз бе үйдегі торттың құпиясы?
Міне бірнеше үйдегі торттың дәмді құпиялары және оны қалай дайындау керек.
Әженің рецепті
Біз әр үйде әжелеріміз бен аналарымыз рецепт жазып беретін қалың, ескі және жыртық дәптердің бар екеніне сенімдіміз. Бұрын қыздар арасында ең жақсы рецептпен алмасу - бұл біз барлық әлеуметтік желілермен және коммуникациялармен түсінбейтін нәрсе еді. Бүгін сізде интернетке қосылу және Google-де тіркелу қажет. Бірақ бұл көмектесе ме?
Жасағанда сізге кеңес береміз үйден жасалған торт тексерілген рецептті қолдану - сіздің жақындарыңыздың сарғайған парақтарының бірі. Ең тәтті нәрсе - бұл рецепттерде аттар жоқ, бірақ біреудің атымен аталады, әдетте ол кімнен алынған болса. Сонымен, сіз Мария апайға үйден дәмді торт жасай аласыз және сенімді болыңыз - бұл өте дәмді болады.
Пропорцияларды өлшеңіз
Үйдегі тортты жасау үшін сізге көптеген өнімдер қажет - жұмыртқа, сүт, қант, ұн … Бірақ «көзбен» өлшеу кезінде қателеспеңіз. Бұған жүздеген рет рецепт дайындаған және оны жатқа білетін әжелеріміз бен аналарымыз қол жеткізе алады. Егер сіз бірінші рет бірдеңе жасасаңыз, қою керек өнімдерді дәл өлшеп алыңыз. Егер рецептте 220 г ұн қосу керек десе, сонша мөлшерде салыңыз - артық емес, кем емес.
Батпақтарға назар аударыңыз
Қазіргі кезде барлығы дүкендерде. Оның ішінде дайын торт табақтары. Бірақ егер сіз нақты үй тортын жасағыңыз келсе, онда шыңдарды өзіңіз жасаңыз. Бұл сізге көп уақытты қажет етеді - өйткені сіз алдымен қоспаны дайындап, содан кейін оларды пеште бір-бірлеп пісіруіңіз керек, бірақ маған сеніңіз - бұл тұрарлық!
Үстел үстін салқындатыңыз
Шыңдарыңыз дайын болған кезде, асықпаңыз, бірақ тортты жинауға кіріспес бұрын оларды толығымен салқындатыңыз. Әйтпесе, олар баяу қалып, сынуы немесе кейіннен кілегейге қатты әсер ету қаупі бар.
Кремді төмендетпеңіз
Үйде жасалған торт жасау кезінде крем өте маңызды. Шындығында, бұл торттағы ең бастысы. Крем шыңдарды сатады, егер ол жақсы дайындалмаса, торт дәмді болмайды. Сондықтан оны дайындауға тиісті назар аударыңыз. Мұндағы принцип ыстық-суық. Үстел үстін жақсылап суытып, үстіне жасаған жылы кремді құйыңыз. Сондықтан олар оны алады және әдемі болады.
Ұсынылған:
Дәмді сорпаларды дайындаудың құпиялары
Біз әрқашан ұстануымыз керек бірнеше ережелер, дәмді сорпалар дайындау : - біз сорпаларды дайындаған кезде ет салқын сумен құйылады, ал көкөністер қайнаған суға салынып, қанша уақыт пісіру керек екеніне байланысты дәйекті түрде қосылады;
Дәмді шоколадты торттың құпиялары
Егер сіз шоколадты торт жасауды жоспарласаңыз, бірақ сіз қалай білмесеңіз - міне бірнеше құпия. Адамдар шоколадты жақсы көреді. Ал шоколадты тортпен біріктіргенде, бәрі жақсы емес. Рецепттер шоколадты торт сансыз, техникасы одан да көп.
Жақсы торттың құпиялары
Пісірме торт кез-келген үй шаруасындағы әйелді пісіре алмайды. Сіз бұл дәмді десертті жасаудың кейбір құпияларын білсеңіз, бұл қиын емес. Сізге бес жұмыртқа, бір кесе қант, бір кесе ұн, бір шөкім ас содасы, пісіру қағазы қажет. Торттың бірінші құпиясы - қамырға арналған жұмыртқаны жақсы салқындату керек.
Үйде үлпілдек торттың құпиялары
Сіз пеште болған кезде тортты үлпілдек және пушистикалық етіп көрдіңіз бе, бірақ оны шығарған сәтте ол құлап, бұрынғы тәбетті көрінісін мүлдем жоғалтады ма? Егер жауап иә болса, онда сіз дұрыс орындасыз. Біз сізге шынайы пуфты жасауға көмектесетін бірнеше құпияларды дайындадық пушистый үй пирогы .
Үйдегі кілегейдің дәмді құпиялары
Сіз джем жегенді ұнатасыз ба? Егер сіз қант азғырудың жанкүйері болсаңыз, онда кремдер сіз ұмытып кетпейтін нәрселердің бірі екеніне сенімдіміз. Оның дәмі бәрінің есінде үйдегі кілегей әжеңе. Егер сіз балабақшада болған болсаңыз, сізге түстен кейін үйдегі жұмыртқа кремі ұсынылды.
